若是眼下出了什麼差錯，可就糟糕了。
蘇胖在心底無奈地嘆了口氣，不過看向管事的時候，面上又揚起了笑容。
道：“您放心，我一定盡力而為！”
管事的點點頭，也不再打攪蘇胖了，吩咐了幾個下人在廚房聽候蘇胖差遣，這才轉身回了正廳。
雖然蘇胖之前是忘了安王規定的十日期限，但對於十道素菜，她卻是無時無刻不在用心構思的。
為了做到盡善盡美，她平時練習了無數次，再加上昨夜通宵作業做好了準備，她倒也信心十足。
而她現在需要做的，就是把先前腦海中想好的種種複製出來。
她先是把裝著高湯的陶罐取出，架在小暖爐上煨著備用，然後在廚房裡轉了一圈，找出待會兒用得上的各種食材。
這小廚房內平日就會放著各種各樣的食材，但今日的種類尤其多且新鮮，正是安老爺早上出府前命人給蘇胖準備的，倒是個有心的。
有安府的丫鬟們打下手，擇菜洗菜的活兒就不用蘇胖來做了，只要蘇胖一個眼神，不一會兒丫鬟們就會把處理乾淨的食材送到她面前來。
首先，蘇胖打算做的是改良版的扣三絲。
扣三絲本是上海本幫菜代表性菜餚之一，起源於淮揚菜。具有鹹鮮口味、 整齊美觀、湯汁澄清的特點。
正宗的扣三絲應該是由熟火腿肉、雞脯肉和冬筍都切成同樣長短的細絲，經過焯，蒸等工序完成。
可太妃不吃葷，蘇胖便把這道菜直接改了。
火腿，她用豆幹代替。這豆幹是她先前找豆腐攤老闆特別定製的，與素肉有幾分相似，放入滷水中入味之後，切成細絲備用。
竹筍本來就是素食，所以她原樣搬了過來，同樣焯水後，切絲備用。
再來就是代替雞脯肉的食材了，她選用了泡發好的木耳，煮到有些發軟之後，這才切絲填充。
將一枚泡發好的香菇墊在碗底，然後再把這三種絲切的細細的，緊緊地填充進去，這才將大碗放入蒸籠內，大火開蒸。
松了口氣，蘇胖忙不迭地又開始準備做第二道菜。
不料這時，門外突然跑來一個小廝，急急道：“咳，蘇廚娘，安王讓您現在去下前廳，太妃娘娘要見您。”
現在？還真不是時候……
安王應該知道她現在正在做菜，這個時候她可走不開啊！
蘇胖眉頭輕蹙，無奈地擱下手裡的菜和刀子，而後交代丫鬟們注意著爐火，莫要教這道扣三絲蒸爛了，這才跟著小廝去了前廳。
走著走著，蘇胖後知後覺地發現，今兒安府的氣氛不大對勁。
安府正兒八經的主子不多，但平日裡的後花園，也不少下人來來往往，安王住進來以後，這情況更甚，可今兒竟看不到半個人影……整座安府似乎都陷入了低氣壓之中，很是微妙。
蘇胖的感覺沒有錯，尤其到了前廳之後，這種安靜而壓抑的氣氛更是上升到了極點。
只見前廳內，平日裡屬於安老爺或者安王的主座上，眼下正坐在一個雍容華貴的女人，她手裡捧著一個精緻的瓷杯，正有一下沒一下地撥著杯蓋，表情很是無聊。
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安王就坐在女子的左側位置，他收起了平時玩世不恭的神情，正恭恭敬敬地與女子說著什麼話。
看樣子，這位就是傳聞中的太妃娘娘了。
蘇胖偷偷地抬眼看了看，心裡不無訝異。
安王今年二十來歲了，照理來說，這位娘娘再年輕也應該快四十了，但眼前這名女子看上去甚至三十都不到。與其說她與安王是母子關係，倒不如說是姐弟更為貼切。
更別說那精緻的眉眼，與白皙光滑的肌膚，還有那穿著素色長衫也遮蓋不住的貴氣，不施脂粉也依舊明媚動人，她當真是蘇胖自穿越以來，見過的最美最有氣質的女子了。
天知道蘇胖之前還考慮著，老人家可能牙口不好，特地打算做些軟嫩的菜餚……
在蘇胖偷瞧著太妃的時候，這位太妃娘娘也在打量著蘇胖。
挑剔的目光將蘇胖上下掃了兩遍，太妃嘴角不由浮現出一抹譏諷。
而後她動作輕緩地將杯盞擱在桌上，捻起佛珠手串，眸光微動，輕飄飄地瞥向安王，不緊不慢道：“晗兒，這就是你給我找的廚娘？除了胖，倒是沒看出什麼特點。”
聲音不輕不重，聽著很是平和，卻又隱隱有幾分威壓在裡頭，倒真是上位者慣有的語氣。
看樣子，這位娘娘雖然出家多年，卻並沒潛心讀過幾本經書，言辭間的張揚和戾氣，與她身上那件樸實無華的素色長衫，倒真是格格不入的很。
不過，這般毒舌，她絕壁是安王他親媽呀！
吐槽的話也只能在心裡想想，蘇胖忍住心底的火氣，一勁兒地盯著自己的腳面瞧，權當什麼也沒聽到。
她畢竟是安王找來的人，太妃這麼看不起她，安王自然也是面上無光。
抿了抿唇，安王笑著開了口：“母妃應該試試她的手藝的。”
蘇胖注意到安王雖然在笑，但並不是他平日慣有的吊兒郎當笑容，不僅語氣正經了不少，連態度也變得小心翼翼起來。
看樣子，這位千歲爺雖然任性乖張，但太妃娘娘卻是他的死穴啊。
太妃聽了安王的建議之後，便又把視線轉回到了蘇胖身上。
安王近來與一個廚子混在一起的事情她是知道的，本以為能把自己那挑嘴的兒子哄滿意的廚子，必然是一位媲美宮廷御廚的大師，不想現在一瞧，卻只是一個鄉野村姑而已。
一沒姿色，二沒氣質，身材又滾圓滾圓的，怎麼看都不是個精明能幹的人，這樣的人能做出什麼像樣的東西來？
太妃娘娘輕哼了一聲，眼神是顯而易見的不屑。
但這胖廚子畢竟是安王推薦的，她與安王聚少離多，也有幾年沒見面了，若是因為這種事情而鬧得母子間不愉快，倒也不值當。
便緩緩勾起了嘴角，對蘇胖說道：“做了什麼？呈上來給我試試吧。”