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第四十六章 菜商到來

“城裡的客人?”房頂的餘澤海聞言一愣,隨即叫道:“我去!有這麼早嗎?”餘澤海一邊嘟囔著,他邊跑到前簷邊上一瞧,連忙叫道:“胡阿姨,你們來的這麼早啊?”

“必須的啊!”胡美琴對著餘澤海揮了揮手,笑眯眯的說道:“現在這天氣熱,所以摘菜的事只趕早不趕晚!對了,小余你沒事兒爬到房頂幹嘛呢?”

“嗨,別提了!昨天從鎮上回來買了個電視機,我正在安裝無線接收器呢。”餘澤海說完,又扯起嗓子叫道:“老爸,老爸,城裡的胡阿姨他們已經到了,你先招呼一下啊,我馬上下來!”說完,餘澤海和餘澤勝交代了一聲,順著簷邊的梯子朝下爬。

當餘澤海下來後,只見眾人正圍著院壩的那棵大棗樹品頭論足呢。

不過也倒是,大棗樹那纖細的枝條上,掛滿了一顆顆肥大的棗子,壓彎了枝條不說,遠遠看上去,就如同一串串的糖葫蘆,煞是喜人!

當然,這株棗樹能有如此變化,並非是沒有原因的。

只是沒有人知道的是,自餘澤海回家後的這幾天,他每天早晚都會給棗樹根部澆灌一大盆的泉水,而且,還是那種沒有進行任何勾兌稀釋的純泉水!

“胡姨,還有各位領導,歡迎來到我們餘家坳村兒!”餘澤海跑了過來,笑嘻嘻的說道:“各位是先歇歇喝口水,還是直接去看菜?”

胡美琴一行七人,一個是她的助手,一個是她家裡的老么,相當於珍味閣的CEO身份;一位採購部經理還有,兩位大廚和一位司機。

相互認識完畢,胡美琴擺了擺手,說道:“時候也不早了,咱們還是先去看菜吧。小余啊,阿姨這回可是帶著專業人才哦,就是想看看你的菜和上次的是否都一樣。另外,一會摘菜裝菜還有背菜都需要時間,拖得太晚就不好了。”

“至於菜的問題,胡姨你就放一百個心好了!”餘澤海聳了聳肩,笑嘻嘻的說道:“真要是差距太大以次充好,小子我也絕對不敢的將各位老闆大老遠的請來不是麼?”說完,餘澤海做了個手勢,道:“各位,請跟我來!”

眾人也跟著一起,當見到菜園子時,所有人都不禁發出了一聲驚歎!被壠成豆腐塊狀的土地上,乾淨的沒有一根雜草,沉甸甸的果實散發著純正的自然芬芳,在這田間地頭上,沒有什麼東西比這更加誘人了。

“胡姨,還有各位老闆,這就是我的試驗田,這邊三畝,那邊的兩畝,總共是五畝!上次給胡姨帶去的那些蔬菜,就是從這邊摘的。”餘澤海指著面前的菜園子,笑著說道:“各位,菜就在這裡,大家任意採摘,隨意品嚐。無論是生吃,還是現場烹飪,要是不好吃就儘管跟我說!”餘澤海的語氣裡,充溢著一種說不出的自豪感。

“小余,這菜地打理的實在太漂亮了,嗨

,我先吃個西紅柿,艾瑪真香甜!”胡美琴這會兒一點都不客氣,摘了一個西紅柿也不管是否乾淨就往嘴裡塞,吃得雙眼放光!

其他人此時也都差不多,一行人幾乎是見啥吃啥,西紅柿,黃瓜,豆角,辣椒……雖然是開館子的,但是像這些城裡人,幾時見過如此原生態的蔬菜種植基地了,而且,還是在沒有任何工業尾氣汙染的大青山之中……

看到這群人那如同餓死鬼投胎的模樣,無論是什麼菜都朝嘴巴塞,餘澤海倒還罷了,畢竟他心中清楚高檔食材對於這些人意味著什麼,但後面跟著的餘振川、餘澤軍,以及剛剛忙活完從廚房裡跑出來的王淑芬直接看得傻眼了。

王淑芬看得直咧嘴,連忙招呼道:“么娃,這些就是你從市裡叫來的大菜商嗎?你個渾小子,你咋能讓人家客人們吃生豆角呢,要是口渴的話,摘些西紅柿黃瓜吃吃也行啊。哎吆我去!那個誰誰,你咋生吃辣椒呢,小心啊,那可是我們鄉下最辣的朝天椒……”

“大妹紙,你不用理會,那兩位是我們珍味閣的大廚,他們一輩子都和蔬菜打交道,平時就喜歡生吃各種菜。”胡美琴手裡拿著長豆角一邊咔咔的吃著,一邊說道:“嗯?小余啊,也不知是不是阿姨的錯覺,我怎麼感覺這地裡的菜,比你上次拿給阿姨的那些菜還好吃了呢?”

餘澤海微微點了點頭,笑嘻嘻說道:“胡姨能有這樣的感受,其實也不奇怪的。東北的大米一年一熟,而江南一帶的大米一年三熟,至於這兩者的口感嘛,想必胡姨心裡清楚。其實蔬菜也是一樣,在地裡多長一天,營養就會更加豐富;只不過,我們一定要把握住那個尺度,否則就瓜熟蒂落老掉了。”

菜園子裡的蔬菜,但凡是嘗過一次的,沒有誰不滿意的。

要知道,這可是餘澤海每天拿勾兌過後的靈泉灌溉的收穫。靈泉為何物?那可是山川大地之精華,是真正的萬物之靈淬,即就是放眼整個修真界,靈泉也是寶貝的不能再寶貝的稀罕玩意。故而,這些菜的口感那麼好也就不足為奇了。

“唉……這是些啥愛好呀,居然愛吃生蔬菜!”王淑芬悻悻的嘆了口氣,無奈的看著這群人就那樣咔咔的生吃著蔬菜。

“小余,合同我今天拿來了,這麼好的菜必須要走精品化路線才行。”胡美琴一口氣將手中的長豆角吃完,這才說道:“我想,也只有你們村兒才能種出這麼好的蔬菜了。不僅山清水秀的,又沒有任何工業汙染,不說別的,剛才我一進這村兒,頓時就有一種變年輕了的感覺,渾身都精神了許多呢。”

“胡姨放心吧,暫時這菜就只供應你一家,誰叫我產量小呢。不過胡姨你也看到了,這邊的三畝地,加上那邊的兩畝地,五畝的菜也不是個小數目啊,你們珍味閣都能吃得下麼?”

“這你就放心好了

!”胡美琴擺了擺手,說道:“一旦館子裡將這菜的名頭給打出去了,我都在想這五畝菜夠不夠呢?”微微一頓,胡美琴繼續說道:“另外,等你的種植基地擴大規模後,大棚還是要搞起來的,華夏人口基數太大,如今的反季節蔬菜還佔據著市場的主流。阿姨雖然不要那些菜,但是你可以賣給別人啊。不過阿姨有個要求,那就是到時候小余你要單獨留出幾畝地來,給阿姨種些應季蔬菜。”

“沒問題!”餘澤海笑了笑,說道:“單單供應阿姨的珍味閣,要不了幾畝地的。我們村兒裡現有的耕地面積有數千畝呢,還不要說周圍那些尚未開墾的丘陵山地了,有的是土地。”

“另外,剛才胡姨所說的,也是我計劃之中的一部分。我們大青山蔬菜種植基地以後會更加多元化和層次化,比如說我們不僅會種植大棚蔬菜和應季蔬菜,還會在如今這些菜的基礎上,儘可能的去培植次一等的蔬菜,甚至,還會大規模種植那些普通蔬菜!”

“錢雖然要賺,但是我們也要考慮市場需求。高檔食材的確很賺錢,但是在這個社會中,那些中低檔消費人群才是整個市場的主體。畢竟,不是每個人都有資格去珍味閣用餐的,也不是每個人都吃得起100塊錢的新鮮蔬菜。”

“不錯嘛,野心挺大的呢!”胡美琴聞言笑了起來,說道:“小余啊,你這是準備制霸市場了哦!高、中、低三檔你都摻上一腳,這是不打算給同行活路的節奏。”

“沒辦法,我就一種菜的。”餘澤海攤了攤手,笑著說道。

就在餘澤海一行回到院子的時候,軍娃已經去將村裡那些答應過要幫忙的人都喊了過來。由於人數太多,院壩就擺了兩張桌子,上面放了幾個瓷盆盛著菜,至於大米飯嘛,都端在手上好了。

按餘澤海之前所說的,老媽王淑芬就整了一道下飯菜酸蘿蔔,後來跟隨胡美琴一道而來的那兩個大廚師親自下廚,又搞了兩道原生態的小菜:拍黃瓜和清炒小青菜,那滋味簡直不要太好!

“咱們趕時間,老么,吃完飯後你和兩位大師傅帶領鄉親們去摘菜。”胡美琴端著碗一邊吃著,一邊說道:“鄉親們,我囉嗦兩點哈:一會兒摘菜的時候最好都帶上一小截梗,儘量要保證每一棵蔬菜的完整性;其次,就是要將摘下來的菜包裹在保鮮膜內。”

旁邊的餘澤海聞言接過話說道:“帶梗,也就是帶著菜把兒,比如黃瓜茄子辣椒等,帶著一小截菜把兒,能保證菜的營養不會快速流失。至於那個保鮮膜,也就是我們村兒裡人經常說的農用地膜,城裡人講究多,摘一大把長豆角或者摘兩根黃瓜用地膜纏起來,這樣丟進口袋後,一是能保證蔬菜乾淨衛生,二來也能防止蔬菜的營養成分不會快速的流失。”

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“曉得啦,么娃你就放心吧,大家都是明白人!”