玉蘭半路上遇見的老頭竟然是深知市場情況的百事通，這就讓玉蘭的此行顯得更加有了意義。
剛剛走到市場，老人就將牛車停了下來，看著眼前一大片初具規模的市場說道：“你們看，這裡都是水果和蔬菜的，每天早上都有人過來在這裡買菜，我們給人送菜就是給酒樓送菜的，他們需要的菜品往往就是小油菜，韭菜，蘿蔔，黃瓜，辣椒之類的，其他的能用到，量不大，這些人一般不會將價格，只要看上菜，對蔬菜的要求只要大小一樣，沒有腐爛就行。”
跟著老人家邊走邊看，來到了菜攤上，果然發現這市場的菜比較多，但是打聽一下商販就知道這些看似價格高的菜實際上商販也不會要，因為商販手裡都是貧民來買菜，太貴了吃不起，另外，玉蘭還發現，市場上那些軟質的菜都是用塑膠繩子捆起來的，更加有意思的是這些菜，有的捆的很漂亮，有的則是捆的很不入眼。
老人家說道：“你們看看，那些捆的很漂亮的菜自然是價格高，而且商販也會將這些菜當門面，擺在最顯眼的地方，引得客戶的目光。”
蘭芝似有的點了點頭：“姐姐，這些都應該記下來吧，等我們回去，就從這幾個放面入手，相信我們的菜品一定在市場上很受歡迎的。”
玉蘭點了點頭，站在一邊的軒逸很吃驚，看著這老人便說道：“大叔，真的沒有想到您的這本事也不一般啊，瞭解這麼多，就沒有想著自己經營點什麼嗎？總的來說比你自己出來給別人打零工要強得多啊。”
軒逸的這番話也是說到重點了，老人搖了搖頭說道：“不是我不想，而是眼下這種情況，根本就沒有多餘的閒錢做什麼事情，只希望老伴的病能夠好了。”
轉到了水果攤上，北方常賣的水果就是蘋果梨之類的，香蕉似乎也是常賣的水果之一，剩下的水果有是有，還有那奇形怪狀讓人叫不出名字的，一斤好好幾兩銀子，但很少過問，即便是店家將這些東西都準備全放在水果攤上也沒有蘋果，梨受人歡迎了，當然了，到了果子成熟的季節，這杏子就是一大亮點，便宜，到處都是，但是杏仁用處大，到處都是，山上密密麻麻的都是杏仁，吃完了隨手一扔，沒人在乎這些，你們如果能把杏子利用起來，也是很不錯的。
轉完了水果和蔬菜，一行人又來到了牲畜的市場上，一個空的場子上面，有幾個人會在那裡扒拉牛皮，可憐的牛就這樣被殺了，還有羊，也是這樣的，當然，玉蘭的目的不是為了殺他們，而是將這些牲畜喂好之後，成批的銷售，她是見不得這些的，看到這些牲口被一一宰殺，心裡很不是滋味，對那老人家說道：“大叔，能帶著我們去逛逛藥材市場嗎？”
老人猶豫了一下，說道：“這藥材也不是什麼好的藥材，除了山上長的之外，自己種的很少了，藥材市場是沒有的，買藥材都會去商店的，一般能經營這種藥材的也是郎中之類的，其他的人官家不允許。”
蘭芝一邊記著，一邊聽著，發現在老人與玉蘭聊天的過程中，忽略了一個重要的資訊，那就是銷路，僅僅是賣給一個鎮子上的人嗎？這樣的話，這個試驗田也看不到什麼未來的。
軒逸似乎是看到蘭芝緊皺的雙眉了，不由得說了一句：“先記下來，有什麼疑問，等到回去了大家再商量，一步一步來，不能著急。”
蘭芝點了點頭。
大家轉的有些累了，玉蘭看到一家飯館，對老人說道：“大叔，您也帶著我們逛了一圈了，不如我們一起吃個飯，再去你家給嬸子治病，如何？”
在花玉蘭看來，這就是已經收穫不小了，於是就答應了老頭兒的要求。
“好好好！”
一幫人走進這間麵館，其實要說這面的勁道與粗細，倒還不如說是湊合一頓飯，軒逸還覺得沒有玉蘭做的好吃呢，這軒逸無論是走到哪裡都是覺得沒有玉蘭做的飯好吃。
就是一頓簡單的飯菜，老頭兒一句話都沒有說，低頭吃飯，看樣子是餓了，玉蘭挑著一筷子面放進嘴裡，那樣子不是在吃麵，而是在嘗面，品湯。
蘭芝感覺有些奇怪，就問道：“姐姐，怎麼了，你是不是覺得這面沒有你做的好吃呢？”
玉蘭放下手裡的碗說道：“這吃的呢，可以做成不同種類的，有一個人擅長做湯，有一個人則擅長做菜，每個人的長處不一樣，所以，無從定論誰的飯好吃，誰的飯不好吃，你們看看，大叔人家不是吃的很香嗎？”
大叔放下碗說道：“哎呀，今個吃的很飽了，這面好不好吃的，大叔覺得，只要能填飽肚子就不錯了，你們吃好了嗎？看來，你們這些娃娃對吃的要求比較高，還是覺得這裡的飯菜不好吃。”
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蘭芝搖了搖頭：“不是的，大叔，只是我們早上吃的多，還有餓的感覺呢。”
吃完飯之後，這就跟著這大叔來到了自己的家裡，這是一間簡易的屋子，倒是院子非常大，大門是用幾個竹子釘在一起的那種，看起來確實很鄉親。
這個地方比較偏，就住著十來戶人家，稀稀落落的，倒是周圍的景緻很不錯，院子裡放著一個竹架子，上面晾曬著一些採藥。
老人將牛車放在院子裡，將牛牽到了牛棚裡，對玉蘭說道：“走吧，你們都進來吧，這屋子小，但是擋風，你嬸子還在炕上呢。”
一個女人，躺在炕上，整個黑漆漆的屋子裡，只有一扇小窗戶能夠看到亮光，這位大叔對著躺在炕上的女人說道：“老婆子，你看我帶回什麼客人來了，給你治病的，你還不起來見見人家？”
這時候，這個老太太從炕上艱難的爬了起來，靠在被褥上說道：“唉，我這樣了，你就別花錢折騰人了，等我死了，你重新找上一個，給你做飯，伺候你。”
玉蘭笑著說道：“您說的是什麼話呢？怎麼還有治不好的病呢？讓我來給您瞧瞧，大叔今個幫了我們一個大忙，因為，我是不會收錢的，免費給您看病。”