這是後話，在貞觀這個年代，雙陸棋還是大行其道的。這是一種遊戲棋，一副棋盤之上，有各種象形的路線，比如月亮型、仙桃型等等。
備有骰子和棋子，對戰的雙方先擲骰子決定走幾步，然後，再推動棋子，按照棋盤上面的路線行走。
決定勝負的關鍵，就在於誰能率先走出棋盤，這種遊戲，也可以由圍觀人士打賭輸贏，故而，雙陸棋在古代被分類在搏戲一類。
這些小遊戲是沈安此前從來也沒有接觸過的，又是正逢盛夏，所以，他就打著以前從來也沒有玩過的旗號和幾個小廝婢女，在場院裡席地而坐，玩樂起來。
當然，他也是有分寸的。
就算是玩帶錢的，也只是一點小錢，不會玩大的。
小賭怡情，大賭傷身，他銘記這一點，當然，玩的小的原因並不止於這一點。
他雖然現在算是個大戶了，兜裡不缺錢，可他的下屬還是在靠他養活，囊中羞澀，所以，就是想玩大的，他們也掏不出本錢。
別說是掏不出錢來，透過玩雙陸，他們還經常從沈安這裡騙錢，幾個人坐在一起，時而溜鬚拍馬讓著沈安這個初學者，時而，暗中傳遞眼神，不時串通，把沈安的錢都贏了去。
幸而，每次他們還是很有分寸，沈安也就睜一隻眼閉一隻眼了。
都是娛樂，開心最重要。
原本專注的精神，一看到那熟悉的草蓆，就有些鬆懈。開始想些有的沒的，帶阿錢他們將竹席子殷勤的鋪好沈安才有些收回思緒。
“把這竹席子反反覆覆擦拭三遍。”
“是，郎君瞧好吧！”
阿錢答應的歡快，說著就已經去井邊汲水，當然是他們沈府自家的水井。
那結著大紅繩的御井，沈安有的時候還能去舀幾瓢水，可他們這些奴婢，就真真要繞著走了。
別說是一瓢就是一滴也不敢擅動。
正在他們忙著擦席子的時候，沈安已經把魔爪伸向了御井。
他是個現代人，思維方式終究和這些正經的唐人不同，只要是人，就有私心，就說現在，一口普通的水井，那水的味道是略帶苦澀的，一口是皇帝精挑細選出來，被指定為皇家專用水的御井，那水是甘美異常的。
你有選擇的機會，你會怎麼選？
傻子都知道了。
要說習慣成自然就是這個道理，當沈安把一瓢又一瓢的井水，放到水壺裡的時候，眾人也沒有太大的驚訝。
早就對他這個行為，習以為常。
眾人明白，別看沈安人小，卻是個相當有分寸的人。他取用御井之水，或許有他自己的目的。
不過不必擔心會被人發現，沈安絕對不會突然發瘋，在徐公公面前使用御井之水，也不會用很多，總是很有節制。
只要他們這些沈府的差役閉緊了嘴巴，就能萬無一失。
沈安當然不會無緣無故的打水，畢竟，他現在是連澆花、澆菜都不操持的人了。
此番動手，完全是為了做酒麴。
每一個麵餅上都要保證均勻的撒上水，不必太多，可次數一定要勤，不能偷懶。
這事一開始還不能假他人之手，亦如阿錢這樣殷勤的小廝，因為根本就不懂發酵的原理，把差事直接交給他們，只能壞事而已。
眼見著竹席子也鋪好了，麵餅都在竹席子上擺放整齊，沈安便提著水壺走了過來。
水壺！
對！
別看現在是大唐，生活用具還都很不齊備，可水壺已經出現了，而且還是長壺嘴的那種。
可以用來燒水，也可以用來直接盛放飲用水，只不過，這種長嘴的水壺，在大唐並不叫水壺，而是叫注子。
當然注子盛放的液體也和現代有很大不同，在大唐，它主要是用來盛放酒水的。
也就是說，這形如茶壺的東西，並不是一種水器，而是一種酒器。一般不是瓷的，就是銅的。
當然，甭管它是什麼材質的，也別管它在大唐究竟是怎麼使用，反正，沈安選定了這個東西，它就是用來澆水的了。
看著沈安把注子拿了出來，阿錢立刻起身阻攔：“郎君，您這是要幹什麼？”
“想喝酒嗎？”
“奴婢這就去溫酒。”芙蓉把那笸籮扔在一邊，擦了擦手，想接過注子。
沈安揮揮手，表示不必。
低頭看著這些白乎乎的麵餅，嘆了口氣，哎，這些麻煩事，終究還得親自幹。
養這些奴婢真是賠本的買賣，要不然都遣散了得了，還省錢。
他一塊塊的拿起麵餅，淋上水，餘光瞟見阿錢和芙蓉全都湊了過來，目不轉睛的盯著看。
“別光顧著看，也學著點。”
“第一次我來操作，之後可就都是你們的活了。”
清凌凌的水流濺在麵餅之上，一灘一大片，要是按照沈安的設想，這樣注水的效果並不是很好。
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要知道，我們要的是發酵的麵糰，而不是泥湯湯，這樣大的水量澆上去，就怕麵餅徹底變軟爛，根本不成形了。
他試驗了幾回，還好，烤饃比較堅硬，承受的住水的浸潤，效果還算過得去。
灑水這種事，當然還是現代的花灑、噴壺更好，不僅可以讓麵餅灑水更均勻，關鍵還節省。
可問題是，大唐有花灑嗎？
沒有！
不只沒有，連能製作花灑的材料都沒有，沒辦法，只能湊合著用了。
“我們的活？”
兩個奴婢看著這竹席子上的麵餅，盯了好一刻，這才出了聲。
“那個，郎君，這差事我們恐怕幹不來。”厚臉皮的阿錢率先表示拒絕，並且絲毫不覺得羞愧。
就知道偷懶，要不是沈安的心理年齡比他們大，製作酒麴又是關鍵一步，他也不放心交給他們做，他恐怕早就翻臉了。
見沈安不抬頭，也不說話，只顧悶頭幹活，芙蓉立刻感覺到不對勁。
作為奴僕，他們兩個這一段時間也確實太懈怠了些。
要不是趕上沈安脾氣好，不計較，在別的府苑裡，就他們這種辦事態度，早就被打飛了。
“郎君別惱，郎君只管吩咐，我們一定盡心盡力。”
“阿錢也不是推脫，只不過是，這酒麴是要給陛下釀藥酒的，奴婢們粗手粗腳，怕做出來的東西不能過關，連累了郎君。”阿錢也恍然大悟，連忙湊上來附和。
“郎君，芙蓉說的沒錯，我就是這麼想的。”
“都是為了您著想，您大人有大量，可千萬別往心裡去啊！”
嘿嘿嘿……
嘿嘿嘿……