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第65話 不一樣的料理

第二場馬上要開始,薙切繪裡奈心急如焚地朝著會場走去。

只不過是稍微處理了一下昨天沒做完的事情,結果熬到了半夜,今天差點兒沒來得及看秋選賽。

雖然不在現場,但薙切繪裡奈還是知道了第一場的結果。

對於一色慧可能會輸掉比賽,她早有了心理準備。畢竟凱瑟琳確實比一色慧厲害,進入決賽,可以說是水到渠成。

至於第二場,以她的判斷,紀之國寧寧稍佔優勢,但這個優勢很可能像兩個人在預選賽上的分數,非常微弱。所以,如果她再拿出一些華而不實的分子料理,並不是沒有失敗的可能。

薙切繪裡奈的心情突然煩躁起來。

“繪裡奈大小姐,前面……”新戶緋沙子小聲提醒。

薙切繪裡奈也注意到前方的道路被兩個人攔了下來。

“你怎麼來這兒了?”薙切繪裡奈不滿意地看著面前的女生,自己的堂妹,薙切麗絲。

雖然兩個人看起來有些相似,但實際上,關係並不是很好。

“當然是因為這場比賽比較有意思了。”薙切麗絲嘴角微翹,露出了微笑。

“有意思?一場沒有懸念的比賽而已。”薙切繪裡奈對麗絲的話嗤之以鼻。

“是嗎?不過,如果真的沒有懸念,你怎麼會來看這場比賽?”麗絲捂著嘴輕笑道。

“無聊。”薙切繪裡奈撩著頭髮,從麗絲的身邊經過。

“對了,這場比賽,鄭軻有可能贏哦。”

薙切繪裡奈突然停下了腳步,回過頭,眼神凌厲地瞪了麗絲一眼,然後一句話沒說,徑直離開。

“瞪什麼呀?我也會瞪呢!”麗絲衝著繪裡奈的背影,做了一個鬼臉,然後不滿意地對一側的黑木場涼說,“對了,那個硬質小球去哪裡了?”

“我也不知道。”黑木場涼摸了摸兜,但是並沒有找到那顆小球。

“你這個笨蛋,那也是能發出王八之氣、讓人瑟瑟發抖的道具啊,你怎麼隨便弄丟了?”麗絲氣憤地踢了黑木場涼一腳。

“小姐,比賽應該開始了。”黑木場涼面部表情。

“那還愣著幹什麼?趕緊去看呀。”麗絲發出了命令。

……

“鄭軻應該有贏的機會吧?”麻美有些不安地握緊了手。

按照表面實力,鄭軻和紀之國寧寧的差距並不是太大,但是沒有人會認為兩個人之間的真是差距,會像預選賽的成績那麼小。

“沒問題。鄭軻君可是比阿布索倫還要厲害呢。”一色慧換上便裝,坐到了人群裡。

“不要為了抬高鄭軻而把我拉出來,我的心裡很難受的。不過,一色君,你還真是平靜啊,明明輸了比賽,竟然還能安穩地坐在這裡。”

“我總不能痛哭出來吧?再說,我和凱瑟琳確實存在差距。雖然輸了比賽比較遺憾,但這也是一個正常結果吧?而且,我現在找到了奮鬥的目標哦,下次如果有機會對決,勝利的可能是我了。”一色慧摸著下巴,目光掃向比賽場地。

兩名工作人員將一臺大型儀器輕放在操作臺上,後續還有一些其他的小零件。

“水浴鍋”凱瑟琳驚訝地說道,“沒想到紀之國寧寧竟然把這個機器搬了過來。”

一色慧也是第一次見到這個儀器,看來紀之國寧寧真的想贏下這場比賽啊。

鄭軻也在準備需要的工具和食材,並沒有出現特別奇怪的廚具。

白石龍一拿起話筒,從座位上站起:“第二場比賽的題目為,法國料理,現在開始烹飪!”

紀之國寧寧彎腰拿起一大塊白板,放入盛有熱水的鍋裡,然後從菜筐裡拿出一隻鴿子,剁頭之後,快速褪去鴿子的羽毛,將鴿子放入鍋中,稍微涮了一下,取出又放入了冰水中。

“她那是在幹什麼呀?”

“還有那塊白色的物質是什麼?是冰嗎?”

看臺上的學生從來沒有看過這樣的物質,紛紛表示稀奇。

“不是,那個東西應該是臘。”一個看起來像是二年級的學生說道。

“臘?為什麼要用臘?”

“你們接著看下來知道了。”那名學生說道。

學生們紛紛抬頭看向大屏幕,紀之國寧寧從冰水中取出鴿子,鴿子的皮膚依然變成灰色。

紀之國寧寧徒手將鴿子表層的灰色外殼被直接掰開,裡面出現了鮮嫩的鴿子皮。

“是為了除去粘在鴿子皮的羽毛……竟然不是用熱水。”

“廢話,熱水會破壞鴿子的肉質,高等料理肯定要注意這些細節。”

“紀之國寧寧果然厲害,能夠對抗凱瑟琳的人,也只有她了。”

“對啊,紀之國寧寧一定要加油,這個冠軍要留在遠月學園。”

白石龍一摸著下巴,看著紀之國寧寧,“這個小女孩的基本功很紮實,方法也很有新意。不過,仔細一想,又覺得理所當然。”

“是啊,分子料理對食材的要求很高,所以保證食材的新鮮度很重要。”神原美奈一邊解釋,一邊看向鄭軻。

等她看清了鄭軻的食材之後,臉色微變,“學長,鄭軻他處理的是鰨目魚?”

白石龍一也連忙回過頭,看到正在忙碌的鄭軻,臉上很難得的露出了笑容,“果然是鰨目魚,這場比賽有點意思了。”

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鰨目魚是一種深水魚,片狀,長橢圓形,雙眼生在身體的右側。這種魚,肉質細膩,有很高的營養物質,而且骨刺也非常少。

只是白石龍一想不明白,為什麼鄭軻可能會選擇這種魚,畢竟它並不常見。

這時,鄭軻已經將於魚皮剝除,然後開始沿著魚骨處切割魚片,三五刀之後,整條魚已經被完全分解。

看臺上的學生看到鄭軻切割魚排的過程後,一個個瞠目結舌。

“這刀工,也太厲害了吧?”

想要如此迅速地取下魚排,必須要對魚的構造瞭如指掌。更重要的是,鄭軻速度奇快、時間又短,整個動作一氣呵成,不拖泥帶水。在觀眾的驚詫聲中,鄭軻得到了自己想要的魚排。(83中文 .83.)