明白了楊振興的良苦用心，王明生是既愧疚又感動，恨不得自己扇自己一巴掌。
剛拜師那會雖然對楊振興這個比自己只打三歲的師父有些怨言，埋怨對方收了徒弟以後就把他丟到一邊不管，自己反倒是拜了兩位泰斗去學藝。
但是拜楊振興為師，是王明生自己一再堅持的，是他不想拜馮興源等老師傅，一意孤行的任性結果，王明生也怨不得別人，更多的還是埋怨自己太衝動。
好在幾位老師傅沒有對他產生意見，看在他從開業就一直在店裡打雜，楊振興顧不得教手藝，老師傅們十分大方的接過了教導他的責任。
後來楊振興也不是完全一點都不管，時不常的也指點王明生。
等王明生基本功跟著老師傅們磨練好，剛好是楊振興學成歸來，出師的時候，然後一直都在盡職盡責的傳授給他技藝。
現在看來，儘管有些事後諸葛亮的意思，但這樣的安排確實對大家都有好處。
當時王明生沒有基礎，讓楊振興放棄拜師學藝，繼續提高水平，反過頭來花時間指導他基本功，怎麼算都是賠本買賣。
等他跟著其他老師傅打好了基礎，再反過頭來教他菜譜，加上楊振興那時候經過兩年學習對廚藝的認識和理解更深入，指導的水平顯然比兩年前要高的多。
接受準一流廚師的指點，和接受大師水平廚師的指點，傻子都知道跟誰學更好。
不然王明生這兩年的進步也不會那麼大，從尾爐都不是的學徒，一躍就達到了頭爐師傅的水平。
雖說家裡面窮，就指望他能賺大錢養家，王明生一直以來只埋頭想著有一天能成為頭爐大師傅，沒有去思考其他的東西。
結果到頭來發現自己師父為了能讓滿足他的心願，讓他賺更多的錢，真的煞費苦心。
這樣王明生不由得開始在內心裡檢視自己。
有一點性格這師徒倆很像，那就是認定了一件事情以後，就很倔，旁人怎麼拉都拉不回頭，從王明生剛開始拜師就能看出這一點。
經過這件事情，讓王明生明白了自己性格上的問題，知道自己以後在一些事情上沒必要那麼犟，沉下心思多思考思考，對自己而言好，也顯得不會那麼不懂事。
看到自己徒弟羞愧的表情，楊振興知道對方這是想明白了。
他心裡面松了口氣，對這個在性格上跟曾經的自己一樣犯軸的徒弟多少有些生氣。
‘希望經過這件事兒，他以後能改改這個脾氣吧。’
想到這裡，楊振興完全沒有‘大哥不說二哥’的想法，看著王明生說道：“既然你進了總決賽，參賽作品必須得好好設計設計。
難得站到了那麼大的舞臺上，總不能去長長見識溜達一圈就那麼回來，機會來了，就不能不去爭取更好的成績。”
坐回辦公桌後面，喝了口水，他繼續說道：“我之所以夏天的時候，請你兩位師爺幫我設計總決賽的作品，就是為了空出現在的時間，幫你和小李兒設計菜品。
可惜小李兒被淘汰了，這樣我也能一門心思幫幫你，回去準備準備，趕明兒開始，過午跟我去培訓基地，去那邊兒咱倆研究研究總決賽你要做哪些菜。”
打發走了王明生，楊振興捏了捏太陽穴，感覺又要關注店裡的優秀廚師，又要給自己徒弟費心思，身心有些疲憊。
他現在都佩服自己師父和其他的大師傅們，也不知道一下子同時教十多個徒弟，他們是怎麼應付過來的。
這次大賽，雖然王明生也晉級總決賽，算是意外之喜，但是楊振興依然不滿足，覺得店裡面優秀的廚師還是太少。
不過他知道這件事急不來，有水平的廚師不是一天兩天就能練出來的，他自己到現在不也磨練了十多年才有了現在的實力？
反倒楊振興更加堅定了再收幾個徒弟的心思，他打算忙完這段時間，就抽空把這件事落實下來。
‘唉！原本計劃過了年就收徒弟呢，結果誰知道過完年就一直沒消停下來過，不過這件事兒得抓緊，不然回頭好苗子被搶走了，或者自己離開了，那可就賠大了。’
不提楊振興如何在辦公室琢磨，公司裡面現在一派喜氣洋洋。
因為這麼年了，總算有了除楊振興之外，另一位夠資格參加高水平烹飪賽事的廚師了。
這無疑激勵了許多年輕廚師，激發了他們內心裡的渴望，有上進心的更是比之前更努力埋頭於研究菜品、提高廚藝實力。
有培訓基地的因素，讓整個後廚的學習和競爭氛圍達到了頂峰。
第二天早上，開會表揚了王明生和李寧新的表現，鼓勵了其他人要繼續追求進步，公司絕對不會吝惜對表現優異的員工獎勵，楊振興下午開車帶著王明生來到了西鐵營的培訓中心。
還是在之前兩位師父幫楊振興設計菜品的教室，楊振興站在灶臺前，對自己徒弟問道：“關於總決賽的作品，你自己個兒心裡頭有沒有思路？”
王明生之前就壓根沒想參加這次比賽，也從來就沒以為自己會進到總決賽，搖了搖頭，表示自己還沒有任何想法。
楊振興也不再繼續糾結這事，沉吟了一下，說道：“一般來說，就說宴席吧，海鮮和肉菜是必不可少的，尤其是海鮮，即使在國宴上佔比也很大。
因為比起蔬菜而言，海鮮和禽肉制品更容易塑形，可以選擇的烹調技法也非常多。
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咱倆就先衝著這方面研究，爭取把參加比賽的三道菜都研究出來，如果回頭還差點事兒，咱們再想別的方向。”
王明生自然沒有意見，點頭答應了自己師父的決定。
“你跟著我學習的只有魯菜，那咱們就從魯菜上下手，魯菜的海鮮菜很多，但最多的無非是蝦、魚，高檔一點的有海參、魚翅。
現在先暫定兩種，一個是最常見的蝦，高檔的選擇海參菜，如果設計的順利，回頭再設計一款其他肉菜，剛好三道菜都設計出來了。”