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第191章 吃飽喝足才能稱王

雪落這個人,本質上來說呢,就是個王八蛋。

習慣這種東西,也永遠都是最可怕的,你永遠不會知道,這個你所知道的人,會做出什麼樣的破事來。這就是雪落的真實性格,除了一些東西之外,全然都是很無所謂了的。不管是誰的死活,都沒有想象中的那般在意的啊,這才是雪落啊。

臨到週末,小乖沒有課了,雪落就懶得在南河城待下去,那群紅花宮的傻子真的是很煩的啊。遠沒有小乖來的可愛,雪落跟小乖在一塊的時候,就像是個男朋友,而不是一個狠角色。事實上呢,紅花宮也很樂意雪落不要在眼前晃的,因為很是兇險。

小乖自然是很喜歡的了,跟著雪落什麼都是不要去想的,只要好好的享受就是可以了的。小乖是很認真的喜歡著雪落的,也希望著一輩子就是喜歡一個人的美好。

雪落覺得認識一座城市可以從它的早點開始,揚州是一座商賈往來無白丁的城市,大富大貴之人懂得享受人生,所以揚州的早茶也是因他的花色品種多,菜品精緻而聞名,喝早茶就成了揚州人的一個習慣,揚州人喜稱“皮包水”。

為了體驗揚州人的早茶文化,早上六點半雪落就和小乖起床去盧宅茶社搶位置去了。一個週末的清晨,路上行人聊無,雪落和小乖牽著走慢悠悠的走著。

揚州街頭處處都是這種江南園林風格的綠地,精緻而有詩意,雖然沒有陽光,但很清新揚州的四望亭,建於明朝時期,古時登梯而上,推窗四眺,市區附近景色可一覽無餘。每層亭簷有八個飛角,三層共24個,每個飛角都有風鈴,風吹鈴響,聲調悠揚。

雪落和小乖選擇了最崎嶇的小巷,揚州是一座蠻奇怪的城市,城市不大,古城區內沒有高樓,一路人文景觀無數,但可以見到不少破舊民屋屹立在市區的每個角落,就像雪落走的這條街綵衣街,離最繁華的地方也就1公里還不到。

轉角就看到一大堆生活垃圾在這邊,還有很多馬路菜場,可能這個就是生活吧每個城高的路邊燒餅總是不盡相同的,各自成派,有些地方的餅是方型的,有些是長方型的。

這家的路邊攤的餅是小橢圓型的,熱呼呼的很香口,小乖咬進去不厚實,但也外脆裡嫩,味道不錯,2塊錢六個,雪落問老闆買三個,不肯。周邊的小攤販很敬業,七點多點都出來擺攤了,看看蔬菜跟雪落和小乖這邊也基本上差不多。

依河而建的民居,很市井的生活,生活應該就是這樣,可能下次來揚州就不一定能看到了吧。小巷子裡一路上都有收破爛的,跟這邊那種大擴音器叫買不同,這邊是一個小鼓敲著,聲音不大,但也清脆,不太影響周邊市民。

東關街是揚州城裡最具有代表性的一條歷史老街。它東至古運河邊,西至國慶路,全長1122米,原街道路面為長條板石鋪設。整條街上有眾多百年老店及人文古蹟,像三和四美的醬園、謝馥春香粉店及個園、逸圃、汪氏小苑、武當行宮、準提寺等。

是一條有著人文氣息的古街。聚香齋,一家生意很好的燒餅店,主打產品是黃橋燒餅跟豆腐腦。黃橋燒餅即蟹殼黃燒餅,外酥多芝麻,內厚實多層再夾餡,雪落覺著雖然沒有想像中的好吃,但也不失是一味美食。

品相確實相當的好,口感只能說一般,感覺麵粉層次不明,不像有些酥餅裡面可以一層層的剝開。揚州長樂客棧主題文化酒店長樂客棧,一家仿古裝修的客棧,位置也不錯,很清靜個園,四大名園之一,鹽商真是富甲天下。

園子很美在揚州有兩個名人是不能被人遺忘的,而雪落更喜歡的就是韋小寶謝馥春,中國第一家化妝品企業,清道光年間建立,1915年獲巴拿馬大獎,產品效果不知道,但包裝確實很精美,一般都是小瓷盒裝。

小時候也住這樣的小弄堂,那時沒有汽車,那時來來往往的人都認識。汪氏小苑,也是一家鹽商私人別苑,古時揚州鹽商眾多,小城內別苑隨處可見,而且江南園林都是小而精緻一個人閒逛,繞過了很多彎曲的小巷,清早路上沒什麼行人,很安靜。

看到這個雪落隨意拍下來了,思緒彷彿穿越了,明朝嘉靖年間,一小廝被主人差遣去城中最大的電腦行採購,小廝進電腦行,拍拍一長條櫃檯,喊著:掌櫃,掌櫃在不在?我家主子要配個286電腦,你地方有沒有貨?

一肥碩的穿著藍綢長褂的BOSS從門簾後出來,吼到:喊什麼喊,大清早的,只有算盤,愛要不要。皮市街,只是純粹路過,看著街面挺寬,舊時應該也是一條繁華街道了,周邊建築還在修整。江蘇歷來是重學之地,特別是長江周邊的學校至現在為止也都是響噹噹的。

揚州中學應該很不錯,這所實驗中學雪落想也不會差,帶著實驗兩字的學校一般都是鶴立雞群的。街頭小景,感覺像車馬道,一邊可以馳騁馬車,一邊行人,揚州是雪落見過人文氣息最濃的一座小城江南風格的小巷小宅,格子窗,木頭門,門上有屋簷。

雪落和小乖閒逛了一個小時到了早茶地方了,盧氏鹽商住宅是一座揚州晚清鹽商最大的豪華住宅,宅主為鉅富盧紹緒,此宅建於清光緒年間,佔地面積萬餘平方米,當年興建此宅耗銀7萬餘兩。千里迢迢來這邊當然不是光看建築的,最重要的就是來喝早茶的。

盧宅早茶,不預訂,只接待散客,中餐晚餐只預訂,不接受散客,但在大眾點評網上評價還是極好的。包子的價格其實也還好,畢竟是一家很有特色的淮揚小吃的餐館來揚州不能不品綠揚春。

當然這邊十元一杯的茶不可能是特別的好,茶形很普通,泡開後也確實普通,入口還清新,應該是今年的新茶。喝早茶一定要點杯茶,以解油膩之味。這個是中份的燙乾絲,來揚州乾絲是必點的,乾絲的煮法分為兩種,一種是煮乾絲,一種是燙乾絲,相當於涼拌類的。

乾絲切的很均勻,有蝦仁相伴,味道只有醬香,而清淡,很容易裹腹。餚肉,也是這邊的特色,豬蹄肉製作而成,只有鹽的細細鹹味加上肉的酥而細嫩,口感很不錯這個不是復古風,而是實實在在的清代古宅吧。

早上來吃早餐的人相當的多,虧得雪落和小乖來的早一步進來還有位置,再晚一些就是在外面排隊了。室內燈光比較暗,也不好打閃光,所以拍出來很暗,這個是盧氏蒸餃,很大個,這邊不管包子還是餃子都比較大個。

如果來吃的話可以少點一些餃子皮厚而韌,肉實帶汁微甜,雪落也很能適應,口感相當的不錯這個是千層油糕,也是揚州代表小吃吧,可以層層剝開,再加個口味清新小甜,不錯早上點餐是雪落點的,傻呼呼的按小籠的量來點了,點的太多了。

等包子上來一看原來是這麼大個的,不過也好,多品嚐一些花色,以後這樣的機會不會太多。翡翠燒賣,餡料很足,純菜料,也是揚州一味名小吃。這邊很有名的五丁包,它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作餡製成。

相傳跟乾隆皇帝下江南有關,為了應付皇帝所要求才創新的包子,中國美食最最出彩的應該就在皇宮御膳房了。包子的皮做的雪落感覺一般,不過餡確實不錯,有硬的、軟的、鮮的、鹹的,再加上淮揚微甜的風格。

有空一定要來嚐嚐這個五丁包著實不便宜,但也著實不小。這個是豆腐皮包,豆製品是雪落所好之一,特別是這種用豆腐皮做的產品,如果外皮是做成像生煎那種的薄薄的,裡面是這種豆腐皮就更棒了。四大一小,點了十幾個包子再加別的菜,剩下的打包了。

雪落還是很愛惜食物的,小乖吃的又不是很多,比較挑嘴啦小丫頭。

揚州是一座適合靜下心來慢慢走的城市,城市不大,但處處是景,江南的氣息撲鼻而來,青藤,紅花,木門,灰牆,彷彿讓人穿越。何園原名“寄嘯山莊“。園名取自陶淵明“歸去來兮……依南窗以寄傲,登東皋以舒嘯”之意,后辟為何宅的後花園,故而又稱“何園”。

門票45元,淡季30元如果您可以在揚州靜待兩天,建議你買聯票,這些地方還是值得一去的。180元的聯票,包括個園、何園、瘦西湖、大明寺及古運河水上游。何氏家族與晚清眾多大家族都有姻親。

何園規模龐大,面積為1.4萬餘平方米,建築面積就達7000餘平方米。何園的主要特色是把廊道建築的功能和魅力發揮到極至,1500米複道迴廊迴廊上的花窗,共有十幾個,每個造型都不同,隔窗而望的是繡樓,以前的富家小姐都不能下樓。

小姐房內擺設都很西洋化了,有鋼琴,有蠟臺,蕾絲邊的床簾,體現了揚州鹽幫漕幫的富庶。水心亭,池上的一座戲臺,據說也是中國僅有的一座水上戲臺,藉助水面與迴廊可以增強回聲效果。

揚州是月亮城,有詩云:天下三分明月夜,二分無賴是揚州。此處是觀月極佳之地。一座園林的精緻一定要看細節,瓦礫鋪路,而且整齊有致。春天是一年中最綠的季節,綠色的小枝,褐色的小窗相得益章。

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揚州處處是他老人家的題字瑕想著冬日的煦日射進窗坎時,絲絲縷縷投在青石板上的情形何園的美很隨意,300多年的歷史將繼續出了何園隨意閒逛,美麗都在路上,滿園春色關不住,一簇黃花出牆來記住朱是因為他的《背影》、《荷塘月色》。

小院不大,也基本上很少有遊客過來。朱故居在一條小巷內,小巷不深不淺,不寬不窄。住宅是揚州特色的三合院,磚牆細瓦,雕花屏門。在那個動盪時期,朱晚年貧寒交加,50歲就病逝。朱故居門票10元,喜歡的還是值得一去。

出了朱故居打車來到瘦西湖畔的大明寺,這次出行因為時間很緊湊,而且帶著小孩子,所以走的時間大大減少。揚州計程車是8塊3公里起步費,揚州城不大,一般都不太會超過十幾塊的。還記得大明寺邊的夏雨荷嗎?

其實是雪落記錯了,大明寺是大明寺,大明湖是大明湖。大明寺初建南朝,至今有1500多年歷史,歷經劫難,現今的寺院是清同冶年間修復的,門票45元。

婚姻美滿,家庭幸福,很多人的寄語紅綢能經歷幾百年留下來的小吃基本上都是甜品,揚州也不例外,牛皮糖、桂花糖,很甜,牛皮糖還可以,不粘牙,但缺少嚼勁據說寺院裡的貓都很有靈氣,這只小貓不懼外人,隨意徜徉在寺院裡,可能已是心中有佛了。

心誠則靈心誠則靈,雪落進寺廟不拜菩薩的,但還是蠻喜歡去寺廟,喜歡安靜的地方,寺院有一種別的地方找不到的安靜。寺院的建築還微透著唐朝的風格,莊重大方,華美而不纖巧。

棲靈塔,塔高九層,宏偉壯觀,被譽為“中國之尤峻特者”,故寺又稱“棲靈寺”。塔屢次被毀,此塔是近代才重建這次來大明寺其中一個目的就是來嚐嚐寺院裡的素菜。一座名剎一定會有他的特色素菜,而且會很棒。

很可惜剛好今天,剛好這次寺院有接待任務,所以素菜館不對外開放了,跟服務員說了半天也沒被允許,只能打道回府。原本走完大明寺再逛瘦西湖,怎奈太陽太耀眼,還是回去找吃的吧。

這家福星在一條小路上,要不是別人推薦,要不是剛好在雪落和小乖住的邊上,還真不容易找到,一條小路的最盡端。昨天晚上剛到揚州的時候就去找過,還真是找到了,但人家已下班不接待了,對待美食雪落總是很有耐心,今天中午繼續了。