開始學刀工後沒多久，我們的課程便漸漸提高了難度，增加了雕工課。
當然，跟美院裡面的學生搞雕刻、搞雕塑不一樣，廚師班的雕工只是將食材精細加工一下，做成一些簡單的造型就可以了。最基礎的就是刻蘿卜花，其實考的還是刀工，用的也是方方正正的菜刀。後來又用到了水果刀，在冬瓜、西瓜、哈密瓜上刻一些花紋，或是將瓜切成特殊的塊狀，然後擺盤。
麵食裡面也會用到一些雕工，比如蒸壽桃和各種動物造型的包子等等。其中，蒸壽桃是必學菜式，除了擀、揉、捏等基本手法之外，還要用到剪刀、梳子、竹籤等小工具輔助刻畫。單個的壽桃還容易些，多層的、整體擺盤的就要複雜許多，包括還要加入紅曲水、抹茶粉等天然色素。
最後一節課，老師又教我們捏了幾樣動物造型的包子。我在南亭就賣過包子，幹這個自然是順手拈來，不一會兒就捏出了幾個小豬包子和小兔包子，還加了豆沙餡。等蒸屜一出爐，個個飽滿，造型可愛，讓人一看就喜歡。為此，授課老師又在課堂上著實表揚了我一番，說我這包子已經可以出師去開店了，保準顧客看了就有購買慾。
這也再次惹來了同學們的注目，其中就有那位小美女的。我現在知道了她的名字叫徐媛，文澄縣人，今年才16歲。其實我也就比她大不到三歲，但我總覺得自己已經是成年人了，不太願意去搭訕她。更何況，我還有韓婕這個“現任”在呢！
一說到韓婕，我就突然心生了一個念頭，想把這些可愛的包子打包過去給她也嘗一嘗。於是我抓緊最後的練手時間，又蒸了幾個，偷偷帶出了教室。我晚飯也沒吃，跑出校門搭上一輛公交車就往廣南大學去。
那幾個包子我用一個食盒裝著揣在懷裡，一直到了廣南大學都還是溫溫的，造型也沒有弄壞。我心裡有些得意，在校門口刷了一輛共享單車就往韓婕的宿舍樓騎去，想著要給她一個驚喜。
結果，我剛到宿舍樓下，韓婕已經從飯堂打飯回來了，跟她一起的還有幾個舍友。
韓婕見到我，驚訝道：“你這麼來了？今天又不是週末！”
我見人多，也不好跟她貧嘴，就直接把那個食盒遞給了她，道：“這是我今天自己蒸的，拿過來給你嚐嚐。”
“呀！這麼可愛的包子呀！是你親手做的嗎？”那幾個舍友的反應比韓婕更激動一些，眼睛都發了光。韓婕不好意思獨享，只好轉手便給了她們一人一個。那幾個女孩高興極了，都拿在手裡把玩捨不得吃，還一個勁地誇讚我的手藝好。
我頓時無語了，心裡有些不高興。但我還是顧及了韓婕的面子，沒有當場表現出來，只是不吭聲。韓婕讓那幾個女生先上樓，說她要留下來跟我說幾句話。
我道：“咱倆出去吃個飯吧，然後逛街，怎樣？”
韓婕露出一副為難的樣子，道：“不行喲！我明天有兩個課件要交，今晚上必須要做出來的。我現在得趕緊吃完飯，然後就去上機房了。咱們改天再出去吧！”
我嘟著嘴，不樂意了。
韓婕拿起小豬包子咬了一口，道：“吶！你做的包子我吃到了，很好吃！今天你就先回去吧，週末再過來找我，啊！”
我搖頭不肯，道：“我不......”
韓婕沒有給我發牢騷的機會，伸過手來摸了摸我的臉，又哄我道：“乖，聽話啊！我走了，快回去吧！”說完她衝我眨了眨眼睛，露出一個甜甜的笑容，然後揮揮手便進宿舍樓去了。
我一個人留在門口生悶氣，一肚子的不高興。枉費我一片苦心，大老遠地跑過來給她送好吃的，結果連個吻連個抱抱都沒有，就這樣把我打發走了。簡直太過分了！
最近，韓婕對我的態度讓我有些捉摸不透。現在並不是每次我過來找她，兩個人就能像以前一樣約會、親熱，時常會有一些“突發”情況讓她脫不開身，即使是在週末。有時候是學業上的功課，有時候是學生會裡的活動，還有的時候只是我來的“時候”不對了！
我曾開玩笑地問她，當初可是你先追的我，你是不是喜新厭舊了？韓婕又敲我腦袋，道：“瞎想什麼呢？一個大男人，怎麼跟個怨婦似的？”
我道：“那為啥你一天到晚都說沒空的？我都難得能見你一次面。”
韓婕道：“原來我們倆是在一個班，每天一起上課自然是天天見面了。現在分開在兩個學校了，還怎麼天天在一起呢？這能怪我嗎？”
“我不是怪你，但只是希望你能多擠出一點時間來陪我......”
“你也知道我興趣廣泛。我在學校裡參加了好多個社團、協會，時間自然是不夠用了。哎呀，你怎麼還跟小孩子一樣？乖乖點好不好？”
反正我每次都說不過她，討論到最後都是以我的讓步告終。否則，我就是“不乖了”！
好吧，今天再繼續待在這裡發牢騷也沒用了，還是“乖乖地”回新南華去吧。我轉頭一看，剛騎過來的共享單車不知道什麼時候就已經被別人騎走了，附近也找不到另外一輛了。我只好步行，鬱悶地往學校大門口走去，這時我還沒吃飯，肚子餓得咕嚕咕嚕叫。
從韓婕的宿舍樓到廣南大學的大門口有很長的一段路要走，中間必然要經過圖書館。我在校道上埋頭走著，這時天已經黑了，一些學生陸續往圖書館裡走，應該是去自習吧。就在這時，我不經意間似乎看見了一個異常的身影。
一個飄飄忽忽，虛實不定的身影在學生堆裡晃來晃去，顯得有些扎眼。出於職業習慣，我停住腳步往那邊仔細看了看，想確認一下是人影還是鬼影。但是人太多，我又離得遠，著實看不清楚。
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我又往那邊走了幾步，剛好那個身影從人堆裡閃了出來，原來真是一隻鬼呀！
這裡人這麼多，陽氣這麼旺，居然也有鬼？我心裡有些疑惑，想再走近些去看個究竟，那個鬼影很快也發現我了。他飄在半空中，不知道是沒腳呢，還是故意縮著腿。他見我也在看他，猶豫了一下，還是轉身“嗖”的一下鑽進了旁邊的草地裡。
草地上立著一個高高的紀念碑，那鬼就是鑽進那裡面去了。哦，原來他的墓就在那裡面呀！
我猶豫了一下，心又一想：唉，算了，上次就因為去抓那溺水鬼，除了落得一身癢，啥也沒賺到。這次我就不要亂管閒事了吧，免得又吃力不討好。於是，我扭頭就走，先到校外找個小飯館把飯吃了，便悻悻然回了自己的學校。
除了與韓婕的不穩定關係讓我感覺煩惱，另外一件事情也開始困擾著我。我到省城來已經兩個月了，一份兼職都沒有找著！
我在學校周圍轉了轉，並沒有找到什麼合適我的工作。貼出招工啟事的地方招聘的都是長期工，而且是要能上八小時班的那種。我要想勤工儉學，只能是去幹鍾點工，或者週末去打打零工，這還真不太好找。諷刺的是，韓婕那邊反倒是找著了一份做家教的兼職。她說她也想體驗一下打工的感覺，就隨便出去找了找。那家人跟她只見了一次面，便決定要請她。這讓我簡直無地自容！
韓婕去帶家教，一個禮拜就去三次，一次兩個小時，五十塊錢一小時，這樣算來，一個月的生活費輕輕鬆鬆就出來了！可我這高中學歷，想當家教人家也不會要我啊！
我查了查自己銀行卡裡還剩下的錢，雖然還不至於斷糧，但總不能坐吃山空吧？再說了，我還得要為明年的學費提前做準備呢。思來想去，我也沒有其他更好的辦法，只能是捨近求遠，打算去西嶺公墓那邊找些事做，哪怕就去裡面的鬼市擺個攤也行呀！
我挑了個週末休息的日子，拿著師父給我的那封推薦信，又買了些見面禮，依照上面的地址找了過去。那地方不遠，在省城西北角的一個老城區裡。我一路問著人，東拐西拐地找到了那個人的家。那一家前面是一排舊平房，後面是一棟嶄新的三層小樓。
信封上寫的名字有點古怪，叫“唐老鍋”！我上前去敲了門，過了許久，才有一個老頭走出來給我開門。
我不確定他是不是唐老鍋，也不知道人家樂不樂意別人這麼喊他，便直接給他看了信封上的名字，說道：“我想找這個人。”
那老頭眯著眼看了看信封上的字，又眯著眼看了看我，然後突然大聲地喊道：“我就是唐老鍋！你找我幹啥？我不認識你！”
老頭這一喊，倒把我給嚇一大跳。不認識我，也不至於這麼大大聲趕我吧？
我趕緊把信拆了，抽出信紙來遞給老頭看，道：“我師父是馮道彰。這是他寫給你的信！”
唐老鍋聽到我師父的名字，這才接過了信，但他實在眼花得厲害，便喊我先跟他進屋去。他顫顫巍巍地拄著柺杖，從門口到屋內才十米不到的距離，他愣是走了三分鐘。他在屋內找到了自己的老花鏡戴上，細細地讀了信，才招呼我先坐下說話。
老頭雖然耳背、眼花、動作遲緩，但腦子卻還是十分清醒。他道：“老馮當年於我有恩，既然你是老馮收的徒弟，那我肯定是要賣個面子給他的！”
他這麼一說，我頓時放下了心，看來師父的名頭挺大呀，連省城都有人肯賣他的面子，我以前是不是小看他了？
不過唐老鍋接下來又對我道：“你也看到了，我老頭子已經走不動了。我在西嶺那邊的生意早就交給了我的大徒弟去打理，我已經退休了。一會兒呢，我給你個電話號碼，你自己去西嶺那邊找我大徒弟吧，他現在應該是在公墓管理處裡面開會！”
我自然是沒意見，一切聽他安排。老頭當著我的面給他大徒弟打了電話，說他有個晚輩子弟要去西嶺做事，讓大徒弟給我安排一下。我聽到電話裡他徒弟那一頭的背景很吵，老頭耳又背，交流了半天也不知道那邊聽清楚了沒有。
唐老鍋掛了電話，隨即把他大徒弟的名字和電話號碼都告訴了我，便讓我自己去找。我謝過了他，並把帶來的見面禮送給他。老頭往茶几上指了指，表示放那就行了，然後便躺在竹靠椅上閉目養神。我不敢再打擾他，獨自出了門口，還幫他帶上門。
我看了看時間，已經上午十一點了，還要趕去西嶺公墓呢，再搭公交車過去恐怕人家那邊早就下班了。於是我只好攔了一輛計程車，直接坐到了西嶺公墓。
西嶺公墓門口是一座大牌坊，左右兩邊寫著：安魂淨土、往生福地。公墓裡挺大的，綠化如公園一般，抬頭望去，整個山頭上都是一排排的墓碑，也不知道總共得有多少個墓。我走過長長的神道，才找到了“西嶺公墓管理處”這幾個大字招牌。辦公室外面蹲著兩個穿保安制服的人，但帽子戴得歪歪的，敞著衣領不扣，嘴裡叼煙，跟土匪沒啥區別。
那兩個保安攔住我，問我是來幹嘛的？我說來找人。又問找誰？他們始終是一副很有戒心的樣子，不肯讓我進去，說裡面正開會呢。說是開會，我覺得就是吵架。我站在外面隔著老遠都能聽見辦公室裡面有一大堆人在吵，而且吵得很厲害，拍桌子的罵娘的都有。但是我又聽不清楚他們到底在吵什麼。
我沒有辦法，只好掏出手機來給唐老鍋的大徒弟打電話。
“喂，請問是侯大哥嗎？”唐老鍋的大徒弟叫侯大鵬，當然我說話時稱呼人家得客氣點。
“你是誰呀？”
“我是唐老介紹來找您的，我姓翟，叫翟自勝！”
“你叫什麼？”那邊實在是太吵了。
“翟自勝！”
“我聽不清楚，我正開會呢！你一會兒再打過來吧！”那邊似乎打算要掛電話了。
我急忙道：“我現在就在您辦公室外面呢！您能出來一下嗎？”
那邊應該是聽到這句話了，語氣反而緩和了，道：“哦，那我現在就出去。”我在電話裡聽到他的最後一句話應該是對別人說的：“你們慢慢吵吧，我先出去見個人！”
從辦公室裡走出來的是一個矮壯的中年男人，髮際線已經退得很厲害了，小肚子也起來了，是典型的伙伕模樣。我想他肯定就是侯大鵬了，於是很客氣地又自我介紹了一遍：“侯大哥，我叫翟自勝，您就叫我小翟好了。”
侯大鵬只瞄了我一眼，並沒有跟我打招呼的意思，自顧自地掏出煙來點著了一根。他一邊抽菸，一邊望著遠處的墳山，似乎真的只是出來透氣的。我不明白他的意思，也不敢打斷他。
“你是唐老鍋什麼人？”他依舊看著山上，隨口問道。
我趕緊回答：“我師父跟唐老是舊相識，我師父叫馮道彰。”
“沒聽過。”侯大鵬把抽完的菸頭丟到地上，用腳蹭了蹭。“你到這兒來想幹什麼？”
“呃，我想在這找點事做。”
侯大鵬這會兒終於用正眼看我了，但眉頭卻皺了起來，“跑到這兒來找事做？市內都找不到事做了嗎？你看我們這兒亂得很，你能做什麼？保安員已經夠多了，清潔工、綠化工你幹不幹？”
“呃，”我賠笑道，“其實我想來這兒幹一些子時後的活兒，賣東西、跑跑腿的都行！”
侯大鵬聽了我這話，略微有些吃驚。他斜起眼睛問我：“你以前在‘土文市場’裡幹過？”
我道：“我在南亭縣老家幹過，專門伺候‘老客’的。”
土文市場和老客都是行話，一般在沒確定對方是否也是鬼市同行之前，都是這麼試探對方。土文市場指的就是陰間鬼市。不過在陽間也有鬼市，那種專門交易一些見不得人的商品的馬路市場，因為都是在夜裡才開，天亮就散，也被一些人稱為鬼市，實際上就是黑市。為了區別開來，真正的陰間鬼市就稱為土文市場。這種鬼市一般都開在墳場裡，墳字拆開便是土文。而老客指的就是鬼市裡的顧客。你想想，那些鬼顧客好多都是死了幾百年的了，確實是夠老的。
“南亭縣......”侯大鵬又問道：“你剛才說你師父叫什麼名字？”
“馮道彰。”
“你們是哪個派的？”
“歸山派。”
他很認真地想了想，還是搖頭道：“都沒聽說過。”
我無語了。我這師父的名頭時靈時不靈嘛！
還好，侯大鵬最後還是給了面子，道：“行吧，既然是我師父介紹過來的，我就留你試用一個月。你明天晚上再過來，具體要安排你做什麼，到時候再說。”
我連忙答應了，並向他道謝。侯大鵬擺了擺手，轉身又回辦公室去了，裡面的吵架聲一直就沒停過。（未完待續）