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第六百四十七章 神廚出世

看著唐家主退出,神秘人自言自語:“難道,是從那裡出來的?還有,龍擇天,你到底在哪裡?”

唐家主不敢面對這位所謂的師祖,每一次和他見面都如同下一回地獄,僅僅是那一股子令人徹體通寒的氣息,就足以令自己死去活來的,那是對精神的一種折磨。

但是,這一切,自己沒有絲毫反抗的能力。

.........

唐城之外是南城,其實南城在唐城以北,中間還隔著好長一段距離,唐城的護城河水就是從大老遠的棲南江引來,一江一叉,然後繞城一週,那城與水纏綿不斷,城便靈動起來。

唐城屬於南城,確切地說整個南城都屬於唐城,南城廣闊繁華,唐城貴氣奢侈,一為市井,一為貴地,不同的需要和不同的身份便彰顯出來。唐城需要南城,南城也需要唐城,各取所需,地位不同,生活方式也就不同。

龍擇天從厚德書院消失,來到南城,但是沒有進入唐城,卻在這南城市井之地落下腳,再一次過起了他的大隱生活。

龍擇天現在過得有些滋味,還有些興奮,當過了郎中,過了教書匠的癮,現在,又饒有興致的當起了廚子。

沒錯,就是廚子。

心兒什麼事都依著龍擇天,但是,一直勸說龍擇天還是回去中城的好,最起碼和家裡人打打招呼,再出來也就是了,玩神秘消失是幾個意思?但是勸說了幾次,沒有效果,再看龍擇天把這種日子過得興趣盎然,也不忍心打斷,只好隨他去了。只是,當廚子又是什麼鬼?

事情還是要從龍擇天剛到南城說起。

離開厚德書院,來到南城,南城的繁華和市井之態很吸引龍擇天。龍擇天不願意高高在上位於深宮禁地什麼的,就願意留戀於市井,哪怕是鄉村也行。所以,越是深入南城,南城的風物就越吸引他,有些捨不得離開,甚至想把街邊的飯館什麼的,吃個遍。

說到吃,龍擇天有些想念龍洲,特別是香南特色菜餚,在中城還有母親能做,但是,一旦出來,家鄉的味道越來越遙遠,便有些想念,吃過幾個飯館之後,便有些興趣索然。

然後,茫無目的的走了大半個城池,試圖找到一些哪怕是稍微有一點感覺的地方,終是工夫不負有心人,一處叫做“香辣居”的飯館,一個香字就足以令他心動。

於是進屋,叫過小二,問起有什麼特色菜餚。

小二叭叭叭的一頓山河湖泊,總之吹噓,本店美食乃是上域仙人指點留下的天外美味,特色以香辣為主,常被客人點食的菜餚就是紅燒肉、芙蓉鯽魚、麻仁酥鴨等幾道菜,被人讚不絕口,引得食客絡繹不絕。

龍擇天看了看飯館內,雖然沒到熙熙攘攘的程度,卻也基本上客滿,倒是有些人氣。

小二給龍擇天心兒找了一張空桌,龍擇天吩咐,將剛才小二介紹的菜餚都上來,龍擇天要好好品嚐一番。

時間不長,小二上了四道菜:紅燒肉、芙蓉鯽魚、麻仁酥鴨、五元神仙雞。龍擇天和心兒拿起筷子,挨個品嚐起來,嘗了一會兒,皺起了眉頭,菜品有其形而無其味,更別提有其神。龍擇天放下筷子,喊來小二,說道:“貴店菜餚倒是可以入口,但是,無論色香味和神韻差得遠,在下曾遊歷天下,吃過這些菜品,貴店還差上一層。這樣,你和你們老闆說說,若是貴店食材不缺,在下親自掌勺,做出幾道菜讓你們嚐嚐如何?”

小二皺眉,道:“先生若是感到不合口,不吃也就是了,難道要砸我們的招牌不成?”

龍擇天笑道:“豈敢,在下不過一時興起,睹物思鄉,再加上在下也是庖族中人,有些技癢而已。小二儘管通報,若是老闆不同意就算了!”

小二也怕龍擇天鬧事,影響了飯館的生意和聲譽,只好嘚嘚咕咕回到後廚,找到老闆和廚師,將龍擇天的要求說了一遍。

老闆和廚師倒是沒有多想,聽說客人對菜品有些意見,想要親自上廚一顯身手,倒也沒什麼,於是答應。

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小二帶領龍擇天和心兒來到後廚。龍擇天對老闆和廚師拱手道:“在下冒昧,遠道而來,尋到了貴店見到了家鄉美味,但是品起來總是感到差一些意思,於是提出如此冒昧的要求,只為一解思鄉之情,沒有別的意思,還請見諒!”

老闆見龍擇天彬彬有禮,長相乾乾淨淨,有些好感,說道:“既然先生有此雅興,我等正好可以見識見識,談不上冒昧,就請先生露一手,我等也好學習一番!”

龍擇天便不客氣,令人準備好食材調料,說道:“在下就將剛才的那幾道菜重新做一遍,列位掌掌眼,看看在下的廚藝是否可以入眼。”

龍擇天抓過一條足斤鯽魚,去頭切尾,刮鱗去腮,剔除內臟,清洗乾淨,放入盤中,倒入黃酒,蔥末,上屜,大火燜蒸,大概一盞茶,蒸屜蒸汽彌散,香氣四溢。龍擇天取出魚盤,放置一邊,至溫熱,取小刀剔除魚骨,挑出魚刺,倒出魚湯至魚盤,將蒸熟的純魚肉防止在另一個盤中。

接著打蛋清,各種調料與魚湯攪勻,加入魚肉,再上屜蒸制,至凝固,壓火取出。

魚頭魚尾洗淨,放在魚肉盤,又擺出了鯽魚的形狀,加上幾片綠色菜葉,一朵芙蓉花,少許清湯,一幅魚遊淺水,芙蓉花開的圖案便躍然盤上,香味撲鼻,行色俱佳!

人們看著龍擇天井井有序而又麻利的看不清動作的雙手,均紛紛讚歎,果然出手不凡!

接著,紅燒肉、麻仁酥鴨、五元神仙雞也做好,後堂人還沒有吃,那形狀,那香味,足以令人食慾大動,胃口大開!

龍擇天示意老闆和廚師道:“在下獻醜,請品嚐!”

老闆率先吃起了那道芙蓉鯽魚,一上手,便覺得那蒸熟的魚肉鮮嫩無比,筷子一動,魚肉顫顫,極致的嫩滑。魚肉入口,老闆便驚呼起來:“這是我吃過的最美的芙蓉鯽魚!”

眾人聞聲,不管老闆是否顏色不好,紛紛拿起筷子,風捲殘雲一般,那道芙蓉鯽魚頃刻不見。

人們口含著魚肉,眼中放射異彩,接著,盯住其餘三道菜一擁而上。

廚師品嚐完幾道菜,回味無窮,看著空空如也的菜盤,恨不得將菜盤再舔一遍。再看龍擇天,如看神人,抓住龍擇天的手,喊道:“請先生收我為徒,今生今世,我就跟定了先生!”

眾人聞言,紛紛喊道:“我等願意拜師,請先生收我們為徒吧!”

龍擇天還未答話,老闆急急抓住龍擇天的胳臂,說道:“小店有幸遇見高人,說什麼也不能放過,請先生留在這裡,就算是把小店送給先生,只要先生留在這裡,我也心甘情願!”

龍擇天想了想,道:“這樣,我暫時給客人們做幾道菜,若是客人也喜歡,我就暫時留下,做個廚師,把這門手藝留下來,也算是有了傳承,至於你們要拜師,大可不必,我留下的這一段時日,我會毫無保留,將我所學全數傳給你們!”

眾人答應,興高采烈,在龍擇天的指揮下,忙碌起來!

除了這四道菜,龍擇天為客人們又做了蝴蝶過河、椒鹽兔片、金魚戲蓮、開屏柴把桂魚、臘味合蒸等,從中午忙碌到晚上,二十幾種眾人未見過的菜餚精彩紛呈,一道道上了客人的桌!

飯館內,不知何時,客人越聚越多,客人們一邊吃一邊喊:“老闆,今天的菜餚如此好吃,如此美味,莫不是換了廚子不成?”

老闆和小二及幾個跑堂的忙忙碌碌,腳不沾地,笑呵呵極為興奮的說道:“確實,聽說過仙界的神廚祖師爺嗎?今日乃是他的親傳弟子下界,降臨於小店,不但給小店帶來了福氣,今日來到小店的豈不是更有福氣?能吃到神廚做的菜餚,是幾輩子都修不來的福分,各位可要珍惜呀!”

客人們紛紛讚歎,一邊吃一邊喊:“能不能讓神廚露個臉,我等也福分福分?”

老闆點頭哈腰,道:“各位先吃,若是神廚有時間,我讓他露個臉讓大家一睹神采也不是不可以!”

眾人轟然,接著大吃大喝,小小的飯館,氣氛如爆炸一般。

龍擇天忙碌了一下午,終於有了一點空閒時間,老闆說客人有心讓神廚露個臉,不知道神廚答不答應,龍擇天倒是沒什麼,說道:“客人吃著高興是我們的榮幸,露個臉也是我們的榮幸,沒什麼,那就露個臉!”

老闆滿面春風的領著龍擇天來到大堂,面向客人,老闆高聲道:“各位爺,這就是我們的神廚,聽說大家想見一見神人的風采,沒有推辭就來了,大家還不歡迎?”

食客們見龍擇天果然出面,又見龍擇天風采照人,笑容可親,頓時心生好感,喊道:“見到神廚是我等的榮幸,今後,只要神廚在此,我等便日日前來!”

龍擇天笑了笑,道:“承蒙各位誇讚,在下軒轅康有這一點手藝闖江湖,能得到各位捧場實乃幸事,若是不棄,在下當然竭盡所能讓大家吃好,體驗到真正的美味,謝過大家的抬愛!”

龍擇天說完便溜走了,客人們實在太過熱情,紛紛擁擠上來,幾乎要將龍擇天團團圍住。

龍擇天溜走,又繼續著他的煎炒烹炸之大業,這一忙碌,便是掌燈時分。

老闆為龍擇天在後屋騰出一間十分講究的房間,並讓人輪流值夜,守在龍擇天的屋子附近,說是怕有人打擾,要保護龍擇天。龍擇天心如明鏡,這老闆真是怕自己跑了,要緊抓住自己這個財神不放。龍擇天也不放在心上,忙完之後便回到了自己的房間,準備就寢。

心兒看著忙的有滋有味的龍擇天,莞爾笑道:“做了教書匠,做了郎中,這一次又做了廚子,還有什麼想作的?”

龍擇天笑道:“做郎中收了回春堂,做教書匠收了南城學堂,這做廚子我還沒想那麼多,但是心兒你看,我飯菜做得好,是不是將會有很多人慕名而來?”

心兒看著龍擇天,點了點龍擇天的腦門,笑道:“竟是鬼主意,鬼心眼真多!”

龍擇天抱了抱心兒,道:“整天高高在上做神仙,又有什麼樂趣?這顆星球是仙凡融合,哪怕是神仙也要過凡人的日子,神為人服務,你看看,我不就是為凡人服務了嗎?而且,那些想辦法要找到我的人不會放過這種三教九流雜合的地方,他們一定會來,我在這兒等著他們,不比我辛辛苦苦找他們好?對了,若是媚瑜阿朵小花包括母親她們,要是開個飯館什麼的,豈不是比呆在家裡有意思?對,等等,過一段時間,給她們盤一個飯館,對,就這麼定了!”

心兒看著龍擇天,開心的笑了!(未完待續)