還在指揮殺豬的族老們聽到這訊息驚喜地撲到夏輝得身邊，激動之極。
“夏小哥，真的，那燒豬真的很好吃？真的能讓我們村子找到一條賺錢的門道？”夏五爺迫不及待的道。
夏輝微微一笑：“好不好吃，等弄好之後大家品嚐一翻自然就知道了，至於能不能賺錢，到時大家也知道了。”
“夏小哥，你那燒豬如何弄呢？快些說出來讓我聽聽。”一個族老好奇的道。
說到具體如何弄燒豬夏輝還真的是沒有親自燒過，不過上輩子家裡有個伯父是營經燒蠟鋪的，好吃得很夏輝也看觀摩過幾次，自認偷一點師，如何燒得好不好吃，這個還得要親自燒上一燒才能知道呢。
夏輝尷尬一笑道：“這個我還得嘗試一下才能，你們等一會在一旁看著便知道了。”
眾人驚掉了下巴，夏五爺小心翼翼的道：“夏小哥，你的意思說是你沒有親手做過燒豬？你還不會做？”
夏輝勉強一笑道：“我的確沒有燒過，但是我並非不會做，放心，我有很大的把握。”
眾人聽得糊里糊塗，沒有燒過這又怎麼會做呢？這是二者似乎是衝突的吧？
村長忍不住問道：“夏小哥，難道你在城裡見過別人做燒豬？所才懂得一些？”
夏五爺哈哈一笑道：“是肯定是這樣了，城裡好吃的東西可多著呢，做那燒豬自然不在話下了，夏小哥，你真是一個好人，在城裡的時間，就想著為鄉親們謀個生計。”
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眾人忍不住喝彩了起來，分分稱讚。
夏輝忍不住抹了把汗，這些傢伙怎麼總是是想得若有其事的呢，他搖頭笑道：“城裡都沒有燒豬呢，這道菜青南城之中沒有人會做呢，也因為如此，這才是獨門生意，相信能為村上賺上豐厚的銀兩呢。”
眾人表情一呆，青南城沒有會做的？那豈不是這燒豬僅僅是夏小哥空想出來的。暈，這空想出來的東西能成嗎？鄉親們都有些無語了，這大肥豬可是花了不少銀兩的呢，萬一燒壞了那就可惜了。
夏五爺皺了皺眉頭道：“夏小哥，真的弄那燒豬？你可有把握？”
看著眾人一副肉痛的樣子，夏輝心裡自然知道他們所想，他呵呵一笑道：“把握嘛，其實也有一點的，雖然我沒有弄過，但是估計那難度也不太大。相信我，那燒豬做出來之後，絕對會讓你們回味無窮。”
鄉親們一陣大汗，這夏小哥也不知道哪裡來的自信，空想出來的東西，連做也沒有做過，卻是說難度不大，還什麼回味無窮，那簡直就是痴人說夢。鄉親們都不明白，到底夏小哥口中的回味無窮是哪裡得來的。
不過這頭豬乃是夏小哥出銀兩買回來的，而且大家可是受了他極大的好處，眾人也不好意思反對這提議，反亂夏小哥的興致了。
夏五爺和村長等人商量了一下，最後決任由夏小哥玩，最後大不了浪費一頭豬而已，雖然這實浪費了一點，但是最重要夏小哥高興。
至於能不能成功，還有那賺不賺得了大錢，眾人心裡也有些不相信，不抱什麼希望。只希望那燒豬不要全部糟蹋了，留一下些能吃的，這已經是很好的了。
夏五爺勉強擠出一絲難看的笑容道：“夏小哥，好，我們都相信你，那燒豬需要怎麼樣弄，你按排一下吧。”
看夏五爺一臉肉痛的表情，夏輝自然知道他們口頭雖然說是讓自己弄，實質上卻是沒有信心的。夏輝也不介意，畢意現在燒豬還沒有做出來，就算自己拍著心口保證也沒有用。
現在說得太絕對，萬一到時失敗了，那可就有些打臉了。乾脆就先把燒豬弄出來，有事實來說服一切。
說幹就幹，夏輝也不猶豫了，立馬安排那燒豬如何清洗，開刀，這可是很關鍵，去內臟，褪毛，清洗乾淨，去骨每間隔幾釐米就必須劃割一下。對於厚的肉質部分先切片成兩層，再順豎刀間隔切割，這些都是大有講究的，夏輝也不懂那麼多細節的，只是憑著印象說個大概。
然之後，便是做燒豬之前，還需要很多的助料的，需要對燒豬進行醃製，夏輝一連說了十來種香料，可惜鹽、花椒、白酒、蜂蜜等幾種之外，其他都沒有了。
也是村裡平日裡肉也是不多吃，又怎麼買那些炒菜用的香料呢，到是蜂蜜那些很多人家也有，畢竟這裡附近可是有不少深山，不少鄉親也是到山上採一些蜂蜜來賣的。
助料少就少一些吧，反正鄉親們從來沒有吃過燒肉，就算味道差上一些，他們也不知道的。
當夏輝說出需要三斤鹽的時間，夏五爺驚得點差摔倒在地上。
“夏，夏小哥，你要那麼多鹽幹什麼呢？那鹽可是不便宜的？做這燒鹽用三斤的鹽是不是太多了呢？”夏五爺皺著眉頭說道。
將要浪費一隻大肥豬了，夏五爺可不想再浪費三斤的鹽，要知道平日裡他們做菜時放鹽可是一點點的放，放多一些都會心痛的。現在夏小哥做那所謂的燒豬居然要那麼多的鹽，他可是不捨得呢。
夏輝呵呵一笑道：“我也知道大家家裡也沒有那麼多的鹽，這樣吧，我派人到城裡買回來就可以了。”
這，夏五爺的臉色有些尷尬，眼中閃過一絲慚愧，他咬了咬牙道：“夏小哥，不用那麼麻煩了，我家裡有二兩鹽，你拿去吧。”
村長說道：“我家也有二三兩，夏小哥，你就拿去吧。”
其他鄉親也紛紛叫嚷著，願意把家中的鹽送上來，很快就超過三斤了。夏輝有些感動，這個時候，鹽可是珍貴很多，平時大家都不舍得吃呢，想不到鄉親們居然如此支援自己，居然明知自己很有可能失望的情況下，居然願意把家裡的鹽貢獻出來，實在大方得很。
夏輝沒有說那些感謝的話語，更沒有說使用銀兩兌換，這些都沒有必要，因為那是鄉親們的一翻心意，