方漸宇沒有理會張偉那可憐的眼神,而是往鍋中倒入了一些水,開始翻炒了起來。
另一邊,諸葛大力則是在幫忙燒著開水。
接下來,方漸宇的速度更快了,將牛肉炒熱炒溼之後,直接往旁邊上的砧板一道,牛肉迅速鋪到了砧板上。
接著兩把菜刀就出現在了方漸宇的手中。
“噠噠噠!”
菜刀快速剁碎著牛肉,雙刀齊下,甚至出現了道道殘影。
“小宇這刀工可以啊,有我當年風範啊!”
胡一菲驚歎道。
“什麼風範?當年切菜差點把曾老師砍死的風範嗎?”
張偉在一邊說道。
“看來,方大俠是要放大招了。”
咖哩醬說道,眾人都在看著廚房裡的方漸宇。
“在放大招,那點東西也不夠吃啊。幾片牛肉乾,幾個塞牙縫的螃蟹,幾張白菜葉?”
“那還不如直接吃陽春麵呢。”
趙海棠搖了搖頭。
今天他也忙了一天,晚上只吃這點,他顯然是不滿足的。
而咖哩醬聽到這話,便是偷偷用手機,開啟了外賣軟體。
另一邊,方漸宇已經將牛肉給剁成了細碎。
因為本身是牛肉乾,已經是熟了的成品,所以方漸宇沒有必要再加其他調料來重新翻炒。
另一邊,諸葛大力已經把螃蟹都給刷洗乾淨,可以入鍋蒸煮了。
於是,方漸宇拿出一個碗,往裡面新增了蔥姜蒜,倒入了醬油耗油芝麻油等等調料。
“大力,把這些倒入鍋裡,和螃蟹在一起悶煮。”
方漸宇交代道。
諸葛大力接過碗,便開始行動了起來。
而這邊,方漸宇起火燒水。
在水沒燒開之前,他又將牛肉沫混入了辣椒醬中,放上花生油再撒上芝麻。
火燒開之後,將麵條放入鍋中。
“最後兩把麵條,應該夠了吧。”
方漸宇喃喃道。
另一只手,還在攪拌著牛肉沫和辣椒醬,香味逐漸擴散開來。
又過了一段時間,諸葛大力那邊的螃蟹煮得差不多了。
方漸宇直接從鍋裡舀了一勺湯底,灑在了這碗牛肉沫上,接著攪拌著。
剩下的螃蟹和湯,則是盛了出來。
十隻螃蟹,一個人最多只能分到一隻,所以方漸宇乾脆把剩下的四隻單獨拿出來。
“啪啪!”
用菜刀將其拍扁,然後又用磨具將其研磨成粉末,繼續加入到那晚牛肉沫當中,為其提鮮。
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香味撲鼻,濃郁饞人。
客廳中的幾人,已經開始吞口水了。
“好香啊,這麼小的螃蟹,也有這麼濃的味道嗎?”
陳美嘉說道,閉上眼深吸了一口氣。
濃郁的香味填充了整個鼻腔。
“不,是我牛肉乾的香味!”
張偉在一邊說道,依舊掛念著他的半瓶牛肉乾。
不過一會兒,方漸宇他們終於快好了。
面從鍋裡撩出來,然後放入螃蟹湯裡悶上幾分鐘。
出鍋後,味道更是濃郁。
將麵條分別盛滿六個碗,再將一邊用牛肉沫調製好醬料,撒在面上。
濃濃的螃蟹鮮香,裹著酸辣噴香的牛肉醬,味道相得益彰。
幾乎所有人,他們的肚子都在這一刻,響了起來。
“咕咕……”