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第五十五章 新加工一

花花見廚房弱弱的燈光,暗惱自己起太晚,“走吧,今天下雨,爹和娘都不會去地裡,會陪我們一起在家哦。”

小依咧開嘴笑笑,先奔去對面的廚房,腳步歡快,一溜煙就進了對面的屋門。

“慢點,披上雨衣。”花花剛說完,人就走了,只能無奈搖頭。

秦氏做好番薯粥,放在鍋裡熱呼,見門口躥進一個小人,不用看也知道是誰。

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“小依,先去洗臉漱口,來吃番薯粥哦。”秦氏看都沒看門口的娃,手拿起木勺子舀了兩碗,放在一旁涼呼,“快去,別杵在門那,外面天冷。”

小依吐吐舌頭:“知道了,娘。”

乖乖地和姐姐在洗漱間把自己收拾乾淨,終於喝上溫熱的番薯粥,今天母親特意加了很對的粗米,濃了不少,味道也更好喝。小依想著廚房幾袋子的粗米和一大堆的番薯,心裡踏實不少,或許挨不上整個冬天吧,但至少有段日子可以吃得飽飽的。

“姐,今天開始處理橘子皮吧,這個容易爛,村民們賣給我們的都是新剝的,一晚上的水分散失該變皺了。”

“對,不止橘子皮,那些個飼料也得早些處理,不然都該壞了。可是小妹,橘子皮該怎麼處理?今天沒有太陽曬誒。”花花像第一次問菊花怎麼處理一樣,求知好奇地問道,這或許就是她以後常有的表情,常問的話了。

小依看向灶口,“用火!”

“用火?”

乘著雨還小,秦土把橘子皮、禾乾子都搬到了廚房,依照小依的指示開始一步步操作。

橘子皮是要入人口的,而人的內部器官都很脆弱,所以乾淨清潔是很有必要的,沒有太陽的殺菌,咱可以用高溫用火嘛。

先把橘子皮用剪刀剪成差不多大小的片,用打好的井水清洗,開始放在火上高溫殺菌。

小依用手指指:“別在火上放太長時間,也別讓橘子皮的顏色發生變化,不然會有一股子酸味。”

“得了,娃,爹爹知道。”

話音剛落,院子裡響起“嘭嘭”的敲門聲,因為下著雨,怕裡面的人聽不見,所以外面的人敲得有點用力。

秦氏在屋子角落拿起一把稻傘,就去門口開門,只見的兩個丫頭站在門外,全身被蓑衣包裹,冷得哆哆嗦嗦。

牛牽見到秦氏,熟捻地打招呼,牽著一旁的妞妞進院子,無論怎麼看,都比自家屋子好多好多了。

“牽牽,今天都在廚房,你先去吃飯。妞妞來了,就一起吃個。”

牛牽和妞妞同時應道:“謝謝秦伯母。”

正如小依所想,現在大概是四點,到了上工的時間。

有了兩個人的加入,速度是增加了不止兩倍,一塊塊被消過毒的橘子皮被丟進洗好的木桶裡,又一片片放在悶鍋裡高溫蒸,最後得到乾淨的橘子皮放在單獨的木桶裡。原本五百斤的收購,到現在經過一層層處理,被壓縮成了四百斤。等太陽出來,曬好,完成製作後,也就那麼三百斤吧。

“加油,爭取今天把橘子皮給都弄乾淨。”小依在一旁“鼓舞士氣”,加油打氣。