張大廚做的第二道菜叫“田螺雞爪”，聽上去簡單，但並不是用田螺和雞爪同燴一鍋就成了。
而是把田螺肉挖出來，只取螺肉部分，切碎和豬肉末混合後，重新塞回田螺殼裡。
再爆香蔥姜蒜末炒了後加高湯和醬油同雞爪同煨，等雞爪酥爛，田螺裡的肉沾了雞爪的鮮味，雞爪又沾了豬肉和螺肉的鮮味，這道菜的做法還真有看頭。
田靜在邊上暗暗感嘆張大廚的手藝，心想自己回頭也要試著做做這種複雜的菜。
錄完節目，大概因為田螺雞爪空口吃鹹了，所以老邵錄節目時嘗了一隻螺肉後，剩下的叫田靜打包帶回去。
田靜提醒他，晚上要去吃沈主任的歡送宴呢！老邵馬上表示不要了。
不過，田靜倒是從自己包裡拿出個搪瓷飯盒，把裡面的螺肉和雞爪都裝了進去。
田靜說：“那我拿走了。”
豐壯壯看她這樣做，大笑起來：“剛才還說我們塌臺視臺的臺。現在自己倒要打包帶走了。好像你經常是老邵不要你就要啊！老邵吧，帶回去還能下下老酒，你帶回去幹啥？”
“豐哥，這你就不懂了，女生超愛啃雞爪的！”劉小冬說道。
“你真是太平洋警察——管得寬，這菜做好了，也被我們嘗過了，又不能再拿出去賣的，倒倒掉總可惜的，再說了，張大廚的手藝啊！多少人排著隊都吃不到的！我當然要打包帶回去啦！老邵是老同志嘛，有優先選擇權。嘿嘿。”田靜辯解道。
老邵也笑了：“自己嘴饞就饞唄，還拿我說事。你以前又不說，我不也是怕浪費，才要打包回去的嘛。得，下次都讓給你好了。雖然我是老同志，但我也是會照顧小同志的嘛！”
收拾好東西，大家回到單位。
剛回辦公室呢，隔壁旅遊欄目組的組長郝小梅過來找田靜。
郝小梅告訴她剛才他們人沒在，汪主任來找過她兩趟，讓她有空去他辦公室一下。
豐壯壯聽了就說：“喲，不會是新官上任三把火，這才坐上主任的位置，馬上就有啥新動作了吧？”
老邵說：“唉，我們的好日子要到頭嘍，越是這種年輕的領導，越是想往高處爬，所以肯定花樣多的，我們就等著收骨頭吧，反正我也是一把年紀的人了，愛怎麼樣就怎麼樣吧，你們可要當心點啊，別被抓住小辮子……”
“好啦，大家也別瞎猜疑了，我去聽聽再說啦。”
田靜放下包包，拿上本子和筆，去找汪羽。
敲了敲汪羽辦公室的門，裡面沒人應。
田靜旋了一下門把手，門沒鎖，她朝裡面望了一眼，汪羽正聚精會神在用筆記本看往期節目的光碟。
桌子上還散亂放著幾張光碟。
汪羽皺著眉頭看得認真，都沒注意有人進來。
“汪主任，你找我？”田靜叫了他一聲。
汪羽抬起頭，“哦”了一聲，手握滑鼠點了暫停鍵。
然後他站起身來，指了指旁邊的沙發說道：“小田，請坐、請坐。”
等田靜坐下後，汪羽也坐在旁邊一張沙發上，他對田靜說道：“才錄完節目回來啊？辛苦啊。”
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“不辛苦，這是本職工作嘛。”田靜也客套了一句。
“小田，我想聽聽你對美食欄目的想法……”汪羽看著田靜很認真地來了這麼一句。
田靜腦袋“嗡”了一下，一片茫然。（未完待續）