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第5章 努力工作2

第5章 努力工作2

王導遊經常來,知道周家餐館不坑人,不過他只是導遊,不能獨斷專權,需要聽取一下遊客的意見。乾脆問周琳琅要了兩張選單,遞給遊客,讓他們看過再說。遊客看了選單,暗自估摸了一下覺得還行,都同意周琳琅的提議。省的麻煩,便在收銀臺直接點了要換和要加的菜。

“梅姐,二樓大包兩桌B餐,這是選單,你帶他們上去。”周琳琅高聲吩咐。

王導遊招呼道:“大家跟著服務員先上去,吹吹空調,涼快一下,菜一會兒就上。吃飯時間一個小時,現在十二點不到,吃完大家歇會,我一點半左右來找大家。”

“導遊,你不和我們一起啊?”有遊客問道。

“不了不了,我可沒交旅行費,我和你們一塊兒吃可不佔了公司便宜,公司還不扣我工資啊。哈哈哈,你們先上去,他家生意好,後面還有其他客人,大家不站在這兒堵門哈。”

王導遊打哈哈的送遊客上去吃飯,轉過來就問周琳琅今天有周爺爺做的佛跳牆沒,看到周琳琅搖頭,頓時可憐兮兮,惹得周琳琅忍不住偷笑。

聽周媽媽說,王導遊最開始之所以來周家餐館吃飯,就是有一個狗鼻子,大老遠就聞到了周爺爺燉的佛跳牆的香味。自詡老饕的王導遊每次來都要問有沒有周爺爺做的佛跳牆,可週爺爺自從把餐館交給周爸爸後,很少會去後廚。所以,王導遊每次都是盡興而來敗興而歸,可是依舊樂此不疲,也是一個怪人。

“王叔,要不你點個其他菜吃吃?”周琳琅笑嘻嘻地說道,“自從我爺爺學會下棋,他天天都去社群老年活動中心,很久都不來店裡了。至於我爸,手藝還欠點火候,我爺爺不準他做這道菜。所以,這佛跳牆吧,我看王叔你一時半會是吃不著了。”

“唉,老爺子不來,我這佛跳牆是真吃不著了。”王導遊搖頭,轉頭往後廚走,“我還是去後面找老周吧,讓他給我做個拿手菜。你兩個師兄的水平,嗯,還得練練。”

王導遊對兩個師兄的批評,周琳琅全當沒聽見,熱情地送走王導遊,又開始招呼下一波客人。

“燕姐,帶客人上二樓小包。”

“好嘞。”

“小老闆,三號桌結賬。”

“兩個人,一共六十七。”

“老闆,我們四個人,找個位置。”

“抱歉哈,現在沒位置,只能排隊等。你們要排隊嗎?”

“排到多少號了?”

“二十三號,前面還有五桌。”

“嗯,好吧,給我們一個號。”

“好嘞,這是本店送的水果點心,麻煩你們在等候區稍坐一下,一會兒就叫你們的號。”

“十八號兩個人的在不?十八號,在不?不在我叫下一位咯。”

“在在在,這兒呢。”

“喂,這裡是周家私房菜,請問您需要什麼服務……喔,定盒飯啊……嗯,今天的盒飯是魚香肉絲套餐,兩葷兩素,主菜是魚香肉絲,還有雞米芽菜,虎皮青椒和酸辣土豆絲,一份二十八,訂上五十份二十六……甜點?今天有手工冰粉,訂上二十份,一碗五塊……你放心,我們家在吳溪影視城有名的物美價廉,你買了這回絕對會下次再來……盒飯肯定是熱的,冰粉肯定是涼的,這您放心,我們自己的員工送,肯定不會出錯。有問題,我們當場就給你換……我家就在商業街這兒,你還不放心……”

“今天?不行不行,今天的盒飯是別人訂的,你訂那麼多我們可出不了貨。要不你定幾盒嚐嚐,好吃了以後就在我家訂,給你算二十七一盒,不賣你高價……可以可以,要定第二天的盒飯,你下午三點前打電話給我,我們晚上好備菜……大劇組?也行,訂上兩百份給你算二十五……真不貴,一分錢一分貨不是。我們家一天就能出六百份,中午三百,晚上三百,多了沒法。要保證質量不是……”

“胡叔,按照這張單子地址送十盒盒飯,再提著十份小份冰粉去。一共二百七,別忘讓他們給現錢哈。給收盒飯的說,我們家不賒賬。”

“提冰粉去幹嘛?”專門負責送盒飯的**問道,“還不收錢?”

“你去劇組看看,覺得對方好打交道就送,再談談訂盒飯的事情。說是大劇組,人肯定多,明星也多。我們家的盒飯劇組都嫌貴,一般都定一點給劇組有身份的人吃,每家都定一點,送餐要跑無數個地方,煩死了。找個大劇組,所不定能多定一點,胡叔你也少跑幾個地方。如果是麻煩人就不送,說五塊錢一份,我們給的優惠價。懶得和麻煩人打交道,要求多又摳門,還嘰嘰歪歪煩死了。”

“哈哈哈,琳琅丫頭這話說的就不像做生意的,做生意的哪有挑客人的。行了,我送過去,爭取能見到當官的,真要定的多,就把這單生意落實。我也少跑幾個地方。”**接過周琳琅剛才記下來的便條,上面寫著劇組地址和聯系人。

“好吧,胡叔你覺得行就行吧。價錢和平時的一樣,你比我熟,你看著談。”

“知道了,知道了。”

“胡叔,路上小心點。”

……

餐館三樓是住的房間,周爸爸、周媽媽和周爸爸兩個徒弟高玉良、羅浩都住在這裡。三樓也有周爺爺、周瑾鈺和周琳琅的房間,有時候他們也會來這兒住。為了“勤工儉學”,周琳琅整個暑假都要住在餐館三樓,房間也早就被周媽媽收拾出來。

一天下來,周琳琅累成累成一條死魚,趴在沙發上動都不想動。另一個沙發上,高玉良和羅浩正在玩農藥,兩人都是菜鳥,找不到隊友就想拉周琳琅來湊數。周琳琅果斷拒絕,她現在就想這麼躺著直到天荒地老,農藥什麼的都是浮雲。

說到徒弟,周爸爸有三個半徒弟,大弟子李康快三十,早已經出師,回老家開了個餐館,生意不錯,娶了媳婦生了娃,逢年過節經常給周家寄禮物。(未完待續)

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