在北宋幾百年的歷史上，作為臣子能在史書上留下濃重一筆的大概就兩個人能算得上，一個是主持‘慶曆新政’的范仲淹，一個是主持‘熙寧變法’王安石。
在陸家碰了軟釘子之後，小王並沒有大家想象中的那麼氣餒，來洛陽的時候就已經有人給他說了，陸家在洛陽經營多年，絕對是一塊難啃的骨頭，事實上他自己也做了心裡準備。
看似沒有任何關聯的人和事，在王安石眼裡總覺著他們有內在的聯絡，府衙的人在表面上對自己看起來特別尊敬，但從底層爬上來的王安石知道他們實則不以為然。
六曹的賬目清清白白，自己看了一天一夜甚至沒有找到半點誤差，所有的事情都看起來井井有條，好像有沒有自己這個守備都一樣，這就讓他很難受了。空有一身安國富民之策，卻沒有用武之地。
更過分的是三千洛陽守備軍，居然敢違逆自己這個直屬上司的話，一聽說是去陸家，一個個都不說話，要不就是找各種理由，反正你說破天我就是不去陸家莊子。
一次輕微的試探都這樣，那真刀實槍的幹，自家這個孤家寡人還有什麼機會，即使條件惡劣成這樣，小王還是沒有放棄，他深信這個時間沒有人能做到百分之百不出漏洞。
晚上翻來覆去睡不著的王安石被妻子在床上踢了好幾腳，迷迷糊糊的罵道：“你這不睡覺，還讓不讓別人睡了，不想睡了就去書房，別在這煩我。”
王安石回到書房，他真不知道應該怎麼開始手頭的工作，就這樣靜靜的坐了一夜，第二天一大早他只帶了幾個人就離開了衙門，他覺著從別的地方開啟缺口是一個不錯的選擇。
十月中旬的洛陽外出的人身上都需要穿著夾襖，霧氣還沒有散去，地裡白茫茫的一片，王安石懊悔的說道：“找個地方吃點東西吧！”
侍衛說道：“大人，這前不著村、後不著店的，恐怕是沒有開店的人。”
王安石說道：“走走看吧！活人還能被尿憋死，怎麼就忘記這茬了呢？”
五個人走著走著還真讓他們給找見了一個吃飯的地方，別看地方小，人還不少，撲鼻的香味勾引著他們的肚子咕咕叫。
“大人，還真讓你給說中了啊！在江寧府那邊這樣的地方都不好找啊！”
王安石笑了笑對攤位上的大娘說道：“大娘，你們這賣的是什麼，給我們來個五人份的。”
大娘看到客人高興的說道：“我們這有水煎包、油條、豆漿，餡餅，你看你們想吃點什麼。”
沒想到這種類還真不少，王安石隨意點了幾樣不經意的問道：“大娘，你們這大早上的飯都賣給誰啊！這些人都是去做什麼的。”
大娘指著那些精壯的漢子說道：“官人說他們啊！地理農活忙完了，城裡現在不是要很多做工的人麼？他們就是去做工的，您可別小看他們，每天多的有賺幾百文的。”
幾百文不是個小數目了，以現在洛陽的糧價
，幾百文錢將近可以買五十斤小麥了，這似乎和自己想的那種有點不一樣啊！
早餐的量很足，從南方過來的大小夥子吃的很爽，尤其是辣椒的辛辣味給氣溫不高的他們補充了很多熱量，當然付錢的時候也很爽，五個人一頓早餐吃了整整一百文錢。
走在鄉間的小路上，王安石摸著滾圓的肚子感慨道：“我們這一天還當什麼官啊！跟著別人去擺個地攤都比這強，走了一路你們就沒發現什麼不一樣的地方嗎？”
侍衛哪懂得這些，他們的想法很簡單，我跟你出來只要不受苦，什麼都是好的，今天的早飯確實讓他們感受到了北方不一樣的民族風俗。
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地裡勞作的人漸漸多了起來，王安石沒有任何目的性的找了一個中年人，問道：“大叔，你們這是做什麼呢？”
大叔也不認生，見王安石這個後生這麼有禮貌就說道：“你們是衙門的人還是學校出來實習的學生？看你的年紀應該是衙門出來調研的吧！”
王安石沒想到隨便找了一個人就這麼健談，也是笑著說道：“大叔這眼力不錯啊！我們是剛來衙門的，今天沒事出來走走。”
“這是包穀秸稈，我們叫包穀，那些讀書的孩子叫它玉米，反正都一樣，這東西好啊！產量高，能當糧食吃，就是這秸稈也有大用處，可以喂牛、餵羊，現在洛陽基本都在種植了。”
王安石說道：“大叔你說的這個包穀我怎麼沒聽說過，洛陽我沒記錯的話一直都是種植小麥和高粱的，這糧食種出來你們吃過嗎？”
大叔不太高興的說道：“看你這小年輕，說的這是什麼話，沒吃過我們敢種嗎？況且陸家早已經試驗好了，我們只是跟在他們後面種，新莊稼還不止這一種呢？”
“還有什麼，大叔你給我們介紹介紹，我是剛從南方回來，不太熟悉咱們這邊的情況。”
“最開始的是紅薯，那玩意也能吃，能儲存，但就是吃多了胃脹，唯一的好處就是產量，那東西一畝地產出的量頂你近十畝地產出的小麥，後來紅薯的弟弟土豆來了，
還是一個樣，再後來就是包穀了，這是正經的糧食，可以做主糧。
明年陸家莊子上還給我們提供一種叫辣椒的種子，是一種調料，戶曹的大老爺說有多餘的地就種，一畝能賣好幾貫錢呢？”
王安石越聽越不對勁啊！那有農民會用自己的地去種除了口糧以外的東西，除了每年繳的稅，能給家裡人留一點吃的就已經很不錯了，而這些人居然還想著用地裡的產出賣錢。
“大叔你這話本官有點不信啊！就是在京城都沒有這樣的情況。”
大叔看著王安石說道：“你看你這個憨娃子，你大叔會騙你，走，帶你去我家裡看看。”
這也正是王安石希望看到的，假不假到了家裡一切都逃不過他的雙眼，路上兩個人絮絮叨叨的聊了一會，王安石也把大叔家裡的情況瞭解的差不多了。
大叔兩個兒子，一個
女兒，大兒子在陸家莊子上做工，小兒子在莊子上讀書，女兒嫁給了隔壁村，家裡就剩下他們老兩口照顧著十幾畝地，聽起來絕對是小康之家。
還沒到大叔家裡，王安石已經相信了大部分，他從大叔的臉上看出了一種叫幸福的味道，這種表情是裝不出來的，而且這是偶遇，就是有人想摻砂子也不可能。
而在大叔家看到的更讓王安石心驚，首先映入眼簾的就是十幾串風乾肉，在糧食都緊缺的年代，能吃上肉，那絕對是一件奢侈的事情。
“老頭你不在地裡好好幹活，怎麼偷跑回來了。”
“這不是府衙的人要來家裡看看麼？活下午再幹吧！一會你燒幾個菜，留幾位大人在家吃個飯，別嘮叨了，快去吧！”
這王安石有些不好意思了，大叔帶著他們去儲存糧食的地方，經過的牛棚的時候，一頭大公牛安靜的臥在牛棚裡，牛棚的邊上是羊圈，裡面有二十幾只肥羊，還有幾隻小羊羔子。
“還有七八只這兩天就要下崽了，所以把它們單獨關起來了，這些都是家裡的兩個婦人弄的，一年下來也能掙個百十貫錢。”
“大叔，就這頭大公牛得有個兩千貫吧！您家裡能拿出這麼多錢。”
大叔看著大公牛真的像看自己的孩子一樣，笑呵呵的說道：“這頭大公牛是縣衙佘給我們的，當初是五百多貫錢，瘦骨嶙峋的，家裡人不敢啊！可我那小兒子在陸家莊子讀書，他二話沒說拿了家裡一百貫錢就給牽回來了，現在想來，還是讀書人有腦子啊！”
王安石說道：“佘給你們的，那也不少錢呢？大叔你還完了嗎？”
“去年就還完了，讀書的不要，說是給他大哥，現在的日子好啊！”
牛絕對是農戶最稀罕的勞力，一頭牛可以頂十個人力，而且很多牛能做的人未必能做，在很多家庭，牛甚至比人要過得好，這頭犍牛在大叔細心的呵護下，價值已經翻了一倍，就這點大叔家已經超過了大宋大多數的老百姓。
在糧庫，王安石第一次見到了玉米，金黃的顏色很喜人，他拿起了一粒咬開嘗了嘗，有一股甜甜的味道，是好糧食沒錯了。
北方的糧食都放在席包裡，直徑有五米寬，三米高的席包，大叔家裡有三個，兩個裡面是小麥，一個裡面是玉米，這才叫真正的手裡有糧，心裡不慌。
“大叔，你不是說還有那個什麼紅薯和土豆麼？能讓我看看嗎？”
大叔說道：“那你得更這我麼去地窖，那玩意不能放在這裡，不然全會爛掉。”
十幾個平米的地窖裡放的滿滿當當，各種各樣的蔬菜，蘿蔔、白菜是主力，剩下的就全身些疙瘩快了，大叔說道：“這就是你想看的了，大人可以帶幾個回去嚐嚐，烤著吃還是不錯的。”
王安石覺著自己有些看不懂這個世界了，一個老百姓家裡都這麼富有了，那那些食不果腹的人是怎麼來的，為什麼差距就這麼大，洛陽就這麼特殊嗎？