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第一百零三章 改進的新菜品

“今天就去伊森餐廳吃吧,我剛給他們的後廚提了提建議,看看效果如何。”

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方漸宇說道。

“好。”

諸葛大力點了點頭,手中還在擺弄著那朵玫瑰。

此時正是午餐的時間,他們駕著車,往伊森餐廳前去。

作為魔都的高檔餐廳,雖說不會像小飯館那樣,在飯點人滿為患。

但此時,餐廳裡也已經是人影綽綽,一片繁忙了。

因為方漸宇身份的關係,所以直接進入了VIP的包廂。

王嘉明得知他的到來,也是親自過來招待。

“方總,恭喜您又升職了。這次,一定要給您開一瓶陳年酒釀,來慶祝慶祝。”

王嘉明笑道,親自將兩人帶到了包廂之中。

“哎,不必興師動眾,我今天只是來和我女朋友吃頓飯而已。順便,看看你們後廚改進得怎麼樣了。”

方漸宇擺了擺手,對於王嘉明知道他升職的事情,並不奇怪。

這些都有內部檔案的通知的。

“好,我明白。”

王嘉明笑了笑,立馬吩咐下去。

“這家餐廳我也來過,環境是挺好的,菜品也不錯。不過,這次你打算吃什麼?”

諸葛大力說道。

“那你就更要試試了,這次我給他們提了不少改進的意見,你就等著吧。”

方漸宇笑道,賣了個關子。

十多分鍾後,王嘉明親自帶著服務生,端著菜品走了上來。

“先是開胃意面,用方總的方案,我們稍微改進了一下做法,兩位請品嚐。”

王嘉明說道。

親自將盤上的意麵給端到兩人桌前。

只看到,兩個白色的瓷盤子上,有著泛著淡黃醬色的義大利面。

上面,有著煸過的義大利臘肉,以及橄欖油芝士。淡淡聞去,還有著絲絲蛋香飄來。

“這個是ara吧?沒想到,伊森竟然也上了這道菜品。”

諸葛大力說道,看到這份義大利面,也是驚訝了一下。

“沒錯,因為我們之前的做法有些問題,反饋並不好,所以才撤掉了。這次根據方總的建議,我們改進了一下。”

王嘉明說道。

他自己嘗過這道菜,感覺味道的提升不是一點半點,而且非常符合這邊人的口味。

“然後,這一盤是白松露,搭著這份意式的開胃面,味道還會提一個層次。”

“我就先不打擾了,晚點還會有菜品上來,兩位慢用。”

王嘉明說道,就退了下去。

松露,是一種菌類食物,也是意式餐廳中比較奢侈的存在。尤其是白松露,和鵝肝魚子醬這些高階的東西是並列在一起的。

它,更是被歐洲人稱為“餐桌上的鑽石”。

“嚐嚐?”

方漸宇說道,拿起了銀質叉子。

“嗯!”

諸葛大力切開一薄片松露,然後就著意面,送入了口中。

面一入口,其濃郁的香味瞬間就填滿了整個口腔。

松露加上意麵的口感,鬆軟而又順滑,細膩而又綿密。

“太棒了!”

“小宇,這份意面,要比我在其他餐廳吃的要好許多!”

“而且,更加符合我的口味。”

“你不是專門為我打造的吧?”

諸葛大力驚歎道。

忍不住又吃了一口。

“慢慢吃,別噎著。”

方漸宇笑道。