春種一粒粟，秋收萬顆子。本來就是到處洋溢著喜慶的收穫季節，又因為今年天氣好莊稼多打了不少、在蘇木的農牧場工作每個月有現金工資可以拿，大夥兒幹勁十足。這個秋天，整個花潭凹比往常年都要熱鬧的多。
經過半個多月的忙碌，各家各戶院裡房頂都堆起了黃橙橙的玉米；屋簷下掛著大串的火紅辣椒；黃豆、花生都已在村裡寬敞的場上晾曬完畢顆粒歸倉，留下枯黃的秸稈靠在土牆旁邊，用來生火引火最好不過；
至於花生的枝蔓也都收起來，架在牆頭上風乾。等到冬天跟收割的枯草、秸稈一起磨成草面，家裡的牲口一冬天的口糧就出來了。
田野裡露出黑黝黝的泥土，只剩下種植的大白菜、蘿蔔地還是一片綠油油的。
光禿禿的土地保持不了多久，再過幾天村民們套上牛、騾子，扛著小麥種子種在地裡，澆上一次壓凍水，過不了多長時間綠油油的小麥就冒出頭了。然後就要進入貓冬的漫長閒季，直等到來年春回大地，澆上幾次水，麥苗就瘋了一樣長高，知了再熱鬧起來的時候，麥子就能收穫上場了。
村民們依舊恪守著古老的傳統種植方式，收了這一茬玉米以後種上麥子，地裡就沒有多少農活值得操心。
唯獨不同的是蘇木的農場。
他可沒想過浪費掙錢的大好機會，冬天正是各種瓜果蔬菜都漲價的時候，自己未雨綢繆建了這麼多的蔬菜大棚，豈能閒著？
村民們也都習慣了日出而作日落而息為農牧場幹活，對付到閒季，更願意多掙幾個錢補貼家用，所以得知冬天農牧場也不停工以後，所有人都很高興。
“木子啊，都說該著你掙錢，俺覺得這話一點都沒錯。明明都是一樣種莊稼，農場裡的偏偏就比俺們自己地裡收成打得多！村裡不少人都合計著，想把地都包給你種呢，反正守著這麼大的農場，到時候拿錢買你的糧食吃也是一樣的，省得擠出時間來還得幹自己家地裡的活計。”
村長站在村頭看著遠處依舊綠意濃濃的農場，大片蔬菜都還生長著，最北邊的一片蔬菜大棚已經蒙上一層塑料布，準備把田地裡已經不適合生長的蔬菜轉移陣地撒到大棚中種植。
“那也行，要是有村民不想種地的我可以籤合同承包，人家都是收拾利落的好地，承包價格自然也會高一些。”蘇木從兜裡掏出煙盒來遞給他一根過濾嘴，“今年大家都忙活點，等明年開春了我去市裡採買點大型農用機械，到時候管理這片農場可就省事多了。”
接過煙給自己點上，村長美滋滋吐了口菸圈接道：“現在就挺省事的，尤其是澆地。只要開閘放水就成，簡單得很呢！要擱以前，都從桃花河裡挑水，十幾畝地澆下來能把人累散架！現在忙過去，就剩下種麥子了，得空讓大用帶上你去山上轉一圈，秋天的深山裡好吃東西多著呢。”
一提起好吃的，蘇木立馬就來了興致。
自從梁飛住到隔壁以後，隔三差五就能一飽口福。他把農場裡那些新鮮蔬菜變著花樣做來吃，光是一根茄子就能做出十幾種口味來，守著這位大廚自然是吃貨最幸福的事兒。
不過說起來，蘇木還是最喜歡嘗山野風味的美食。
夏天有炸知了猴吃，到了秋天怎麼也不能少了油炸蟈蟈啊！
記得小時候，每到秋收掰玉米的時節，蘇木就整天盼著幹農活的大人回家。若是他們帶回來用玉米皮包住的小包裹，那簡直能把人樂開花！
這種用細草綁起來的小包裹裡，肯定有一隻大肚子蟈蟈！
雄蟈蟈會叫，通常拿回來以後會放在爺爺用細鐵絲編的小籠子裡，去牆上爬蔓的絲瓜架上掐兩朵空花塞進籠子，晚上聽著蟈蟈叫聲睡覺，也是一番享受；若帶回來的是被俗稱“啞巴蟈蟈”的雌蟈蟈，那就能一飽口福了。
掐頭去尾清洗乾淨，不需要太多的調料品。
鍋裡倒上油，待油溫合適後把洗淨晾乾的蟈蟈整個放進去炸得金黃焦脆，然後撒上鹽巴直接盛盤，那個香就別提了，有多少都吃不夠！
如果田裡收成一般，蟈蟈也少的時候，家人通常都只能帶回幾隻來，蘇木一般都會選擇用火烤。
烤熟的雖然沒有油炸的吃起來那麼香，卻是因為帶了股天然的燒烤氣息，味道自然又有所不同。
雌蟈蟈看起來沒有雄蟈蟈那麼威風，也沒有好聽的鳴叫聲可欣賞，但若是吃起來，它的味道卻是最棒的！
尤其是秋天正值交配時節，不少抓回來的雌蟈蟈有滿滿一肚子“籽”。不管是油炸還是燒烤，熟透以後掰開肥碩的肚子，熱氣騰騰、橢圓形金黃的籽散發著讓人難以抗拒的香氣，吃上一口，彈性十足濃香留在唇齒間，讓蘇木想想就能回憶起難以忘卻的滋味！
只是這種美味僅存在於他小時候的印象中。
年齡稍微大點以後，可能是田地裡習慣噴灑農藥的緣故，大肚子蟈蟈一年比一年少，偶爾能逮住一隻回來聽聽叫聲就很不錯了。至於油炸蟈蟈，自然就越來越沒機會能吃到，要不是老黑他們幾個忙裡偷閒逮了蟈蟈、黑嫂又特意編了竹籠子給他送來玩兒，蘇木都快忘了這種難得的美食了！
“對了，這會兒還有蟈蟈可抓麼？我小時候超喜歡吃油炸蟈蟈，一晃都好多年沒吃到過了，要是咱們田裡還有，趕明兒我抓點去！”暗暗吞了吞口水，蘇木趕忙詢問村長。
村長正琢磨著今年打了不少高粱，得空家裡得釀點高粱酒呢，聽他詢問便笑道：“蟈蟈還能沒有？只是現在稍微有點晚了，逮蟈蟈最好是割黃豆的時候。那玩意兒最喜歡貓在黃豆地裡，你進去一趟，譁啦啦亂蹦！
要是現在打算逮蟈蟈炸了吃，估計得去後山轉轉。這會兒俺們把地裡都收拾的差不多了，白菜地、蘿蔔地裡那玩意兒也少，後山果園下面有條壕溝，大奎在裡面種了不少洋姜，底下全都是茅草，俺打那兒過聽著裡面叫聲挺歡實，應該有不少蟈蟈呢。
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你要是想逮著玩，趕明兒上山找大奎去。他打理果樹園子特意弄了幾個網兜，閒著沒事從樹上往下網大飛蛾子，要是逮蟈蟈用他搗鼓的那些網兜最合適了！”（未完待續）