“我能看看這書麼?”
一直沒怎麼說話的張義伸手指了指。
“隨意。”高雲直接把書遞了過去。
張義是大陸男演員裡為數不多英語水平很不錯的,口語非常流利,看懂這本英文書自然沒什麼問題。
“萬事皆虛,並不存在什麼終極的生命意義……”
“人為什麼會痛苦?因為對自己的超越不夠……”
他一開啟扉頁見到高雲留下字型很舒展的那幾段話,握著書頁的手微微抖了抖,凝眉不語,這個四十多歲的老男人心中複雜。
如果想獲得世俗中巨大的成功肯定有偶然性,但也總有某些必然的原因,張譯覺得自己已經察覺到高某人成功的必然原因之一。
年紀輕輕卻思想深度遠高於常人,獨立清醒而明確。這不是看幾本老莊,閱讀些莎士比亞或叔本華所著的經典哲學書籍就能明白的,那些只能流於表面。
要有豐富的生活經歷,見證眾生,見證山河,最後才能見證自己……
“活出生命的意義。”
旁邊的鄧朝英語也不錯,看了幾眼,笑道:“高先生字很好看,難怪考出那麼高的語文成績。”
客氣話,高雲也客氣:“僥倖,可能是因為這鋼筆用著蠻順手。”端起茶杯,道:“來,大家喝茶,烏兒善導演送來的普洱確實不錯。”
“老班章吧?”
“嗯,這個味道,喝過一次就忘不了。”
“陳年的,這個年份剛剛好。”
高雲抿了口茶,暗自讚賞。
烏兒善是個信人,第一次見面時閒聊,說送他點普洱茶,這麼一說一過他都不記得了,沒想到等拍完封神殺青的時候,老烏立刻派人送了他兩塊六百多克茶餅到天海別墅,說這是2000年的老班章。
老班章,號稱普洱茶之王,香氣高揚,回甘生津猛烈持久,體感通透,茶氣霸道。
有人說普洱放得時間越久越好喝,高雲不太信,不過這二十多年前的茶葉還真有點不一樣的味道,剛看完書,來上這麼一口,確實提神醒腦。
他稍微側過身,對秦秘書低聲道:“照一百萬的預算,給烏兒善送套茶具。”
人情就是要你來我往,禮尚往來,烏兒善這個大導演以後肯定還會有和雲起合作的機會,要把關係維護住,這個茶他不知道多少錢,但估摸這麼幾百克,十幾幾十萬是有的,高雲回禮也得局氣些。
包括李霄、徐清蕾,甚至楊曉音,李寒……每個有恩與他的,高雲都記著,逢年過節過生日,都會派人送禮。
“好的。”
秦冰彤點點頭,掏出手機給底下的人發了條微信,自然有人去操辦。
她作為貼身大秘,手下也有兩個小秘書,平常都在雲起影視辦公,負責一些雜事。其中一個懂些文玩的鑑賞知識,像諸如此類的任務,秦大秘只需要將禮物的質量把好關就行了。
這幫人倒是挺能聊,快中午了還沒聊完,恰巧保姆走過來,向秦冰彤示意菜做好了。
高雲見狀拍了下手掌:“小事先放放,正事來了,吃飯!邊吃邊聊。”
今天他讓王勝透過關係邀請了兩個首都的名廚來家裡做菜,提前準備了一天,三個大廚加起來,中西各大菜系沒有不會的。
這頓午餐自然融匯中國八大菜系之精萃和西餐的奢華,六葷六素六冷盤,兩湯一羹,沒有刻意追求燕窩,鮑魚,魚翅、海參、魚子醬和黑松露菌等等名貴食材,但該有的都有了。
一菜一盅,每個人都有獨立的一份。擺盤很精緻,每一盤的份量剛好夠一個人享用。
選用的配酒,是三瓶70年的羅曼尼·康帝的頂級珍釀,瓶身古樸,目前這個年份的康帝全球範圍內不超過三千瓶。
這一頓飯,總共花費30多萬美元,一方面是酒比較貴,食材普遍也很奢華;另一方面是人比較多,除了《金剛川》主創團隊還有住在別墅裡的人,二十多位呢。
總不能客人吃好的,朋友下屬吃次的,那太扯了。
這種級別的餐飯,高雲也是第一次吃,他對吃上並未刻意追求奢華,好吃就行,但宴請客人,該擺的排場還得擺。
偌大的餐廳忙碌有序,保姆穿梭上菜,呂子墨端著攝像機來回走動,三個大廚一邊親自為上陣完成最後的擺盤,一邊介紹菜品。
“這道東坡紅燒肉是精通浙菜的陳師傅做的,肉採用昨天空運過來的緬甸小牛豬,肉質肥瘦四六分,肥肉部分很乾淨且呈透明的質感狀,富含不飽和脂肪酸。酒是40年的陳釀花雕,香味非常獨特。”
“這道花間凍黃魚是精通本幫菜的黃師傅做的,採用五斤重的野生大黃魚。拆骨上蒸箱蒸熟,然後用小魚燉湯過濾起凍,最後和黃魚一起定型。頂端撒上一點黑白魚子醬,並輔助魚湯來食用,主要吃的是鹹鮮味,魚凍在嘴裡會化開,魚子醬在嘴裡會迸裂,喝一口魚湯再次昇華鮮味,三者口感相輔相成。”
“這道龍吟椰子的甜品是我做的,分子料理,菜品出自紐約的le bernardin,一家三星米其林法式海鮮餐廳。做起來很繁瑣,我用了五顆老椰子,三十顆青椰子,取肉打碎分別混合牛奶、奶油等食材歷經烤箱冷凍等多重工序,得到椰子巴伐蛋白霜冰淇淋餡。然後用孟加里黑巧克力和奧麗茲融化套入模具,製作出椰子外殼,最後將椰子餡裝入殼中成型。底下的水果是菠蘿和百香果,有一點朗姆酒和檸檬草。”
“這道菜要先把半圓形的巧克力椰子外殼打碎,從冰沙到椰味冰淇淋再到巧克力,口感由淡到濃,菠蘿和百香果的酸甜果香味用來平衡椰子風味的單一性,那小塊椰蓉蛋糕是熱的,最開始吃或最後吃都可以。”
“……”
說實話,管狐等人很震驚,甚至有點被嚇到了,資本家見過,但這麼奢的資本家沒見過幾個。萬達的老王也請他們其中幾位吃過飯,但那個菜,豪是豪了,太土,樣式比這個還差了一層檔次,味道也就那麼回事。山珍海味見多了,但這種高級別、高格調的家宴是第一次。
談事?談什麼事?吃飯要緊!
“這肉!”鄧朝吃了一口東坡紅燒肉,滿臉的讚歎:“這才叫肉啊。”
“嗯,好吃!”吳晶吃得很快,大口吃完意猶未盡,端起盤子向陳廚師咧嘴道:“師傅,還有沒有?再給我拿來兩塊。”
“沒問題!”陳師傅笑了:“菜做了很多,不夠可以加。”
李九肖也舉手:“麻煩也給我來兩塊魚凍。”
“好的,先生。”
酒醒的差不多了,兩位保姆甭管眾人喝不喝,每人都倒了一點,管狐拿起瓶子對身旁的郭番道:“上次和華誼的王總他們喝的好像就是這個吧?”
“羅曼尼·康帝。”
郭番接過來,仔細看看瓶身:“這是70年的,之前喝的是84年的。”
“咳~”
高雲輕咳了一下,場面安靜下來,他提起杯示意:“今天來了些貴客,有些是我的前輩,有些是我的師兄,客氣話不說了,以後大家經常來家裡坐坐,聊聊天吃吃飯喝喝酒,我非常歡迎,榮幸至極。”
“來,乾杯。”
“乾杯!”
第一口酒下肚之後,不經常喝酒的人沒什麼大反應,陶醉了一下,心說確實好喝,然後就該吃菜吃菜了。
但是,管狐和郭番,還有幾個經常喝紅酒的則有些沉默,
那是一種又驚訝、又享受、又憤慨的複雜神情。
“王總那瓶……”
郭番小聲補充道:“好像是假的。”
別墅裡的所有酒類、食材,都是由王勝採購的,他在揚州大學的同學不少從事了相關行業,有幾個持有白酒、葡萄酒等品酒師資格證,有幾個負責國內外高階酒店的管理,所以進貨渠道都很靠譜。否則當前市面上高價買到假紅酒太正常了,哪怕拍賣行上的也不一定就那麼靠譜。
“子墨,影片多久能剪出來?”
看其他人不說話,都在安靜的用餐,高雲主動挑起話題。
呂子墨擺好了機位,算是完成了拍攝,落座吃飯中答道:“明天中午之前吧。”
高雲嗯了一聲:“好好剪一剪,剪好後給管導演他們發過去,他們認可了再發。”
“沒問題。”
這下氣氛算是稍活躍了些,鄭建峰繼續和幾位導演談合作的事項,似乎也更加融洽了。
飯後,大家沒著急走,有的在別墅內喝喝茶或逛了逛,以此消消食。
“我下午有什麼安排?”高雲坐在花園層的露臺,隨口問了一句,作勢要松領帶。
秦冰彤見狀幫忙,並回答道:“再過半個小時鍛鍊,一點鐘左右李霄教授要過來見你。三點半李敏要過來彙報雲起教育的相關工作。”
“另外,剛才華為廣告部給我打來電話,他們想補拍一個片段,大概需要一個多小時,問你什麼時候有時間。”
廣告補拍很正常,高雲沒當回事:“明天吧,早點拍完早點結束。”
等到日常健身時,《金剛川》的主創走的差不多了,只剩下吳晶和張義兩人。
前者在羅度的指導下鍛鍊,後者則在休息區看那本《活出生命的意義》。
“送你了,義哥。”高雲很大方,其實他對書很重視,別的禮物他可以隨便送,自己看過的書實在捨不得送人,因為裡面有很多筆記,沒準以後還要時常翻閱。但看張義看得這麼認真,想必是很喜歡,也就割愛了。
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張義這才從書裡回過神,抬頭看到他,不好意思地笑:“那就謝謝了,這書挺不錯,我回家慢慢看。”
“有時間常來。”
高雲客套兩句,送走了張義才回到別墅的健身區準備鍛鍊。
卻看到吳晶卻戴著護具在八角籠蹦蹦跳跳的,向他挑釁地招招手:“玩玩啊?!”
嘖。
高雲有點蛋疼,心說你都奔五十的人了,精力還挺充沛?
吳晶,全國聞名的功夫巨星,三次全國武術冠軍,武術套路出身,但對真實格鬥技有所研究,要說有沒有實戰能力?
肯定是有實戰能力的,但演員和真正的職業格鬥員差太多,兩者訓練目的不同。
職業選手的專業是競技,每天研究的是怎麼能在規則內擊敗對手,設計比賽戰術,調整身體狀態等;演員的專業是表演,研究的是武術動作如何能更好的在鏡頭裡展示,打磨演技,吳晶還當導演,要忙活的事就更多了,何況現在這麼大歲數了,能不能每天運動都不好說。
現代武術像拳擊散打,主要還是競技武術,與前人的實戰技擊差異很大,目前最符合實戰的就是MMA綜合格鬥,也只有MMA綜合格鬥。
如果有些人感覺格鬥運動員不算什麼,人外有人,比他厲害的有的是,認為:隱世傳武高手>黑市拳手>特種兵王>MMA職業選手。
還說什麼無規則擂臺下真正徒手格鬥論生死,格鬥運動員完全不行……那就太扯了,科學社會,抱著這種觀念的人,只能說對格鬥一點也不瞭解,對這些東西的理解只有從影視作品和文字而來。
現役MMA最大級別的冠軍,基本可以算作地球上空手最能打的人了,這是所有人公認的。
以吳晶李蓮傑等功夫巨星,以陳師行、鍾雲龍道長等傳武代表,在接受媒體採訪記者問出類似問題時,無一不親口承認;論打架,還得是職業的能打。
人家每天不用做別的,就是吃飯、睡覺、訓練、打人,那訓練以現代科學理論為引領指導,多種多樣,量大的讓人吐血……這就叫功夫,花時間心血磨鍊出來的。
儘管高雲距離職業選手尚還有一段距離,但他和同樣獲得過全國武術冠軍的李寒在八角籠內對打過,兩個人身高體重相仿,李寒三十出頭,退役後還在北體學過散打。可說實話,壓力不大,基本半個回合的事。
而吳晶比李寒還不如,48歲,身高175,體重目測85KG,體脂還挺高,估計20%左右,肚腩都出來了。
高雲的身體,28歲經系統改造後正值生理巔峰,身高長到了181,體重90KG,體脂9%,每天運動,兩者不論技巧,體能和力量就差了很多級別。
讓你一隻手,五招以內你能站著算我輸……
許久沒上擂臺和人切磋的高雲感覺心裡發癢,笑道:“好,玩玩!”