關於掛艾草這個習俗，上一世的時候，沈安曾經有過自己的思考。
五月正是蚊蟲開始肆虐的時候，艾草這個東西，那味道是十分獨特嗆人的，就算在自然界，也是少數的不受蚊蠅騷擾的植物。
就像芹菜一樣，蚊蠅不喜歡，人類也不太喜歡，雖然號稱是粗纖維，營養豐富，可也有很多人，因為它奇怪的味道對它敬而遠之。
五月五掛艾草也大概是這個原理，因為蚊蟲開始大量出現，就用艾草這種異味藥草進行驅逐。
漸漸的形成了風俗，所以，沈安對艾草的形狀樣貌非常熟悉。
剛剛走到草叢前，沈安就瞧見雜草之中豎立著幾株艾草。作為釀酒來說，能夠使用的當然是莖葉部分。
沈安取出早就準備好的鐵剪刀，將幾束艾草的葉子都裁剪下來，小婢女芙蓉，這時終於找到了說話的機會。
“郎君，你怎的不用手直接採摘，芙蓉覺得，那樣才方便。”
沈安頷首，她說得對，確實可以用手摘，而且今天他的採摘量也不大，不過，只要是人，都有一定的劣根性，沈安也不能免俗。
帶著這正宗花匠使用的剪刀出來，就是為了顯擺的。
快來看看，沈小郎君我有多厲害。
當然，他這樣做也不全是為了炫耀，在草本植物中，艾草的植株算是比較高大的，頸部也不是中空的，比較堅硬，用剪刀剪，既省力又乾淨清潔，自然是好選擇。
沈安將這些理由，一一講給他們聽。
蕭瑀連連點頭，身為貴公子的他老人家，從來都是過著養尊處優的生活，野草什麼的，根本一個都不認識。
這也難怪，什麼樣的大災年也輪不到他吃渡荒食品，不認識是正常的。
此番行動，最大的受益者，反倒是國公府的小郎君蕭顯。
在此之前，他從來也不認識什麼鄉間野草，也根本對這些東西沒有興趣。
可今日跟著沈安鑽進草叢，他卻忽然來了興致。
或許是小孩子對什麼東西都好奇，或許是沈安的講解實在有趣，總之，就連蕭瑀也沒有想到，蕭顯能夠聽的這麼認真。
就在他們幾人忙著採摘的時候，阿錢和芙蓉攜手返回了馬車處，在那裡，還有幾個揹筐，都是沈安提前預備好的。
這一回，可算是派上用場了。
不只是他們，就連蕭顯都積極要求在身後背個筐。
可以想想看，他小小的身子，站起來比那揹筐也高不了多少，還要揹筐，他背的起來嗎？
當然，面對蕭顯，你不能全部用理性來判斷他的行為，他是個小孩子，還有點小孩子獨特的倔強。
說背就一定要背，幸而，馬車上的竹筐有大有小，因為同行的還有芙蓉，小號的筐子原本是給她準備的。
就在芙蓉他們去取筐子的時候，沈安開始向另一個重要目標進擊。
辣蓼草。
對了，就是這種遍地可見的藥草。
相比艾草，其實這種藥草混在雜草之中更加明顯，幾乎是可以一眼認出來。
相比艾草，辣蓼草才是製作酒麴最重要的原料。
這種草，最為突出的特徵就是頸部是紅色的，開出的花序，一般也是粉紅色的。
對於釀酒的理論發展，化學變化，沈安並不是特別清楚，不過是掌握了方法而已。
不過，他想辣蓼草名字之中沾了一個“辣”字，或許白酒的辣味就是來自於這種草。
這只是一種想法，並不能作準。
辣蓼草是一年生的草本植物，長安城內外遍地都是。
相比艾草，它的植株要矮小的多，也並不是很堅挺，總是隨風搖擺，搖搖晃晃。
沈安的眼神在四周逡巡了一圈，很快就尋到了目標。就在一丈開外，一片辣蓼草出現在眼前，鬱鬱蔥蔥，生長茂盛，真是大寶藏。
芙蓉他們已經帶著筐子趕回來，蕭顯興致勃勃的走向他們，把筐子一把抓過來。
芙蓉看看筐子又看看蕭顯的身高，真是為他捏了一把汗。
小娃娃，你行不行啊！
蕭顯顯然沒有意識到自己有可能不行，蹲下身子就想把大大的筐子背起來。
要說在場的吃瓜群眾之中，表現最奇怪的，當屬蕭瑀。
別人可以瓜子花生巧克力的看熱鬧，可他也能這樣嗎？那可是他的親孫子，明明知道他會丟醜，蕭瑀居然捋著鬍子，笑嘻嘻的看著他，也不給他提醒。
沈安的小眼神不時的往他身上瞟，總覺得最近蕭老爺子腦子是不正常了。
只是天天跟著自己各種湊熱鬧，都不理朝政了。
他的這一表現，真是讓沈安愁的腦袋疼，不過，轉念一想，蕭瑀把心思都放在了他的身上，李世民那邊肯定就少了不少煩惱。
為了李世民耳根清淨，朝堂上大臣們的和諧，他沈安做點犧牲，也不是不可以。
算了算了，誰讓他秉性純良呢？
蕭顯把竹筐子搭在肩上，小腿一蹬就站了起來，還別說，他還真的背的起來。
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他拖著小筐子，樂的蹦蹦跳跳的，還跑到沈安的面前顯擺上了。
“沈郎，看看，我背起來了吧，我們去採草藥吧。”
芙蓉端來了水盆，沈安就著清水，涮了一涮，雖說沒有洗手液也沒有香皂，可必要的清潔也是不可缺少的。
看到蕭顯的樣子，只覺的滑稽至極。張著手，不停向老頭子示意：“宋國公，我看，小郎君就不要參與了吧。”
“雜草扎手，小郎君還是不要參與了。”
“是吧。”蕭瑀沒有接他的茬，沈安只能又看著蕭顯。
“是什麼是，我沒問題，趕快吧。”沈安還沒說話，蕭顯已經甩開膀子往前走了。
蕭瑀鬍鬚一翹，咪咪笑道：“沈郎，不過是小孩子一時興起，你就陪著他玩一玩罷了。”
“不妨事。”
沈安白眼一翻，什麼叫不妨事啊！
合著你老人家帶著蕭顯過來，就是為了讓他幫著看孩子的？他成什麼人了，保姆嗎！
“宋國公的意思我明白，不過，下官看來，醜話還是要說在前頭，待會小郎君採草藥，要是出了什麼岔子，下官可不能負責。”
“好了，好了！”蕭瑀大手一揮，完全沒走心。
“不過是拔幾根草而已，能有什麼大事！”
不過，或許是老天幫忙，蕭顯的採草藥事業，還沒開始就結束了。