人員到位，李耀雲李師傅，和葛賢萼葛師傅，也在隨後幾天抵達集訓中心，正式加入訓練工作。
到此為止，楊振興所籌備的教練組和特別專家組已經全部就位。
教練組，除了那三名聯合利華飲食策劃的總廚還有朱一帆朱師傅。
再就是後面邀請的錢師傅和葉師傅。
他們六個人，共同組成了整個教練組。
其中，領隊是賽事總監朱一帆，其他五個人，是教練組成員。
楊振興沒有設定總教練職務，但大家都知道，總教練雖然沒有明確指定，這一位置其實是由楊振興來擔任。
專家組成員，自然是李師傅和葛師傅，他們和特別顧問裡克史蒂芬還有高會長，組成了整支國家烹飪隊的顧問團隊。
不單單負責主隊的工作，國家青年烹飪隊也在他們兼顧之下。
其中裡克史蒂芬，更是擔任總顧問和技術指導一職。
儘管對方不會長期在集訓中心待著，只是一兩個月過來一次，可面子卻給的很足。
嚴格說起來，真正意義上的顧問，就只有李師傅和葛師傅兩個人。
至於國家青年烹飪隊教練組架構。
總教練依然由楊振興兼任。
領隊則是滬市師範大學旅遊學院主任、全國烹飪協會全國技術交流中心教授李雙琦擔任。
而青年隊的教練組，分成了兩大類。
一類是技術教練，都是由全國烹飪協會名廚專業委員會專家教練組的成員擔任。
另一類是院校教練，由選拔出來的青年廚師，所在院校的老師，還有聯合利華策劃的精英廚師專案教練組成。
相比較主隊現在只有六七名教練，青年隊教練人數就多得多。
單單院校教練就有九人，加上六個技術教練和總教練領隊，一共有十七個人。
不過考慮到主隊隊員，都是已經在工作崗位摸爬滾打多年的老廚師，擁有豐富的經驗。
青年隊這群年齡在二十五歲以下的隊員，技術方面需要更多的指導和訓練。
當然，現在的教練陣容，並不是徹底確定下來的。
在後續的訓練過程中，楊振興依然會根據訓練結果反饋的資訊，在必要時，繼續邀請新的廚師加入教練組。
別管教練人數到底會發展到多麼龐大。
只要一切為了國家烹飪隊，為了能在時隔近三十年，再次參加登場的奧林匹克世界烹飪大賽上取得理想成績。
所有這些都是值得的。
準備工作全部就緒，第二天，所有隊員們終於開始了楊振興上任後，第一次訓練安排。
照例跑完早操，吃過早飯後，所有人被帶到會議室。
楊振興已經和兩位顧問，還有所有教練等在這裡。
點過名，示意人員全部到齊，楊振興這才說道：“今天是新訓練計劃開始的第一天，我很高興看到這幾天，你們沒有一個人放棄。
從今天開始，每天早上，所有人都要到會議室開始學習。
由各個教練帶領自己所負責的隊員，針對每個人參加的專案，詳細教學大賽規則，還有參賽具體要求。”
說到這裡，楊振興從旁邊助理手上接過自己的辦公包。
從裡面拿出幾個隨身碟，一邊按照標記分發給每一個教練，一邊解釋道：“這是我透過自己的渠道，從國外請人蒐集或者購買來的有關奧林匹克世界烹飪大賽的影像資料。
有近幾屆大賽官方組委會出版的紀錄片，也有各國參賽隊伍內部錄製的比賽資料。”
在眾人驚訝的眼神中，他嚴肅的提醒或者警告道：“這些資料是我今天早上才拿到的。
許多都是不會公開的內部保密資料，所以我希望教練和隊員們，對於資料的事情做到完全保密。
任何人，不得已任何方式，複製或者錄製。
每天早上的學習時間結束，都要把資料交回我手上，等隔天早上再從我這裡申領。
【鑑於大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家儘快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp.org 】
這些資料是我和中烹協花費了大量代價拿到手的，等這次集訓完，會全部交給中烹協具體保管。”
看到教練們都換上了嚴肅的表情，把剛才的警告聽到心裡。
楊振興比較滿意，緊接著說道：“由於很多資料是我昨天晚上才剛拿到手，所以只是簡單進行了分類處理。
具體有哪些內容，等晚上全體教練組，集體開會進行判別和歸類，然後列出一張詳細的資料表格。
如果誰當天想要指導隊員學習哪個方面的內容，就按照資料表格上的資訊，找我來申領，並做好登記工作。”
原本因為一開始被楊振興用尖銳態度，質問了許多問題而感到不爽的聯合利華教練團隊。
在面對這麼多大賽影視資料後，都不得不佩服楊振興的能力。
他們背靠聯合利華這麼大集團，自以為沒人能比他們做的更好。
之前集團也透過各種渠道，找來了一些有關比賽的資料。
可要是跟眼前楊振興蒐集的資料比起來。
就跟他們拿到的，只是其他學校的期末考試試卷。
而楊振興拿到的，是省市，甚至是全國重點學校的考試試卷一樣。
等級上完全沒法相提並論。
同時所有人也才察覺到，楊振興所擁有的人脈關系，究竟有多麼複雜、龐大。
連其他國家代表隊，前幾屆參賽自己錄製的內部比賽資料，都能拿到手裡。
自己東家都做不到的事情，楊振興居然做的了，給他們帶來的衝擊，不可謂不大。
當然楊振興說全國烹飪協會也在獲得資料這件事情上出了力，所有人都認為是理所當然的。
畢竟這種事情，如果真的僅憑楊振興一個人實現。
就不是匪夷所思了，只會讓人感到恐怖。
至於隊員們，在吃驚於楊振興的能力之餘，更多的是感到高興。
因為透過之前楊振興對他們的‘親切教導’，所有隊員都清楚，他們自己對於比賽的規格和要求，理解的完全不到位。
所以才會導致在製作的時候，出現那麼多的問題，繼而導致被毫不留情的批評。
現在有了更加完善詳細的資料，能夠讓他們去瞭解、學習大賽規則。
可以幫助他們在接下來的日子裡，對自身實力和水平日趨完善，減少或者避免自己，再因為出現不該出現的問題，導致遭到批評，在其他人面前丟臉。