張平安之所以要特別提醒‘AOA’有關於近代史的問題，那是因為智珉和雪炫這個不怎麼知道近代歷史的人，居然在節目之中把一個‘賣國的混混’的人名，當做了英雄人物來回答問題，從而引發了很大的麻煩。
雖然節目組也有一定的問題，並沒有把這段給剪掉，而是作為笑料來播出，可有些事情是不能被當做笑料的。所以在那個時期‘AOA’真的受到了不少的言論攻擊，當然這個背後牽扯的利益問題肯定是有的，如果說這個事情沒有其它經紀公司在背後推波助瀾，張平安是打死都不相信。畢竟‘AOA’在歌謠界非常的火熱，如果她們倒了，那麼賺的就是其它公司。
雪中送炭的事情在娛樂圈裡很少會發生，但是牆倒眾人推的事就多了，特別是整垮了‘AOA’之後她們讓出來的市場份額就得被其它公司給瓜分了。所以在事情發生之後更多的是落井下石的背後推手，畢竟她們受到打擊之後也是其它公司獲得好處。
所以張平安在這裡給她們警個醒兒，至於未來雪炫二人會不會犯毛病，這個還真不好說。不過，那個時候張平安也從FNC裡退出來了，雪炫也不會因為這個事情受到嚴重的事業衝擊。當然這些事情，張平安都是清楚的，但如果能避免的話就最好了。
韓勝浩聽著張平安的提醒也有些不解，戰爭時期的近代史怎麼會說成麻煩事，照理不應該呀。於是他就開口詢問了起來：“為什麼你說戰爭近代史，會是麻煩事呢？”
張平安說道：“她們讀書的時候不認真，可能只記住了一些人名，並不知道他們做了什麼事，這很容易被混淆。所以遇見近代史，最好就是不要回答，免得把英雄人物和一些賣國賊給混在一起了。”
“額，你提醒得是，其實做愛豆的她們更多的時間都專注在練習和出道上，文化課程基本上被丟得差不多了，那就更別提歷史了。”
其實張平安也知道她們為了出道丟下了很多文化課程，但是她們成為了愛豆之後，特別是知名愛豆後，在大學錄取的時候有著一定的‘特招’權利。
韓勝浩緊接著詢問著張平安接下來的安排：“張PD，最近你都打算圍繞那個節目轉嗎？”
張平安點頭回應著：“差不多吧，近一兩個月差不多都是圍繞著節目轉。”
是圍繞著節目的工作轉，但是並不是只有那一個，還有白鍾元的節目。所以接下來的時間張平安基本上還是在韓國這邊的..
.......
六月中，夏季初顯威力，每天首爾的氣溫都在三十五六左右。從去年開始的‘熱’這個話題再一次的被網友們在各大網站上提起，空調，再一次成為了夏季的熱賣品。
夏季的溫度是一年比一年熱啊，這才六月中啊，還沒有到達夏季的頂峰，可是首爾從六月初到中期，連續十多天晴熱天氣了。
太陽升空之後從早上十點左右就開始泛白，氣溫陡然上升，雖然天氣預報播出的是三十五六度，但戶外的地表溫度早就突破了五十。甚至有網友拍攝了一段影片，中午時分打了一顆雞蛋在汽車引擎蓋上，用了三十分鍾的太陽炙烤法，雞蛋就熟透了。
空調，冷飲，冰淇淋成為當下最為熱賣的產品。開啟手機的‘kakao’聊天軟體，所有人的對話開頭都是用‘熱死了’來起頭。
張平安的服飾也在炎熱的夏季發生了變化，沙灘短褲，T恤，墨鏡，去電視臺的話就穿帆布鞋，私下出行就是標準的人字拖。
不單單是張平安的穿著發生了變化，首爾街頭所有人的穿著都發生了變化。上班在室內辦公的依然是傳統的工作裝，西服，不過西裝外套可以不穿了，白襯衣必不可少。所以到達夏季之後白襯衣反而銷售成績好了一些，畢竟夏季的汗多，領口什麼的容易泛黃不易洗，這就促進了銷售。
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而街頭的美女們，特別是身材好的美女們都捨得露出她們白花花的大腿了，短褲，短裙的一雙雙的腿子都沒有任何隱藏的露了出來，搭配上夏季貼身一點的女款T恤..一路上的‘峰景’可以說是‘跌宕起伏’的。
CJ娛樂戶外棚，《白鍾元的家常菜》拍攝現場第六期錄製，張平安再次的來到了現場監督拍攝。節目從五月中白鍾元答應下來之後就開始進行拍攝，至今一個多月過去了，正好拍攝第六期。而今天張平安再一次的來到節目場館，因為天氣太熱了，張平安想來看看拍攝場地這邊加裝空調沒有？
可這個是戶外棚，不是室內棚。CJ娛樂有著總部那邊的室內棚，也有著‘一山’那邊的拍攝場館，那也雖然也稱之為戶外棚，但這個戶外是說的‘距離電視臺以外的棚’。但這次拍攝《家常菜》的戶外棚，就是純粹的戶外棚了。節目組在要棚時因為檔期問題，小的室內棚需要等大半個月才有。
可是當時白老師答應了拍攝邀請之後，張平安不能給他說需要再等半個月吧？畢竟最開始邀請白鍾元的時候，張平安說著是什麼都準備好了。所以最後張平安乾脆不要什麼棚了，直接租一間戶外房子來改造，這樣一週就能完成工期。於是《家常菜》就成為了徹底的戶外棚了。
近期天氣炎熱，室內拍攝場地加裝了三臺空調對著演藝人員。因為他們站在鏡頭面前是要注意穿著的，所以空調肯定得給別人準備好了。而工作人員們全都是站在戶外的，架設的攝影機也是在屋外，大家全都站在烈陽下的，比起室內戶外的他們就只有風扇和遮陽傘了。
此時張平安在戶外拿著冰咖啡坐在遮陽傘下，一邊看著監視器裡的近景拍攝，一邊咬著冰咖啡的吸管說了一句：“OK，近景可以了。”
在近景拍攝之後張平安用手拉了拉T恤胸口的位置，敞風，然後他苦笑著對著身旁的作家說道：“這麼熱的天，今天做的大醬湯是越喝越熱！”
作家笑著回應道：“韓國有句俗話叫做‘以熱制熱’不知道，張PD聽過沒有。”
張平安搖頭說道：“聽到是聽過，但我不會採用這樣的方式去壓制炎熱，太蠢了。這個天就適合在空調房裡，或者去水上世界度過。今天拍攝之後和演員們商量商量，下次的拍攝儘量提到早上七點左右，這個時候沒有那麼熱。”
聽著張平安的話，作家苦笑著搖了搖腦袋說道：“這麼早拍攝，他們吃得下嗎？”
這個節目不單單是白鍾元教他們做菜，同時還得‘吃’啊，雖然說訂在早上拍攝，天氣沒有那麼熱，工作人員沒有那麼辛苦，但這麼早也得他們吃得下才行啊。
張平安笑著搖頭的同時抬起了手，敲了敲手錶：“現在做好都已經花了四個多小時了，安排在七點左右拍攝，等白老師做好之後也差不多吃午飯的時間了。”
執行PD順著張平安的話點頭說道：“也是，天氣一天比一天熱，早點拍攝大家都好受一些。”
作家聳肩回應道：“我覺得在傘下，吹著風扇還行。”
張平安瞪大了眼睛說道：“還行？我覺得風都是熱的，要不是我們這邊全都是器材，我都差點買那種帶噴水的風扇了。”
張平安等人一邊承受著天氣的熱氣，一邊看著他們在室內空調房屋中吃著熱氣騰騰的大醬湯。不管是熱湯，還是熱浪都是一種煎熬。
作家抱著冰鎮咖啡喝了一口後，嘆息一聲說道：“哎..這個天氣啊，真不知道晚上想吃點什麼？”
不知道是不是看著白鍾元等人開始吃東西了，所以工作人員們都開始議論著晚餐了。可是炎熱天氣真叫人不知道吃什麼好！
執行導演說道：“冷麵，冷拌麵都挺不錯的。現在還是想著什麼時候下一場雨就好了。太熱了，這還沒有到三伏啊，再這樣下去真受不了了。”
張平安笑著說道：“吃什麼飯啊，這麼熱最好的就是去水上世界的夜場，玩一玩。”
“我們哪有張PD那麼瀟灑啊，我們還有家庭呢。”
張平安回應道：“帶著家庭去夜場遊玩也不錯啊，白天你們不是都有工作嗎？”
話，都是說起來簡單。每個家庭都有著自己需要面對的問題，就算想去夜場的水上世界遊玩，但也得考慮一番實際的情況。張平安這裡拍攝結束，一喊‘收工’他就拍拍手就可以走，可是剩下的工作人員呢。他們還得收裝置，清理現場，還得把儀器送回公司，怎麼可能有張平安說得那麼輕鬆哦。
見沒有人作答，張平安也只好收起後面想說的話了，白鍾元等人在吃著美食發出來的感嘆很快的進入了畫面鏡頭，那些因為美味的皺眉，等等，都體現了白鍾元老師的手藝。
就在這時，張平安的手機發出了震動，他隨手摸出來看著來信的‘知恩’。他點開了閱讀：“我電視劇殺青了，你在幹嘛？”
張平安沒有文字回覆，而是拿起了手機拍攝了一張現場的圖片給李知恩傳送了過去。然後在追述著文字‘晚餐之前會結束拍攝，等我！’