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第一千八百四十六章 宣佈舉行比賽

麵點甜品初步設計方向已經確定。

由三位麵點大師,按照彼此不同的思路,各自設計幾款作品,然後讓隊員們,還有教練組和設計小組其他成員投票選擇。

當然投票也不會只侷限於某一個人的思路。

如果三個人設計的作品都很好,這次的參賽作品,分別包含他們三人各自不同的風格,也不是沒有可能。

而糖藝作品, 還需要等曹師傅先忙完麵點甜品設計以後,抽時間帶著正在忙著練習完善團體賽作品的國家烹飪隊主隊隊員,一起嘗試製作。

參賽作品整體設計進度方面推進的很快,不過依然還有許多作品,需要設計小組繼續設計。

因為現在他們只是對團體賽作品, 剛設計完成,或是找到了設計方向。

其他參加個人專案的隊員, 他們的作品,至今還沒開始動手呢!

所以接下來,設計小組依然一刻不能得閒,要加班加點、馬不停蹄地再設計個人專案的作品。

不過在此之前,隊員們首先要迎接的,是楊振興安排的第一次內部‘黑箱子’比賽。

關鍵是透過這次比賽,會至少淘汰掉三分之一現有隊員。

於是在某個晚會上,得知這一訊息的隊員們,頭頂再次陰雲密布,集訓中心的氣壓,也再次低沉的讓人感到窒息。

“今天開晚會,重點事項只有一件事兒,那就是組委會和教練組決定,本週中,也就是後天,會舉行一次‘黑箱子’比賽。

具體規則一會兒會發給你們,現在我先撿重要的簡單介紹幾句。”

楊振興在等教練組教練們, 跟隊員們講完今天訓練的表現後,拿過話筒, 站在會議室最中央,向隊員們宣佈了比賽訊息。

“‘黑箱子’比賽基本規則,相信你們身為廚師,多少都聽說過一些。

這次對內比賽,每個人單獨操作,不存在團體賽這一說,而且每個人比賽時的食材和調味料,都會在進場以後,比賽開始前一分鐘揭曉。

也就是說,誰也不知道自己比賽時要把哪些食材,用哪種調料和方式,製作成哪道菜,一切都要看臨場反應,由你們現場確定。”

“啊!”

“什麼!”

等楊振興剛一說完,隊員們之間一片譁然!

因為在他們看來,這樣的比賽規則實在是過於嚴酷。

什麼食材不知道,甚至連調味料也不清楚,要等到比賽開始前的一刻才會對他們揭曉。

他們必須現場根據提供的食材和調味料,當場思考設計該製作什麼菜。

對於一些對自己創新和設計菜譜實力自覺不行的隊員,都感到一陣絕望。

如果是團體賽,他們或許還能沾隊友的光,即使都不行,至少還能有個可以商量的物件。

但是個人賽,他們連能夠商量的人都找不到,只能自己想辦法。

而且儘管是對內賽,可也是比賽,是比賽就會有獎懲。

按照隊員們這段時間對楊振興的理解和認識,他們都知道事情絕對不可能太過簡單。

果不其然,楊振興接下來的話,應證了隊員們的猜測沒有錯誤。

“根據這次比賽結果和每個人的表現,會至少有三分之一的隊員,將被淘汰出烹飪隊,徹底無緣本次國家烹飪隊名單。”

此話一出,會議室裡反倒安靜的可怕,因為隊員們已經完全說不出話來了。

還是那句話。

他們許多人從國家烹飪隊重新組建至今,已經堅持了一年多時間。

要是在最後確定正式名單時落選,也可以昂首挺胸的離開,可以說雖敗猶榮。

但這個節骨眼上被淘汰出去,不前不後的,是最丟人的情況。

要麼一開始被淘汰,要麼最終落選。

距離比賽正式開始已經不到半年時間,這時候淘汰,身邊的親戚同事心裡會怎麼想、怎麼看他們?

看到大家表情凝重,楊振興又善意的提醒了一句。

“這次比賽,不會完全按照結果來確定最終被淘汰的人選,是否能留下來,主要還是看綜合素質。

即使你沒有製作出高質量高水準的作品,但細節方面做得好,一樣可以留下來。

這次的比賽,一方面是為了檢驗前段時間的集訓成果。

更重要的是你們要清楚,我們教練組,已經開始考慮最後十人大名單的具體隊員組合搭配方案了。

所以我希望你們所有人,能在這次比賽中,把自己最擅長的部分毫無保留的展現出來!

努力做到自己能做到的最好的地步!”

不提或是跟旁邊關係好的隊員交頭接耳小聲討論、亦或是一個人獨自陷入沉思的隊員們。

楊振興衝著旁邊工作人員點點頭,他們立刻把列印好的比賽規則,發給隊員們。

雖說有楊振興給打的預防針,但當具體規則實際拿到手裡以後,隊員們心裡依然不是非常樂觀。

這一點反映到了第二天的日常訓練當中。

從早上繼續學習熟悉大賽規則,到下午的日常練習,大多數隊員都沒有什麼精神,注意力很不集中。

連他們最喜歡的菜品設計研究,都不再像前一天那樣鬥志昂揚。

不過好在這種狀態持續不了太長時間,因為明天開始,他們就要正式參加對內的‘黑箱子’比賽。

算上青年隊的隊員,現在國家烹飪隊總隊員人數,有近五十人。

想要在一天之內完成所有隊員比賽,肯定要分開場次,多場次同時進行。

所以晚上教練組開會時,楊振興對教練們同樣進行了分組,每五個人組成一個裁判小組,一組負責一名隊員的比賽監督評判。

這樣同一時間,就能有四場同時比賽,大大提高了效率。

在分配完教練們的任務後,賽事總監朱師傅有些擔心的說道:“今天大多數隊員表現都不算好,很多人注意力非常不集中。

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要我看,我們就進行這一次‘黑箱子’比賽吧!第二次比賽就取消了吧!

如果再來一次,那隊員們的壓力實在太大,我擔心會出現問題。”