北方酒業集團的總股本是一百萬兩銀子。
這一百萬兩中，由穿越眾提供的技術和裝置這兩樣核心競爭力，被硬生生估值六十萬兩。
也就是說，其餘那幾十家大小股東，分攤了四十萬兩股金。這一資本構成，充分體現了“科技就是生產力”這句話的正確性。
不過這方面無需在意。
旨在培養民族資本的穿越眾，是支援這些原始資本家隨時來收購大股東股份的。實際上穿越眾很希望能早日看到這些人嫻熟地掌控董事會，用運現代經營理念來管控公司。
公司成立後，最先運作的不是股東大會和董事局，而是財務部這邊需要緊急將一些股東拿來入股的非現金資源核算清楚。
所謂的非現金資源，其實就是一些工人和地皮。酒業集團成立的那一刻，天津南北運河，沿河有十三家酒坊就地停業清盤，被自家東主併入了集團。
如此大的一家資本巨獸，那運作起來當真是橫衝直撞。
首先，經過一系列買賣交換後，包括那些酒坊在內的地皮都被並到一起，成為了公司集銷售、辦公和生產一體的廠區。
在開春地暖以後，這一條沿河的好地段就會拆遷，然後招募大批民工來建設正規廠房，民俗風情酒肆一條街和辦公樓。
至於眼下，當然是抓緊開工了。客戶和股東一個個都心急如焚，等著見識傳說中的核心技術和裝置呢。
於是當初由十條運輸船送來的貨物中，最後一批隱藏物資也從倉庫裡被般了出來釀酒裝置和鈑金機床。
釀酒裝置很簡單，無非是一些窯區自產的發酵罐，儲酒罐和蒸餾銅管。這些簡單的裝置在後世早已爛大街了，小型家庭釀酒裝置一套只要幾千塊錢。
當這些罐子和管子在一家最大的臨時作坊裡安裝完畢後，明人股東便紛紛跑來看寶貝。
寶貝的賣相自然很酷：十餘個閃著銀亮金屬光澤的大鐵罐，還有那些連線的銅管和鐵管，充斥著濃濃不明覺厲的神秘感。
接下來就是放料：高粱。
在這個時代，穿越眾自然不可能造出大量的食用酒精來勾兌出商品酒。這種在後世被唾罵的技術鏈條，現在妥妥是繁複的天頂星科技。
所以在天津這種簡陋的技術條件下，被逼無奈的原始純糧釀造法，才是正路。
二鍋頭的主料是高粱，其餘包括一些豌豆之類的輔料在內，都是北方常見的糧食作物。這些原料都屬於雜糧，成本比起小麥來都不算高，正適合生產走量的酒類。
在操著南腔的技師指揮下，從各個酒坊彙集來的工人開始完成一系列填料蒸餾的生產環節。
一旁參觀的股東們這時在專人講解下，也大略看懂了整個工藝流程：無非是發酵糧食再蒸騰出酒，和土法釀酒的原理其實沒有大區別，只不過用精緻的鋼鐵裝置代替了大蒸鍋和酒窖而已。
然而明人意識不到的地方才是最具科技含量的：不起眼的溫控、酒精度測量，以及各種分析酒液的儀器技術。
所以穿越眾的工廠從不怕土著來參觀，弄懂原理也沒用。想偷師的人，別說酒精度控制了，一個配套的螺絲釘都生產不出來。
當源源不斷的透明酒液從那個精巧的“黃銅龍頭”裡流出來後，等待已久的股東們集體發出了歡呼聲。
品嚐完成品後，大夥終於將心落回到了肚子裡：用北方高粱釀造的白酒成品，各方面都和南方樣品一般無二，這生意大可做得！
隨後，一個簡短的命名儀式開始了。
在這個位面，格調很高，引領時尚風潮的穿越眾自然不會再用二鍋頭這種粗俗的名字。“威士忌”這個富有內涵的單詞，才是最終的品牌名稱夠威夠勁，明確指出了“士大夫忌”，隱晦地暗示了此種酒的高度數......再也沒有更適合的名稱了。
天津威士忌酒廠的第一鍋原漿順利下線後，股東們又移步集團公司配套的包裝作坊。
包裝作坊裡最重要的自然是馬口鐵桶生產線。
這條馬口鐵桶生產線，包括了幾臺用畜力或者人力驅動的裁剪，鈑金和衝壓機床。
生產過程很令股東們目眩神迷：來自南方的技工先是從成卷的馬口鐵皮上裁剪下來一塊，然後鈑折，再利用畜力機床衝壓，就這樣經過一道道工序，最後打磨上漆後，一個閃閃發亮的十升鐵桶主體就下線了。
看到整套流程後，明人無不嘖嘖稱奇。他們實在想不出這種既薄又韌的“鐵皮”是如何生產出來的。至於這些能將鐵皮組裝成鐵桶的“巧器”，就更加超出股東認知了。
這條簡陋的油桶生產線，由於缺乏熟練工人的緣故，試生產階段每天只能造出一二十個成品。要等未來天津本地的工人培訓成熟後，產量才會上升。
當然了，決定產量的因素很多，其中馬口鐵才是關鍵。
只能在窯區鋼廠生產的馬口鐵，需要千里迢迢船運到天津，這才是最大的制約因素。
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同樣的原因，使得鐵桶包裝的威士忌酒價格會高很多。這種便於運輸的鐵桶最終會成為遠距離銷售的專用款，專供口外，山西，蒙古這些交通艱難的地區。
而京津地區和運河沿線，則還是會沿用老式的壇裝酒方式來降低成本，擴大市場。
在這方面穿越眾也是有計劃的：之所以稱為酒業集團，等日後騰出手後，自然是要收購幾家本地瓷窯的。
和酒坊一樣，收購的瓷窯會在先進技術的支援下，生產出高質量，低成本的專用酒罈來完善產業鏈。
總之，當北方酒業這頭亂入的資本猛獸闖入十七世紀的古老市場後，一旦等它渡過孵化期，隨之而來的，必定是翻天覆地的變革。
在穿越眾操縱下的猛獸，會有目地得去影響和改變舊式古老格局，以天津為中心的傳統商人們，都會主動或者被動地捲入大潮，他們中的佼佼者，最終會順利轉型，成為亂世贏家。
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俗話說，萬事開頭難。一通忙亂過後，當穿越眾的北上勤王代表團在天津衛站住腳跟，理順了基本盤，搞定當地的利益同盟軍後，不知不覺已經半個月時間過去了。
這個半月時間裡，代表團也是做了很多事的：修繕基地，購買馬匹，成立各種組織，建設工坊，總之，很忙碌，很充實。
然而人一忙起來，就容易忘事。
到了酒廠開始運作這個時候，某些人這才一拍大腿：壞了，這他娘得把皇上給忘了。
不知道遠在京城的皇上，要是得知在如今這個板蕩時刻，天津衛還窩著一夥忠臣時會是什麼心情。
反正自從穿越眾上岸以來，就和這幫人不對付的天津兵備道按察僉事孔鵬孔大人，這些天是逢人就說，已經把曹總兵無君無父，名為休整，實則大做買賣的無恥行徑，宣揚得人盡皆知。
好吧，既然想起皇上了，那就趕緊看看情況怎麼樣了。
現在的時間點，已經是1630年的1月25日。而京師的局面，也已到了最後關口。
從去年的11月20日到兩個月後的今天，由皇太極率領的八旗大軍，已經圍繞著京師的多座城門，與前來勤王的各路大軍發生了一系列戰鬥。
這期間明軍一直是敗多勝少，任由八旗兵在外圍肆虐，只能依靠著城頭炮火死守。
在這個過程中，京畿地區的防禦體系遭到重創，光陣亡和被俘的總兵級別武將就有六名。
而早在一個多月之前，袁崇煥也終於在城頭被崇禎拿下，投入了天牢。這位明代的衛星家，號稱五年平遼的大忽悠，將會在今年下半年，八月，被崇禎凌遲處死。
那麼在一月底這個時間點，即將發生的一件大事就是：皇太極要退兵了。
是的，在即將到來的二月份，皇太極會親自率兵，調頭攻下通州、遷安、遵化等一系列堵在後路的城池。這之後，八旗大軍會帶著劫掠到的大批財貨人口，一路慢吞吞地返回關外。
所以，是時候整軍頓武，做好幹八旗兵一波的準備了！
那麼如何整軍頓武呢......自然是貼告示了。
就在25號這天，整個天津衛街頭的熱鬧之處，都貼上了一張告示：徵兵。
告示的內容乍一看很簡單：茲有南方來的曹大總兵不日就要去幹韃子，所以現在需要在本地招募600名輔兵，用來給曹大人手下的正兵打下手。
然而仔細一看，這徵兵的內容可就不簡單了。
告示上的輔兵條件，要求“弓馬嫻熟”，“武藝高強”，“見過血，上過戰陣者優先”。
這哪裡是召輔兵？親兵家丁也不過如此了！......觀者無不嗤笑。
然而再往下看後，觀者就笑不出來了。
這600名輔兵的待遇如下：凡是透過選拔者，安家費一百兩銀子（現結），由將軍大人負責提供全套甲馬兵刃（一人雙馬）。
另外，輔兵的月餉是令人瞠目結舌的三十兩銀子/月（日結）。重要的事說三遍：日結，日結，日結。
注意，以上只是打下手時的工資，不用上陣參戰。
將軍大人在告示的最後還公開承諾：如果在出征時有臨時戰鬥，那麼無論勝負如何，將軍大人事後都會發下額外獎金。如果有人能立下戰功，那麼將軍大人一定會保舉他做官。
最後是時間地址：明日一早，老校場見。