吳平銓今年十六歲，是個從外鄉流浪來的孤兒，從小吃得少，卻是易胖體質，常被叫成“小胖子”。雖然他體型微胖，可身手十分敏捷，還時常撞狗屎運。為了生存，他曾被人拉著入夥做摸包兒。
一次被當場抓住後，他被打得奄奄一息，然後被路過的趙大膽救了下來。
趙大膽看他本性純良，有幾分力氣，便帶入了屠宰場。他們平時都喊他平銓，或是銓兒。平銓雖然來的時間最短，但人可愛，嘴巴甜，大家都對他很是喜歡，平時有事沒事都愛逗著他聊兩句。
趙大膽很多年沒收親傳弟子，最後卻破例收平銓為自己的六徒弟。沒想到這小子居然有靈根，不僅悟性非常強，半年就練出了內力，還把《殺豬刀法》耍得有模有樣，可以不用刮刀，直接用殺豬刀來刮豬毛了。
這天下午，在大家都去幫忙做殺豬飯的時候，平銓自告奮勇留了下來，說是要給小師弟練功搭把手，一邊為他端茶倒水，一邊絮絮叨叨地與人傑話著家常，很快就問出了“彈指殺豬”的真相。
原來，人傑很可能有天生仙骨。他身法奇快，出刀速度迅捷無比，根本不能以常人相視。
普通練刀人，好比平銓，熟練之後可做到瞬間出一刀。一般後天九品，能做到瞬間三刀。趙大膽沉浸殺豬刀法多年，可瞬間四刀，所以才打出了單殺兩名同級高手的戰績。
據說先天期刀修能瞬間十刀，金丹期能瞬間三十刀，元嬰期能瞬間一百刀。
當平銓好奇地問人傑，他一瞬間共出了多少刀時。人傑一邊沉迷耍刀，一邊向平銓回覆說：
兩百刀。
平銓跪了。他不知道這世上還有種修行路線叫煉體，此時感覺人傑好像比元嬰還厲害，已經無敵了...他第一時間躡手躡腳地走到趙大膽身旁，將人傑的逆天刀速悄悄告知於他。
平銓本來滿懷期待地要欣賞下師傅震驚的表情，結果發現師傅毫無驚訝之色，先作恍然大悟狀，然後滿面春風地交代眾師兄們不得把人傑殺豬的過程透露出去。
平銓對師傅表現出的淡定極其佩服！
到了傍晚，眾人期待已久的殺豬飯終於在一陣鞭炮聲中開張了。
宅中大堂擺了三張桌，最中央圓桌上分別落座著趙大膽，侍妾扶正的患難妻子步九娘，仙賜兒子趙人傑，三徒弟隗義，四徒弟兼五鬼幫操刀堂堂主葉若凡，五徒弟左如懷，六徒弟吳平銓，五鬼幫橫江堂副堂主封不白以及另外兩位香主。
他們在人傑和隗義之間還留了兩個座位，一個給“兩場之戰”中死去的趙大屠，一個留給外出辦差尚未趕回的二徒弟。其餘護院幫眾及趙家雜役們圍坐在另外兩桌。
上菜之前，趙大膽先讓眾人倒滿一碗酒，然後站起身，端起酒碗朗聲說道：
“諸位！這些時日，老夫一直魂不守舍，痛不欲生。屠兒葬禮辦得草率，因為我也不知能活幾日。如今，我兒帶著一身遠勝老夫的本事迴歸，待他刀法有成，咱就加入幫中戰役，血洗那問天盟，為屠兒和死去的弟兄報仇雪恨！”
“血洗問天盟！報仇雪恨！”
眾人一個個跟著站起了身，抽出腰間兵刃，兇狠地跟著喊道。
趙大膽帶著眾人將酒灑在地上，嗆聲唱：
“一碗老酒，祭奠屠兒和眾弟兄們太清天之魂。”
眾人附和：
“大師兄走好。”“趙堂主走好。”
“逝者已矣，生者當如斯。吃了幾天素，今晚大家夥就別再哭喪著臉了，給我盡情吃！大口吃酒，大口吃肉。聞了一下午的香味，想必早就饞了吧。廢話不多說，上菜！”
趙大膽話一說完，三張桌子便開始陸續上菜了：
有十個豬肉菜，分別是紅燒肉、千張肉、燉酥肉、坨坨肉、粉蒸肉、回鍋肉、拌生肉、梅菜扣肉、辣椒炒肉、糖醋裡脊。
有兩個豬骨菜，分別是椒鹽排骨和骨頭湯。
有七個豬雜菜，分別是豬心肺、扣百合、溜肥腸、豬皮凍、豬血豆腐、黃豆蹄髈和涼拌豬頭肉。
另外還有煮長菜、炒花白、菜豆花以及香噴噴的八寶飯。
雖然大部分都是葷菜，可是酸甜辣味道各異。趙大膽和幾位老手師傅把豬的每個部位都物盡其用，還透過各種各樣的做法，做出了各式各樣的味道，吃起來油而不膩。
這些大老粗哪還會像那些達官貴人一樣講究什麼儀態，開動前向趙大屠的空位報拳說了聲：
“大師兄一起吃，咱不客氣了！”
然後便在趙大膽帶頭拾筷之下，餓狼似地“嗷嗷”撲向滿桌佳餚。隨著五壇陳年老酒的陸續開封，眾人將這席殺豬飯吃得酣暢淋漓。
人傑早就透過神眼發現，自己身體會主動吸收天地之間的稀薄靈氣，然後在體內透過特定路線轉化成另外一種更加野蠻的氣息，所以他其實一點不餓。
但不知道為何，看著周圍陌生爹孃、陌生師兄臉上真情的笑容，吃著父親時不時夾給自己的菜，聽著他一個一個介紹著菜名，心底那種暖乎乎的感覺就在全身流淌。他發現除了耍刀之外，自己又有了一件喜歡的事情，就是和大家在一起。
一桌子殺豬菜，色香味俱全。
人傑夾了好幾塊粉蒸肉，一起塞進了嘴裡，把自己嘴巴塞得滿滿的，腮幫子一鼓一鼓，細細咀嚼。趙大膽突然從鍋裡盛出一塊最大的骨棒子，再取出根蘆葦管插進骨頭縫隙裡，遞給人傑，口中說道：
“兒子，這個好吃！慢慢吃，裡面燙。”
隗義的九歲兒子隗飛和趙宅如今剩下的最後一位丫鬟小翠，正口水直流地蹲坐在門口，小翠雖然和九娘一樣死都不肯走，但她今年也只有十歲。
步九娘看到這兩個孩子後，從鍋子裡盛出幾塊大骨棒，放在一塊大大的碗裡，讓他們到一邊慢慢啃，吃得兩小恨不得把舌頭都咽下去。
這時，二徒弟裴三壯火急火燎得趕了過來，先幹一碗給大家告個罪，然後一屁股坐下來說道：
“師傅，屠宰場的弟兄們都招呼好了，不過又出了一件大事！就在今天下午，全城的豬突然死絕了！”
“什麼？！”
......
能在天道書院舉人班讀書的，都是透過了“一次文舉”的舉人老爺。
湘城天道書院這屆舉人班除了準備參加“二次文舉”的人族學子外，還有兩名妖族插班生，分別是望族出身的狐妖蘇丞丞，還有野路子出身的豬妖烏力。
烏力是一隻較罕見的一代覺醒妖族，原身是一頭變異豬妖，經路遇妖族前輩提點後，成功修煉至先天，掌握了化形之術，然後就來到書院進修“妖族五禮”。
這天下午，烏力正在課堂上緊張地回答夫子問題，一陣紅色殺氣掃過，頓時口吐白沫地昏了過去，現出了妖族真身。
只見其真身長六尺，高四尺，渾身金黃，在軟軟肥肥的身軀上，露出了一隻翹翹小尾巴、兩隻趴趴小耳朵，還有四隻短短小蹄子。他的後頸有一條黑線，後背還有“招財進寶”四字胎記。
整個舉人班一陣雞飛狗跳！
......
湘城北郊有個小有名氣的東家叫禹書桓，祖上曾出過大官，家道殷實，有良田上千畝，還做著釀酒生意。
禹書桓自己也是秀才出身。他連續五回“一次文舉”失敗，又發現自己沒修煉天賦後，便老老實實經營著家產。沒想到其生意頭腦不錯，又懂得精打細算，這些年下來倒是越過越富足，成了一位大地主。
禹書桓喜歡廣交秀才好友，時不時請些秀才到家中以文會友。禹書桓和趙大膽立了契約，租了一大塊地給他開養殖場，每年下來這筆租金也不是個小數目。
“兩場之戰”後，他本就擔心會影響到場地收租，突然聽說所有豬得怪病死掉了，趕緊吩咐管家前去瞭解動態，務必在年前把租金收回來。
......
湘城養殖場坐落在湘城西郊，其養殖肉豬的年出欄量達到了在萬頭以上，佔了整個湘城的九成九。
趙大膽收的子弟雖然都是窮苦人家，但在發展兩場的過程中，特意把身強體壯、能殺會削的分配到了屠宰場，把體質較弱、適應不了殺生的分配到了養殖場。
所以他傳授殺豬刀法的所有親傳弟子都是屠宰場子弟，跟著他加入五鬼幫的也是屠宰場子弟。義子趙大屠既是他的大弟子，也是屠宰場的場主，還是操刀堂的原堂主。
胡瘸子體弱多病，因為瘸了一隻腿，被大家稱為“瘸子”，時間久了，大家都忘了他叫什麼，只記得姓胡。
瘸子很早之前就跟在趙大膽身邊。他足智多謀，很有經商的頭腦，所以最後當上了養殖場的場主。在所有人眼裡，胡場主一直兢兢業業，從不曾與趙大膽鬧過半點矛盾。
沒想到其狼子野心，在問天盟的挑唆下，激化了養殖場和屠宰場之間的矛盾，編造了屠宰場加入幫派勢力後的一系列罪名，透過扭曲事實，斷章取義，放大了養殖場眾人的恥辱感。最後透過導演一起殺人事故，徹底引爆了“兩場之戰”。
期間他引來了問天盟的殺手，美其名曰“打黑除惡的江湖義士”，將衝突對外宣稱為被欺凌後的自衛反擊。
如今，雖然走了部分人，但養殖場卻是被瘸子徹底控制在手中。
瘸子這天下午躊躇滿志地召開全體勞工大會，安慰眾人無需愁苦。他說已從別處縣城尋來十幾位殺豬師傅，同時也在四處招人。在這段時間，需要眾人沉住氣，不殺豬，繼續把豬養肥，坐看湘城豬肉價飛漲一會。等他們的殺豬班底培養出來後，就是養殖場的翻身之日。
還有，他不叫瘸子，叫胡償！
......
趙家大宅殺豬飯的主桌上，裴三壯一邊口沫橫飛地向一桌人說話，一邊拍著桌子：
“哈哈哈，你們是沒看到那群叛徒的臉！聽說瘸子那老賊當場吐血昏過去了，整個養殖場哀嚎遍野哭了一地，最後還找上了咱場的弟兄們，跪著求我們諒解，求我們去救命。
救命？沒要他們命就不錯了！老子一腳就把他們踹出門去，太解氣了！師傅，您怎麼說？
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對了，我回來的時候確認過了，不光是養殖場，整個湘城剩下幾個散戶家養的豬都死光了，他們說這是犯了豬瘟。我呸！哪聽過這麼厲害的豬瘟？我看分明就是老天爺看不下去了，降下了天罰，懲罰那群狼心狗肺的王八蛋們！
誒！你們這是什麼表情？”
三壯奇怪地望著眼前神情開始變得驚恐的師傅和師弟們。人傑也覺得氣氛有點凝重，然後便見平銓怪叫一聲，一個虎撲躍了過來，死死抱住了自己的大腿，口中低聲哀嚎道：
“小師弟！進階後的殺豬刀法千萬別亂使誒！”
人傑正一頭霧水，只見父親又丟下碗筷，蹭地站起身來，還打翻了個酒碗。人傑被父親一把拉著匆匆往外走，發現他手心裡全是汗，還聽到他用顫抖的聲音小聲說道：
“走！爹現在就教你‘殺豬勢’的殺氣控制之法！”