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第150章 廚娘們

而那些廚娘們也一樣。

一般情況下,對於廚娘們的待遇,僱主家除了額定的工錢外,還會包個吃食。

也就是她們在僱主家幫忙燒幾頓飯便吃幾頓。

當然,這些基本都是鎮上正式的幫工所享受的,像薛家這樣的農家找人做幫工,還真沒那麼多要求,基本也只付個工錢而已。

畢竟這每日的吃食日積月累下來耗費也不小呢,自家小門小戶的哪耗得起那麼多,當然是能不給就不給,反正只要有這麼多工錢,在這村裡還真不怕找不到廚娘。

初始時,薛家也沒多寬裕,這剛建了獵隊,還欠著債呢,最後也沒搞特殊,當然就沒按鎮上的待遇來。最多便是廚娘們看她們吃完之後還有剩餘,向她們討要一些的時候給了人家。

這麼點剩飯剩菜湯汁兒啥的,反正也沒多少,自家留著也沒什麼用,就做個順水人情送她們唄。

不過後來,家裡漸漸有了銀子,也財大氣粗了,而且又弄了正式的賬目,就連著僱傭方式也正式起來,又瞧廚娘們手藝不錯,手腳麻利,幹活兒也勤快,便給了正式的待遇。

但包吃食的待遇雖然有,可也不可能與僱主家同時吃飯,基本便是等僱主家所有人吃完之後,才輪到廚娘。

剩下有什麼便吃什麼,那些正式的廚娘幫工也大抵如此。

好在對廚娘們而言,即使是其他人吃剩下的飯菜也都是好東西。

那麼好的菜、大白米飯,頓頓湯汁肉末的,偶爾還會有些肉塊剩下。

往常自家就算過大年也不一定能吃到這麼好的飯菜吶。

她們自從來到薛家做幫工之後,每日的吃食都可以說是這些年來最豐富的。

頓頓油水充足,飯菜還能吃到飽,也讓這些往常基本享受不到的婦人們那身型都逐日可見地圓潤起來,原本蠟黃的臉色也變的紅潤,氣色都變好不少了,彷彿整個人都變的更年輕、更精神了。

當然,這其中還有個小故事。

那便是,自從薛家包了她們的吃食之後,便有姐妹偶然間發現,這些廚娘們自己其實根本沒吃多少。

多數情況下,都是把剩下的吃食全都分了帶回家去。

那這帶回家去的吃食都是給誰吃呢?

姐妹們便討論開了。

結果顯而易見。

畢竟都是同個村的,她們對廚娘家中的情況多少有些瞭解,雖然家境好的、壞的都有,但也沒哪家能說有多寬裕的,不然她們也不會捨不得在這裡吃太多,而都帶回去了。

在這裡都捨不得吃,帶回家去給自己顯然也不可能,那麼給誰吃呢?

想也知道,在家中男子們都還沒吃飽的情況下,不可能給女子吃多少。

這可就讓聽到她們談話的薛琅靜不太高興了,咱是考慮到你們做了那麼久的飯,回去再吃的話也不知道啥時候才能吃飯,可憐你們才乾脆包了你們的吃食。

結果倒好,最後你們還是沒吃到多少,咱的好意都被你帶回去喂家中的男子去了。

你們家的男子又沒有為咱幹過活兒,憑啥糟蹋咱的好意啊!

這不行,她最看不慣的便是這樣的事。

最後便規定,那些吃食她們在這裡至少得吃掉一半,才能將剩下的帶回去,否則就不準帶走,咱就視你放棄了。

廚娘們雖然有些捨不得,但既然主顧家有這麼個規矩在,她們當然就得遵守,否則惹惱了僱主,這好不容易爭取來的活兒便要丟了,最後得不償失。

相比起那一半的食物,當然還是保住工錢最重要,最後只能吃完一半再帶走。

今天這薛家獵隊的隊員們全都啟靈成功了,出獵收穫也大。薛家很是大方,讓多燒了許多好東西。

雖然她們這些廚娘最後肯定分不到多少,但多少也能嘗一些邊角料呀,有口福了。

再說回隊員們,今日吃的還真是極其滿足,畢竟那往常專屬於隊長的獸肉如今也成了她們的標配。

且不僅是今日,往後她們每一頓都能吃的這麼豐富。

要知道,這豹肉若是拿去出售,怎麼也得三十五文錢一斤。

而她們每人一碗獸肉,而且那碗還不小,滿滿的一碗估摸著能裝的下兩斤肉,而且這食材還不止是獸肉呢,隊長還給配了不少價錢不低的藥材一起燉,就這一碗獸肉,算起來怎麼也得七八十文錢吧。

再加上其他的吃食,她們一人這一頓可能就要吃掉上百文錢,可想而知有多奢侈。

上百文錢能買上百斤的雜糧面,夠一個三口之家至少吃十好幾天的,然而她們一頓就能吃這麼多,心中怎一個滿足了得啊。

眾人也更加慶幸當初加入獵隊,如今又選擇啟靈,否則哪能有這麼好的生活。

傍晚一頓就得吃掉上百文錢,一日三餐的,還有平時泡藥浴的藥材等等,這麼算算,就算早晨和餉午不會吃這麼好,一天怕得要兩百文錢吧。

以後每月光就吃喝拉撒,自己就能花掉五六兩銀子。

她們中有些實力差些的隊員,原本每月的工錢也還不到四兩,如今就單這在自己身上花掉的就比往日的工錢還多了。

而且如今大家實力都提升不少,隊長也答應過會漲工錢。

這相當於自己實際上一個月至少能從獵隊得到十多兩銀子。

一個月十多兩銀子,這在過去是完全不可想象的,昨日的啟靈啟的真是值!

隊長對她們這麼好,也讓她們對獵隊的歸屬感更強了。

在薛家眾人與隊員們吃完之後,便輪到廚娘們吃。

當然,她們是剩下什麼便吃什麼,不可能挑剔,但就像前邊說的,就算這剩下的,對她們來說也是極好的。

如今在薛家做幫工的廚娘正好十人,等薛家眾人和隊員們放下碗筷離開後,便見她們將擺滿整個院子的四五張桌子上的菜食歸整歸整,全都歸到一張桌子上去了。

之後十人便都擠一塊兒吃。

一般情況下,像是肉食剩下的基本都不多,畢竟這些隊員們也是農女出身,哪裡能捨得把肉剩下太多。

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所以廚娘們吃的菜食便以蔬菜為主。

但即使肉塊兒啥的沒了,那剩下的湯汁兒肉末也是美味的緊吶。

油滋滋的,味兒又足,把飯倒進去拌一拌,就是美味。

若是覺得料不夠,多拌幾個帶著湯汁兒的碗或是盤,味道不就濃郁了麼,再就著其他菜,吃的也是美滋滋。

今天她們可是做了豹肉,這肉老貴了。

聽唐姨她們說,這肉賣給商販能有三十幾文錢一斤,那在市面上賣就不用說了,怎麼也能貴上一二十文錢吧。