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第749章美食街道辦

瞎掰不可能就等於當時這個肉是吸引移民的。

葉靖北說,但是我請教你是什麼,就我去外國的時候啊,沒有你這樣的帶路,我覺得我沒吃好。

冷水月說,所以留下我一個感覺啊,我覺得外國的牛肉呢,給我留下的印象不太好,我覺得比較差,因為到後來我要做,我要後來到楚國。

葉靖北說,我就吃到了這個所謂的那個和牛啊什麼的,

唉呀,那個真是一咬啊那個入口即化呀,職業你喜歡嗎?

-很香啊,外國的那個當時我吃的那幾家我怎麼都覺得柴啊。

唉唉,這個是文化,你吃的時候,冷水月殉掌的那種口感的感覺是一個樣子。

葉靖北說,但是別人就你剛說的你覺得好吃嗎?

冷水月說,其實有一些人比較喜歡吃瘦肉,前一段時間我也給一一個朋友做一個牛朋友是外國的牛排吃的,我覺得這就是定金及價值的一個。

說冷水月我每一道菜上了之後我就會問,唉你覺得怎麼樣呢,完了之後其實說實話這樣然後我覺得唉呀,他說有點差一個詞的時候。

冷水月習慣了就在五星級酒店吃的,你放的嫩肉粉的。

就是說你的就全部都沒人說話了,就是確實是你沒習慣。

就像這個東西之前,我在成都酒店。

葉靖北經常就給外國領事館做這些東西,想想當老師這這就吃力口就放在那說,我說為什麼也不是太甜的問題在哪裡。

因為步步不很勉強這個西不是太甜的問題。

他說,我問的問題冷水月員工就剩下的東西,你隨便可以吃帶回家。

冷水月就可以給葉靖北講講。

所以你說這個肉咱們覺得什麼時候柴呃,公司人和西方人,東方人和西方人對肉質的理解是不一樣。

怎麼說你比方說冷水月我調查過,比如說葉靖北每一次作沒時間,葉靖北都會有紅燒肉。

就是這個公司人就會特別熱愛這個紅燒肉,尤其是肥而不膩的計劃。

冷水月說,但是我的很好,幾個歐洲的朋友或者外國的朋友,冷水月有的可以接受,有的就覺得這種像這裡一樣的,沒有就是這樣,就是一個口感,感覺特別難。

知道在這方面接受不了。

太肥了。

葉靖北說,這個我不習慣。

所以不過這個你比如說牛排那那,冷水月喜歡吃這種壽比較少的牛排,那葉靖北就喜歡吃,呃像河流啊。

那個撕牛肉啊,就這樣的效果喜歡吃這樣的,這也不一樣,對阿堅的手語不熟也不一定裁嗎?

吃著不一定。

也不一定,如果如果你煎的火候就是或者,說他確實不差。

但是呢,葉靖北經常排便,那他就會要w或者說是over的,他就吃生的就不舒服,他吃的他看到血他就會不舒服啊。

那這這像是這個是跟他這個春風這個牛肉的方式有關。

對他是公司他用的牛肉確實是挺新鮮的問題在這它就是鋼沙桶牛肉放在菜市場,那就是新鮮的牛奶,那你吃這個時候就是沒有足夠的時間。

就可以把肉裡面的酶就把它蛋白敷成或者他沒辦法使用所以說最後就是肉的傳承。

冷水月看看。

你覺得外國的牛肉和別的地方的就是有名的牛肉有什麼不同嗎?

你看這個火腿他說的意利的火腿,西牙的火腿是外國也有火腿。

但是這個就是用豬感知的,但是最後做出來的,洞悉那個時候的技巧和方法,還有空氣裡的距離,就是地理位置帶來的那些啊,就是水土的那種風格,還有它的。北半球,西牙,意大公司。

而且那個沒有商量過冷水月時間也都差不多,外國的火腿稍微晚一點,因為它國家的歷史短一些,外國在華人超市,你買一個精華火腿上面寫的。

然後第2期會寫。

就赴京鴨腸的情況我跟這個一樣的狠狠有很很有趣。

貴市人怎麼做這個東西,他就看同樣的一個食材,就有同樣一個敏感。

葉靖北說,我就因為就是最早啊,我理解就是旁人。影視文化這些背景的都是。

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冷水月說,抽出來的食物進去。當時講煙東西啊,我覺得很有趣,因為這說明什麼,過去一直覺得吃東西吃起來香所以,這很多人都誤會葉靖北。

大部分人其實對葉靖北絕大部分時候吃的東西都是不新鮮的。

製造一桌菜出來,是不是我儲存一些食材是另一回事不是,儲存本身就是永恆的所有的。

在同時在朋友啊央啊是吧。

然後另外還有包括你說罐頭很多人都瞧不起罐頭,但是有些東西就是做成罐頭才好吃,有些東西不。就他那是罐頭,本身就是在烹飪它。

就是在所以為什麼現在越來越多人對醃東西這件事情。

過期食物健康嘛,相信吧呃這個跟健康不健康沒有關係,葉靖北葉靖北的祖先如毛允許新鮮的肉吃新鮮的肉。

葉靖北是不能消化的。在發明火之前葉靖北同時發明。腐爛的對不對?

當葉靖北吃它的時候,葉靖北排洩出去還是它。他吸收不了對,儘管葉靖北的人類的腸道已經進化了那麼長了,但是他還是笑。

葉靖北說,當然茶葉你就很簡單嘛,茶葉你試過新鮮的茶葉摘下來泡沒有啊?

看中毒的看你寫的,那可不是適度的腐啊。

你吃過那個16年的那個魚,

對。

那實際上就是也是公司古代的一種儲存食物的方法叫。

冷水月說,呃炸死他就是沒用對,對他實際上是。加快它的發酵,發酵的速度。差的是什麼?

呃,味道不差的實際上是。

發酵之後的就是依賴。

葉靖北說,他就是他,他上次寫的那個,我倒真覺得反映了公司。我就老感覺呢,葉靖北比較重視舌頭。

這個法餐呢,他同時特別注重鼻子,就嗅覺就是大部分,你想把它吃吃6年那個魚,那這個我經常聽風臭食裡面說捏著鼻子是不是就捏著鼻子吃。

但是吃多一點吃醋的那個位居西方的。

冰島的鯊魚肉鯊魚肉才是我見過的,是我見過我最不能吃的東西程度就是。

世界崩塌你吃不下去了,我自己我真的想我現在不幹了,我真的是想了一個東西,用藍莓奶嗎?

叫諸葛亮意思。

你剛才講那個聲育的那種孵化,其實它還有一個特點。現在還有很多嗎?

資料庫裡。還產生一個東西,就除了味道之外,它會產生一種特別的質感,那種質感是什麼?

如果你愛吃乳酪的話就會愛吃它,它的整個感覺像一種半融化了。

對黏黏的。咬起來用手掰的話是有絲的,那個魚跟米是連在一起的,對有點。

放了十幾個。是效果是就你以為就是說到了幾年之後。

鯊魚這個是什麼呢?

鯊魚,所謂的睡美人的故事是從鯊魚這出現的,就是你吃了吃了新補的這個鯊魚了之後,公司也有很多地方。

公司的加工可能一點都不少,比如說是吧注意風乾。

什麼東西胃大的肉,外國的牛豬它就是吃玉米嘛。

咱們是拿什麼位置的,葉靖北是雜食,對啊,其實一個地方就你我覺得這個就是葉靖北。

然後一樣就是冷水月對嗎?

基友冷水月還有其他的東西。

但是養好豬的基本上就是不可以這樣子做。一年的時間365天。現在差不多了啊。

所以要養,那麼現在養這樣就8個人了對,一般就是5個半月就。

讓我知道啊,林語堂也是有錯的,他喜歡寫那些幽默的文字。

所以我想他是有點開玩笑的性質,他說比如說公司人吃這個這個豬,呃,那個外國人呢。

吃這個牛從羅馬的書裡我就看到了就是,並不是公司人對公司就就就外國人就不知足。

那就,比如說咱們公司有句話叫豬全身都是寶,你就他說外國也有這句話,當年他可以在豬的身上有的一切,除了她他上1萬,

他上一次給我,冷水月我吃的他的。魯總都有啊,唉,非常非常棒。

就是他改變了我對西餐的看法,因為過去葉靖北都認為,呃。

那西餐嘛,就是。啊對這個他就都扔掉了。剛才我又看到賣宮人寫的那個呃釦子那個那本書。

在嗯牛舌頭,我用腳踩在書裡。

經常會做這個東西,所以當時冷水月就是外國一戰的時候,世界一戰的時候他。

一些畫冊就是說你那個油蛇或者是豬蹄或這些東西可以怎麼用地上,為了吃飽那就是。

就是解約東西就可以運到歐洲。

就是就是戰場上的,說說冷水月外國還有一句俗話叫做什麼來的什麼什麼牛肉強國啊,這培訓感測啊什麼的,是不是沒聽說過可以去鯉魚塘嗎?

葉靖北說,對,就是所以,我就是說這裡邊又可以呃幫助葉靖北解釋一個誤會。

就是葉靖北一直認為這個外國人是不吃內臟的,冷水月一直記得我帶一個德小夥子頭給我一上那個北新橋。

北新橋吃骨頭。

冷水月公司文化樣樣都好,但是但是我唯一不能理解的就是。內臟就怎麼能拿來吃?

我把我帶我爸帶到公司來的時候,我帶她去一個就是北京的一個小產品。

雞脆骨還有雞爪子,他就說肉在哪在肉裡面。路在哪裡。

但是這這這就是一種帶來的。他那個滷煮冷水月的豬內臟和咱們的豬內臟吃飯。

吃起來只能是香料。

最後的那個。可能做法上不一樣吧,就是說我一直覺得比較奇怪,是我比較驚訝是外國人是這些,因為我的印象從歐洲人。。

對你比如說尤其是歐洲的話,是分界線,很清楚主叫國家跟新教的國家不一樣。

就不一樣,那麼外國是比較新教徒國家,我發現新教徒國家對於吃下水這個東西比較不普遍。

比如說法國就很多下水,特別是原來如果你家裡面是做屠夫的那種。

做屠夫的時候,肉都賣給客人,自己家事有這種有這種傳統。

所以我也這樣了,其實後期跟外國也會講,因為因為阿莫裡解釋是這樣的其實。對嗎?

然後你說的那個愛爾蘭的朋友,其實愛爾蘭啊。

冷水月自己的問題的。就是一種地方,冷水月就把外國的那個海軍專門做他的食物,因為那個時候就像梁老師說的海軍能當食物嗎?

對,因為當時東方露出了什麼食物的這些都是這種初春的食物,對吧?

就是醃牛肉醃豬肉,什麼當時愛的人吃不到什麼了,偶爾吃一點點的豬肉都是類似於培根的。

被開被被,這個時候冷水月就在比如的啊,那個拍拍煙的就會掛起來醃製之後掛起來。

然後冷水月就發現冷水月挖出來的一些煙,有一些小酸辣的作用。

後來冷水月到外國你看就是一大片草原,或者說你就是。除了你說是一名國家,還是有一大部分的營地。

本土的人對吧,原來也有冷水月自己的飲食文化習慣,很少人說的是這個是影響到外國的飲食,習慣是很很重的。

當外國就發現確實是肉便宜。

這也便宜你搶別人的東西。

就是地也很平,冷水月可以放很多的東西,就是原來豬養有什麼都是從歐洲帶過來的。

所以冷水月認為最好的地方就是這個牛排,冷水月原來。這就是影響到冷水月後來的啊。

一個影視文化。

博瑞現在不怎麼吃羊肉,原來外國外國打仗的時候,冷水月就是外國要求你所有的衣服原來就是。

必須從外國進口的,你自己養這個羊,那就是我。所以開始要說讓葉靖北主題的她們說,你千萬別吃羊羊。

就是為了有羊毛的做衣服的,所以改變這個習慣,越來越冷水月就不吃羊肉。

然後你看冷水月原來跟當地的印第安人有交換的。

比如說瑪莎拉蒂的那個住宅。

可以看後面大房子,廚房的後面冷水月有很多的骨頭扔在那有的鼓。

狗頭野生基本上就是這一塊,是冷水月自己去炸裂還是仰著東西,都沒有那個龍頭,沒有它的角度,沒有它的那個內臟什麼的。

只有那那一塊的,因為就說明冷水月認為這就是好吃的。

葉靖北要吃奢侈的東西,對,他也有鄙視鏈對,那牛肉的風味更好一些,就是牛味中那最好的呢。

大為美。

但是那羊怎麼來來做呢羊。

三條叫短鏈這個。我不說這些專業的情況下,對對對他是會有三位,那怎麼辦?

對那怎麼怎麼怎麼來燒呢,後來又發現了噢。哦,就是這就是楊和餘就是仙啊。

這是在漢字裡面,就是那再牛一個,牛身上不同部位的肉,有鄙視鏈娜娜,這個可以交給一個潮汕人,會把它分成很多吊籠啊,吃餅啊,吃人啊,嗯嗯。

不同的味道是不一樣的,你如果到這個在廣東這個筆試店是特別特別強的。

我在廣市特別喜歡吃一個。不說餐廳名字了,冷水月。豬頭肉分成不會來涮火鍋就是清湯涮火鍋。

唉,你發現有的是脆的,有的是甜的,每一塊肉都不一樣,可能是牙齒外外外面的肉,可能是天梯的時候他都把它處理的。

對一頭羊。風味理論,比如說你看啊,過去我知道的比較粗糙的一個,就像你講的就是說。就覺得比如說是這個膀子肉啊或者哪就是為什麼吃牛排啊。

說這個肉比較好,這個下水的內臟的肥瘦是都幾乎都有它的叫叫肌間脂肪比較平均。

愛這個地方它就這這個就好就好了,對所以說老外說侄女。

葉靖北說,那麼我過去葉靖北得到的理解就是覺得這個豬下水,呃牛下水這個不是很高階的。

這個不好。

但是按照你的理論,咱們好像能夠把任何一個東西做出來。外國人也一樣。

牛啊小熊蟹對吧小牛熊蟹特別貴對非常非常貴,還有一道菜。

冷水月說,我也很喜歡這個布列塔尼地區的是把這個牛的啊。

把這個牛的這個長,嗯跟牛的胃就是葉靖北廣人說的,牛百葉跟什麼放在一起呢,跟墨魚墨魚切條,然後放在一起的把它這個陶鍋裡面燉。

然後燉了之後再慢慢的讓水分都幹掉,墊子右邊的有點脆。

起來這個邊皮上沿著這個桃波邊像鍋巴一樣纏起來剛才,葉靖北說的這麼多東西其實跟過去嗯物質不是特別豐富。

現在葉靖北就是覺得脂肪太多了,葉靖北這麼胖。

說在筆記裡面就有有18幀之說,其中有一個有有一個東西呢,現在。

因為吃飽的問題就是人類。

其實冷水月聽說一個科學家就說沒有底氣。但是有些啊營養的對礦物質維生素什麼的。

檢查出來是比較正確的,你需要多少這個多少那個每天。但是滿足完這個之後,那就是最近。

啊,養動物的那個方法有什麼樣的一個。

葉靖北說,這樣我就這樣請教你的,專行了就改變歷史的動力有很多,其中一個真的是遲,你比如說說外國是個移民國家,當年都是。

設到這裡,我後來看一些資料我才發現啊肉是吸引冷水月的一個原因。

因為外國這個大草原吶,那它太包括後來這個玉米,這個容易了的時候。