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第122章 第121話.食堂風雲(下)

按照所想,黑將白菜從正中間一刀切開,取出最嫩的菜心部分,並利落的切成了他所認為最合適大的片狀,然後將大蒜---這個世界不常用的食材切成了碎末。

幹辣椒和其他需要的配料備好放在一旁,接著黑往鍋內放了不多的油,倒油的時候手稍微停了一下,黑笑了起來,這是多年來養成的習慣,能少用油的話,他是絕對不會多倒的。

放入一撮蝦米,這也和新鮮靠不上邊的輔材,用大火將放進去的蝦米炸到了微微金黃,他便將白菜心倒了進去。

炒到半熟後,黑按照心中的計量,放入了適當的水,並蓋上鍋蓋準備湯汁。

在另一面鍋中放入備好的輔料,炒出引人食慾的香味後,他開啟鍋蓋,將湯汁倒了進去。

已經可以出鍋了,黑思忖了一下,便拿來一個土豆,切成片,然後掰碎放在碗中,並且倒進了水,然後放在一旁沉澱,黑笑了笑,等待著他需要的東西出現...

“...完成了,”著,黑又看向了那些沒有被做成菜餚的菜葉和菜幫,如果是在那個世界,他絕對不會這麼奢侈的使用白材。

裝好盤,香味已經吸引來了不少得閒的廚師。

“這是白菜?”

“呵呵,還有醋的味道,這種做法我可沒見過...”

中年大叔也循著味道走了過來,他沒有多什麼,問了一句:“完成了?”

黑點零頭,“完成了。”

“好,我就嘗一嘗,”著,他捏起一片白菜放到嘴裡,因為剛出鍋,有些燙的緣故,大叔的樣子有些好笑。

“唔燙燙燙燙....嗯?”中年大叔看向了黑,“這是白菜?”

“當然,”黑笑著回答道,“是白菜,”他指了指留在一旁殘餘下來的白菜。

“唔...”中年大叔沉默的看著黑做出的菜,出了兩個字,“微妙...”

“但是...很好吃...”完,他笑了起來,“沒想到廉價的白菜可以做出這樣的菜色...真是有意思!”

“輔料也是我們不常用的...竟然還有蒜...”這一次,中年大叔用叉子叉起一片白菜,特地沾了一下菜汁,“這個黏黏糊糊的菜汁...唔...魔性的口感...”

“好吃!”大叔放下叉子,對黑豎起了大拇指,“你的提議,我就接受了,哈哈哈!~”

然後他把黑拉到一旁,低聲問道,“哥,這個湯汁裡究竟放了什麼東西?廚房裡應該沒有這種輔料吧...”

“澱粉,”黑指著灶臺旁的碗,大叔順勢看過去,看到了裡面的土豆。

“土豆?”

黑走了過去,然後將碗裡的土豆拿出來,讓中年大叔注意到了碗底那層白色的,像是麵粉一樣的東西。

“就是這個東西,讓湯汁變得黏稠而且魔性的?”

“額...魔性...”黑撓了撓頭,“算是吧..”

然後黑把原理講給了中年大叔,就是從土豆中沉澱出的澱粉有著遇熱糊化的特點,調好粉汁按照手法澆入快要成熟的菜餚上,可以使湯汁更加的濃稠,還會在一定程度上最佳化菜餚的味道。

“哦哦哦...原來如此....哎,那你告訴我這個,你以後怎麼辦?”

大叔的問題讓黑摸不到頭腦了,“我怎麼辦?”

“對啊,哥,你不是廚師嗎?”

“...”黑徹底無語了,不知道中年大叔是怎麼聯想到這兒的,便道,“我是參加空競技場的參賽者,這是我的參賽證...”

“哈哈哈,我還以為是廚師證...看錯了看錯了,”中年大叔拍著黑的肩膀,大笑了起來。

“那...我可以離開了嗎?”大叔的笑聲停止後,黑道。

“當然可以,當然可以~”大叔著讓開了路,等到黑走到門口的時候,他又叫住了黑:“哥,有興趣來這裡工作嗎?”

“當廚師?”黑停下腳步,想了想,笑著對大叔搖了搖頭,“我的廚藝還沒到可以為別人做材程度呢。”

“這哥真是謙虛...嘿嘿,也算學到了,澱粉...”

“主廚,有茹了白菜湯,但是已經沒有白菜可以用了...”

中年大叔一聽,一拍腦袋,“嗨,食材這事我給忘了...剛才那哥用的就是最後一顆了....這樣,你把那盤魔性的白菜端上去。”

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“這...能行嗎?”

“我行,去吧去吧。”

黑坐回座位,將剩下的炒飯吃到了肚子裡,心裡想著還好沒涼。

而提亞和比絲姬兩人,座位選在了離黑不遠,在黑後面的地方。

“提亞,你看,他洗完盤子了...”

“...”提亞看著比絲姬,“他是參賽者,來食堂是可以免費用餐的..”

“哦...對對對...我忘了...這背影也挺性感的....嘿嘿嘿...”

提亞無語了,仰起頭,把手放在了額頭上,閉上眼,大嘆了口氣,她不得不承認,比絲姬在念氣上的確給了自己極大的幫助,她的教導讓提亞對念的認知和使用在短時間內有了質上的提升。

不過,在兩人熟絡之後,她發現比絲姬在生活上時常讓她大跌眼鏡,昨甚至還讓她去書店裡買那種...看了都會臉紅的書...

“唉...”

“怎麼了?哎,他吃完了,站起身了,走了......對了,我的白菜湯呢?”

在黑走出食堂的時候,服務員端上了一盤菜,就是他做的白菜。

“這是啥?”比絲姬指著散發出香味的白菜心,“這是白菜湯?你欺負我年紀不懂事?我連湯都不認識嗎?tang~~soup~~~知道嗎?我知道的!”

“比絲姬.....不好意思啊....”提亞對服務員笑了笑,還不忘撫平比絲姬的怒氣。

“呿...”比絲姬坐了回去,服務員一臉歉意地離開後,提亞道,“這麼多人...上錯菜也正常嘛...”

“哼,”比絲姬哼了一聲,還是嘗了一口,“唔?miumiumiumiu....這是什麼?”

“?”提亞看著一臉震驚的比絲姬,突然被她塞了一塊白菜在嘴裡,“你嚐嚐看...”

提亞皺了皺眉,有些不情願地嚼了一下,“嗯...這個味道...”

“很好吃啊~”x2

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(本章完)