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第317話 對陣和題目

在之前一段時間,有些選手擔心,因為評委幾乎都是華夏人,評判結果會對國外選手不利。

但今天所出來的對陣,則幾乎解決了這個問題。

繪裡奈、凱瑟琳和拜耳,都擅長西餐,他們之間的對決,可以把評委對菜系的偏好,降低到最小。

而在下半區,傅修筠、程懷志、劉浩林和鄭軻,全部擅長華夏菜,因此,大家也站在同一起跑線上。

到了決賽,評委的人數就變成了五個,其中,只有兩名評委是華夏人。

在機緣巧合之下,淘汰賽的分組,竟然變得公允起來,這也是鄭軻之前,所沒想到的。

“接下來,我來宣佈淘汰賽的題目。”在現場觀眾的議論聲逐漸變小之後,主持人再次拿起了話筒。

鄭軻搓了搓手,如果雙方的廚藝相差不多,那麼,比賽題目會在很大程度上,決定比賽的走勢。

他儘管試吃過劉浩林的菜品,但那時的劉浩林,並沒有使出全力,因此,鄭軻依舊只知道他“比闕正卿厲害”而已。

現在,鄭軻只能寄希望於,八強賽的題目不要太奇葩。

大屏幕上的對陣表消失,取而代之的是八強賽的比賽題目。

19日上午,禽肉;下午,海鮮;0日上午,畜肉;下午,野味。

野味?怎麼是這個題目?

鄭軻以手扶額,心裡有些無奈。

粵菜的一大特點,就是善用野味,像以蛇、果子狸為食材的菜品,並不稀少。

劉浩林是粵菜泰斗莫曉和的弟子,對這些料理,估計也熟記於心。可以說,這個題目是為他量身打造的。

不過,儘管這個題目對劉浩林很友好,但鄭軻並不為自己感到擔心。他大不了也做粵菜。讓作為評委長的莫曉和,好好對他們的菜品做一下點評。

比賽結束之後,觀眾紛紛離席,在工作人員的指引下,有條不紊地離開賽場。

五名選手們也返回休息室,換下廚師服。

小組賽的結束,預示著一部分選手離開了本屆the-blue大賽,只此一場比賽,就有1名選手慘遭淘汰,讓很多記者都唏噓不已。

而作為優勝者,鄭軻和闕正卿也成為了媒體的焦點。

一些華夏記者也藉著這個時間,詢問了鄭軻幾個問題,鄭軻耐心地一一作答。除了華夏記者,日本記者熱衷於對鄭軻的提問。

在這幾名日本記者中,鄭軻也有幾個熟人,畢竟,他在遠月學園度過了兩年時間,而在一些比賽上,也接受過他們的採訪。

至於西方的記者,人數則不是太多。

鄭軻推測,他們應該在其他賽場,採訪凱瑟琳和拜耳。

在接受了半個小時的採訪後,組織方傳來訊息,採訪暫時告一段落,並通知鄭軻和闕正卿返回星黎酒店。

鄭軻和闕正卿也只能對記者們說聲抱歉,跟著組委會的工作人員,離開賽場。

回到星黎酒店,鄭軻把刀具和行李放回宿舍,洗了個澡,換了一件寬鬆的衣服,便給凱瑟琳打了一個電話,被告知她正在餐廳吃飯。

鄭軻連忙來到一樓的餐廳,看到凱瑟琳和艾妮兒相向而坐。

凱瑟琳拿著筆,正在低頭思考著什麼,而艾妮兒則銜著吸管,鼓著腮幫,往奶茶裡吹著氣泡。

鄭軻走過來,拉開一把椅子坐下,艾妮兒則鬱悶地瞪了他一眼,又繼續吹著氣泡,咕嚕嚕的聲音,從杯子裡傳出。

沒有進入淘汰賽的鬱悶,隨著沉悶的聲音,宣洩出來。

鄭軻沒有安慰艾妮兒,他知道自己說一百句,都抵不上凱瑟琳的一句話;而且,輸掉比賽所產生的沮喪心情,確實需要發洩一下。

凱瑟琳看到鄭軻坐下後,也收起了筆和紙,看著鄭軻,眼睛眯起。

“恭喜,成功進入下半區。”凱瑟琳說道。

鄭軻和她不在同一個半區,是再好不過的事情了。兩個人真的有機會對決,那只有在決賽了。

她很滿意這個分組。

“多謝。”鄭軻一邊道謝,一邊拿起了選單,點了一份荷葉乳鴿片和米飯,“你在幹什麼?”

“還能做什麼?準備下一輪比賽。”凱瑟琳打著哈欠,顯然有些疲倦了,“想一下可以做什麼菜品,讓餐廳準備一些食材,明天就開始烹製菜品了。”

鄭軻微微點頭。

“你下一輪的對手是繪裡奈,進入下一輪應該沒問題。”鄭軻說道。

“不能這麼說,我不允許自己有任何一點兒失誤。”凱瑟琳語氣堅決地說道。

“你就不能給別人一點兒機會嗎?”鄭軻開玩笑道。

“不可能,哪怕對手是你,我也絕對不會手下留情。”凱瑟琳挑釁般地看了一眼鄭軻。

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鄭軻聳了一下肩膀,沒了脾氣。

“對了,我記得你的對手是劉浩林,對吧?”凱瑟琳想起了這件事。

“沒錯。”鄭軻微微頷首。

“主題是野味?”凱瑟琳不太確定地問道。

“是。”

“你準備做什麼菜?”

“狗肉。”鄭軻想了想,隨口說道。

“你敢!”凱瑟琳嘟著嘴,杏目圓睜,頃刻間,臉色漲紅。

“咳咳……我只是開玩笑而已。”鄭軻連忙擺手,法國人對狗的喜愛程度,遠超過其他國家的人的想象,而巴黎更是被稱之為“狗的天堂”。因此,凱瑟琳聽到鄭軻要做狗肉,當然不滿意。

“以後不要再開這樣的玩笑了。”凱瑟琳抱怨道。

鄭軻點了點頭,心中暗說了一聲“可惜”。

“蛇肉行嗎?”鄭軻又問道。

“不行,噁心。”凱瑟琳根本不給鄭軻討價還價的機會,“除了這兩個,其他食材,你隨便挑。”

那也得讓我有機會挑才行啊。

鄭軻愁眉苦臉。

狗肉和蛇肉不能用,熊掌、穿山甲這類動物是保護動物,也沒辦法使用,總不能拿果子狸做食材吧?

但鄭軻對果子狸有一種牴觸心理,所以,也不太想做和果子狸有關的菜品。剩下無非就是家用雉雞、鴿子或者野雞這樣的食材,難道要用它們?

“你找不到合適的食材了嗎?”凱瑟琳看到鄭軻神色為難,便小聲說道。

鄭軻搖了搖頭,“我要好好想一下。”

“要不,就用蛇吧?”凱瑟琳很討厭蛇,但也不想讓鄭軻太為難。

“不用,還有三天時間呢。一定有合適的辦法。”

既然凱瑟琳不喜歡蛇,鄭軻就不會用讓她難受的食材。(未完待續)