吃慣了大廚拿手菜的人，第一口就能吃出味道的差別。
起初還有幾個不依不饒的客人，齊掌櫃又是賠禮又是道歉的才給平息了下來。
眼前的種種問題都證明了二廚無法代替大廚，再這樣發展下去，明天的客流量一定會減少，後天有可能會更少，以此類推，酒樓的危機會逐漸嚴重。
解決問題最有效的辦法就是大廚，只不過，要在短時間內找到適合的大廚並不容易，於是，白薇就想著勸說之前的大廚回來。
畢竟，跳槽到別的酒樓不外乎是為了錢，只要給他更高的工錢，還是有希望辦到的，哪怕只有很小的機率，白薇也想要努力嘗試一下。
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亥時，大多數人都已睡下，玉瓊樓原本的大廚劉明，剛下工回家，原本忙碌了一天有些疲憊的他，再踏入屋門的那一刻瞬間被驚得睏意全消！一個不穩，險些跌倒。
因為此刻屋裡坐著的除了他老婆之外，就是他的前任東家白薇了。
白薇的左右還站著月兒和齊掌櫃，明顯是等候已久的樣子。
“大少奶奶等你一個晚上了，你怎麼才回來。”
見丈夫進門後就發呆似的站著，劉妻立刻走過去，拉了拉他的衣袖，看似責怪，實則提醒了一句。
她陪著白薇坐了一個晚上，原本以為人家是來問責的，可白薇卻是一句責備的話都沒說，很是親厚的和她道著家長。
這讓原本就深感有愧的劉妻更加愧對韓家的人，一個晚上都如坐針氈。
被妻子這麼一提醒，劉明才回過神來，膽怯著走到白薇面前，道：“大少奶奶。”
他猜出了白薇的來意，自然不敢問您怎麼來了？只是恭敬的問候了一句，態度很是謙卑，比在玉瓊樓時候還要恭敬幾分。
“劉大廚，坐。”白薇依舊端坐在位，微笑著指了指對面，請他坐下。
“不敢不敢，我站著就行。”劉明心虛的連連搖頭，自知有愧的他別說是坐了，給白薇跪下的心都有，這會兒腿軟的還直打哆嗦呢！
“你也忙了一天，還是坐下吧，坐下好說話。”白薇依舊微笑邀請，表情如常，絲毫看不出有找人麻煩的意思。
而劉明卻是一臉懼色！心裡沒底的看了看身邊的妻子，而後又膽怯的看向齊掌櫃。
“大少奶奶讓你坐，你還不坐。”齊掌櫃沒好氣的說了句，他可沒白薇的好脾氣，對待這樣吃裡扒外的人還能這樣和顏悅色。
被齊掌櫃這麼一說，劉明的雙腿更軟了，似乎是不坐就看不到明天的太陽一般，再也不敢站著，壯著膽坐到了白薇的對面。
在這一刻，他才體會到妻子之前的感受，當真是如坐針氈啊。
“劉大廚，我們快人快語直話直說，就不繞彎子了。”
白薇也沒有嗦，直接說出了自己的來意，不論對方出多少錢挖走劉大廚，玉瓊樓都多出一倍，每年再加固定的分紅。
這是白薇許可權內能給出最優厚的待遇，在城內可說是絕無僅有。
白薇很清楚，廚藝俱佳的大廚，是做酒樓最重要也是最必不可少的。
劉明在玉瓊樓做了十年的大廚，期間的生意一直都很穩定，很多人都是衝著他的拿手菜來的。
才一天沒有他，玉瓊樓的生意就明顯不一樣了，很多吃不到他拿手菜的客人都是搖著頭離開的。
再這樣下去，白薇可以想見，不久後的玉瓊樓會面臨怎樣的危機！
聽了白薇的勸說和開出待遇之後，劉明心下一動！隨後看向站在身後的妻子，眼中都露出了驚訝和悔恨的表情，雙雙低頭不語。
白薇給了齊掌櫃一個眼色，他立即會意說道：“劉明，你也是玉瓊樓的老人了，東家對你不薄，現在大少奶奶更是給你開出了如此優厚的待遇，你還有什麼不滿意的？”
齊掌櫃和他是同齡人，平日裡的相處更像是朋友，說起話來也沒有那麼多客套和講究。
雖然言語略有不滿，但更多的是在請求他回心轉意。
“你若還有什麼條件，大可提出來。”
見他遲遲沒有開口，白薇再次提醒了一句，等待他的回答。
劉明終於抬頭，眼中卻溼潤了，一臉愁容的回答道：“大少奶奶，我沒有條件，如果可以，就是不加工錢，我也願意在玉瓊樓做一輩子，只是……”
他像是有什麼難處一樣，吞吞吐吐不好說出。
隨後，他狠狠錘了一下桌面，道出了辭工跳槽的真正原因。
劉明有個兒子叫劉精銳，由於30歲才得了這麼一個獨苗，自小嬌慣的很，養成了他遊手好閒不學無術性格，17歲了還吊兒郎當的一無是處。
放著父親精湛的廚藝不學，整天和一群狐朋狗友鬼混。
劉明做大廚的工錢也不少，可都被他給敗掉了。
本來兒子不爭氣他們老兩口也習慣了，一直以來也沒惹出什麼大麻煩。
可沒想到前段時間，劉精銳居然被人唆使粘上了賭博，把家裡的老底都輸幹了不說，還欠下了賭場一大筆錢！
昨天，劉明聞訊趕去賭場時，正撞見劉精銳被人按在賭桌上，旁邊還插著一把匕首，一副再不還錢就拿命來還的架勢。
劉精銳嚇得褲子都溼了，哭含著讓父親救他。
劉明為了救兒子直接就給人下了跪，老淚縱橫連連磕頭，求情求饒的話說了一大車，也沒能換來一絲的同情。
賭場是只認錢不認人的地方，按照規矩，欠了錢不還就只能留下點什麼？
就在劉明因還不起錢，眼看匕首就要刺入劉精銳手掌之時，一個富商打扮的中年男人突然開口求情，主動要幫著還錢，唯一的條件，就是要劉明給他新開的酒樓做大廚。
其實劉明是個感恩的人，韓老爺對他不薄，工錢在城內都是最高的，他也知恩圖報不想離開，前段時間有人高薪請他做大廚，都被他拒絕了。
可如今不一樣，他若不答應兒子就沒命了，為了錢他不會離開玉瓊樓，可為了獨子他就無可選擇了。