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第27章:勝負揭曉

一名評審直搖頭,筷子停了下來,他感覺口腔裡名為‘麻’的堡壘,堅固到不可思議,夏言選手的‘辣’之味、‘生脆’口感,是很鋒利,卻也沒能一矛刺穿。

不夠鋒利的結果,就是被後勁不絕的‘麻’拖進了沼澤地,漸漸的,就沒有聲息了。

他暗自惋惜。

先上,後上,果然還是有區別的啊。

一方是完成了侵略成為守擂方,養精蓄銳,等待進攻方。

而後上的進攻方壓力就太大了,必須燃燒小宇宙,徹底撕裂先上者於評審舌尖建立起來的美食王國。

“如果必須要做出選擇,我的票,依然不會改變,投給久我同學。”這位評審心說。

“久我照紀……”

“久我+1。”

堂島銀、角崎瀧也放下了碗筷,對視了一眼。

角崎瀧嘆氣,嘴巴微微張了張:“對不起了堂島學長,這票不能投給你的極星寮後輩。呵,‘麻’的後勁太強了,除了剛開始的驚豔感,嚼碎吞嚥到肚子,口腔根本留不下‘青椒肉絲’的任何記憶。”

“後味空間,全被‘麻’擠佔了!”

堂島銀沉默,片刻才沉聲說:“辣是刺激,麻是後味,這就是久我同學塑造的,無比堅實……暴力的美學啊。”

見狀,司儀就要敲響金鑼,宣佈開始投票決勝環節。

嘉賓室裡。

“結束了。”切繪裡奈鬆開抱胸的雙手,腳步一邁,金栗色長卷發飄飄揚起,側臉寫著很平靜、不出所料的失望之色。

這時。

廣播喇叭傳出一個無奈又哭笑不得的聲音:“喂喂,是不是辣山太壯觀,讓這碗醬汁毫無存在感啊!”

畫面上,少年端起了流溢著光澤的醬汁碗,懸在餐盤的上空。

碗口傾斜了,醬汁澆淋在‘肉絲’、‘青椒絲’上。

於是,餐盤被點綴上第三種顏色

棕黃!

“譁。”

有道細微的光線,在切繪裡奈停下駐足觀看的眼睛裡,無預兆的升騰而起。

“那是什麼?!”切繪裡奈瞳孔收縮。

一色慧眉頭皺著:“像是場館的燈晃了一下。”

如果說轉播畫面可以解釋為燈光問題,那在現場,堂島銀、角崎瀧、久我照紀也都目睹到了醬汁澆淋下去時,餐盤驟然升起的一道光。

只是,光芒一閃即逝。

太快。

太短。

評審們都猛地愣了一下:“大概是辣味太刺激,吃出幻覺了?”

“無法解釋,但很多超自然現象,如果非要去探究到底的話,答案可能會讓人啼笑皆非……反正我覺得是燈光的問題。”這位校外評論家,抬頭看了看頭頂。

夏言卻和他們不同,大寫的懵逼臉。

握草!

這就發光了喂?

但為什麼短、快的嚇人……

還有,事先宣告,料理發光的“短與快”,絕不代表主廚本人我真實的水平。

暗自捏了一把汗,夏言飛快尋找系統提示,見到最新的資訊有著【發光指數】的關鍵詞,當時就想砸桌子吼上兩句,錯了錯了,之前他對‘發光’的一切推測都歪了。

原來‘發光’被系統歸類為指數,和‘黑暗’是並列的。

這也就是說,一道菜,可以有多個特質與指數。

黑暗料理,並非不能發光。

再然後。

隨著他掌握到越來越多的發光食譜,以後的路子無疑就走寬了,不必死抱‘黑暗指數’當個非常純粹的黑暗料理界廚師,總結而言,黑暗非我願啊,夏言可不想迴歸《中華一番》世界,惡名遠揚了,某一天被小當家劉昴星抓著,和其它黑暗界廚師,比如五虎星、首領凱由這群人,一併平a平推了。

迴歸食戟舞臺。

青椒、肉絲淋上了醬汁,而且這盤肉絲是夏言自己剛從辣山挖出,表面的紅油還“”作響,可以看出溫度極高。

醬汁澆淋在肉絲上,頓時產生一股撲鼻芬芳。

久我照紀面色終於變了,鼻子猛吸著:“這是什麼味道,和之前的完全不同了”

“柿子?”

堂島銀一語道破熬煮醬汁的關鍵:“我突然想到了你準備的食材裡,就有幾顆熟透的柿子,沒想到你居然這麼使用柿子!”

“其實,這碗柿子醬汁,才是《柿子青椒肉絲》這道菜的本尊、本體。”夏言笑了一笑。

於是堂島銀又端起了碗,再一次拾起了筷子,顯得迫不及待地夾起肉絲、青椒絲。

張大了嘴巴,一口吞吃。

“噗哧~”

此前無比凸顯的‘生脆’,卻被另一種口感、味道,全然佔去先機。

甜味,很淡很淡。

而柿子即使熟透了,用它熬煮醬汁,難免也有微微的果酸和苦澀味。

但就是這樣的‘甜’,這樣的‘苦澀’,隨後快速與青椒的‘生脆’,與肉絲紅油的絕頂辣味……它們,赫然被廚師用一雙妙手,以不可置信的奇思妙想,硬生生凝合成了美妙的旋律……

“唔!這種料理的旋律……”堂島銀只吃了一口,剛開始咀嚼,脖子就高高地仰起,面孔直對場館上空刺目的燈光,視野頓時變得虛無了。

轟隆隆。

好像聽到了隱約的倒塌聲音,舌尖上,所謂的‘暴力美學’王國,頃刻間煙消雲散。

堂島銀嘴角一抹清爽的笑容,轉瞬就如嬰兒,純淨無垢。

譁啦啦

農人家,柿子樹下,搖籃裡躺了睜大眼瞳看著藍天白雲的嬰兒。

雲卷雲舒,從陽光明媚到銀月高懸,又從晴空如洗到陰雲密布,日夜、天氣悄悄交替著。

同時,柿子樹開花又結果,熟透的柿子咕咚墜地,畫面在白白胖胖的嬰兒眼中,春與秋,冬與夏,四季更迭著。

某一天。

風從原野那頭呼呼吹來,少年在枝葉簌簌作響的柿子樹下,看著半倒塌的農家土屋,看到了那一面未倒下的牆體遍佈了時間洗禮的裂紋,而他身旁的柿子樹,枝幹更粗壯了,樹冠如傘張開了。

視野遠處冒起了煙柱,卻不再是從倒塌的房屋處嫋嫋升起,少年回過神,已經淚流滿面。

突然。

天空投下一片陰影,有須有角、長如巨蛇的生物,向少年溫順地低低垂下了頭,隨後少年爬上生物的腦袋,抓住一根角。

“呼”彈指間直達高空,衣角獵獵作響,頭髮在風中肆意散亂著。

而現實中,堂島銀一臉起飛了、我在飛的驚喜表情,烏黑深邃的眼眸,隱隱倒映著‘龍背上的少年’畫面。

“以刺激的辣為主基調,酸、甜、苦又源自柿子。”

“哈哈,我原以為是一段坎坷的人生,誰知道吃下青椒,便豁然開朗,‘生脆’口感簡直上升到了另一個次元維度……讓我感覺自己飛起來了!飛翔恣意的人生!”

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與大笑著評價的堂島銀不同,其它四位評審,目光就有些驚悚了。

角崎瀧眸子裡全是震撼、駭然,好半天心情都沒平復下來,帶著氣喘說:“要不是食戟上親眼見證,我真不敢相信這樣的菜品,是一個高中生做出來的……”

“是啊!”

其他幾位評審贊同道:“和久我選手的麻與辣,暴力的美學對比,現在淋上了醬汁的料理,才達到了某種層面上的完美……讓我們吃出了人生的酸甜苦澀,吃出了成長之後,那種青春激揚,敢坐在龍背上直達雲霄的暢快暢爽之感。”

“誰能想到呢,突然就不是同一個層次的較量了……”

“沒錯沒錯,難以置信啊,我以為這樣的品嚐幻想,只會在一些上了年紀的主廚那吃到,每一道料理都是……天價!”

接著,一片“叮咚”的投票聲,評審們甚至直接繞過司儀敲鐘宣佈投票開始的環節,就齊齊返回座位點下了投票器的按鍵。

於是兩三秒鐘後,食戟勝負就揭曉了

夏言,5票。

久我照紀,0票。