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第74話 繪里奈的建議

一名學生邁著沉重的步伐,爬上了樓梯。

有三天沒有來了……前兩天和這名學弟見面,心情還算比較愉悅,但為什麼現在卻沒有幹勁呢?難道是患了“懶癌”?不,我還很年輕,我應該還有得救才對。

好吧,我要把我對料理的熱,全部激發出來。小鄭軻,你等著我。

這名學生雖然這樣想,但前進的步伐依然很沉重。不到五十米的走廊,足足走了一分鐘。

來到窗邊,他偷偷往教室裡面看,卻發現薙切繪裡奈在與鄭軻交談。

“誒?這不是小薙切嗎?還有小新戶,她們不會是來幫小鄭軻的吧?嗯,既然如此,我明天再來好了。”

他眯起眼睛,下定決心,正要離開,突然聽到了鄭軻和薙切繪裡奈的對話內容,剛剛賣起的腳步又輕輕地收了回來。

……

“薙切同學,你這也太誇張了吧?哪有評委不吃料理,會判負的?”鄭軻聳了聳肩膀。

沒看出來,薙切繪裡奈也是一個挺能吹的人。

“評委名單下來了,昨天晚上,我無意中在爺爺的房間裡看到那個名單。”薙切繪裡奈沒有回答鄭軻,而是陰沉著臉說。

“是誰?不會是堂島銀學長吧?”鄭軻開玩笑地說。

薙切繪裡奈冷哼了一聲,“如果是他倒好了。鄭軻,我非常討厭你,甚至比凱瑟琳還要討厭。如果還有其他的遠月學園的學生,我絕對不會說這些廢話。但是,你如果敢讓凱瑟琳拿到冠軍,我明年上了高等部之後,第一件事是把你趕出遠月學園。”

騙子!

鄭軻一點兒都不懷疑薙切繪裡奈有這個能力,但要說隨隨便便能把他趕出遠月學園,鬼才信呢?

“鄭軻,你要做好心理準備,這次學園邀請的評委,有可能是秋季選拔賽有史以來,最苛刻的評委。一名是西方美食家卡格爾·考爾德,他親手搞倒閉的餐廳沒有一百家,也有五十家;第二名是高階餐廳瓏祥餐廳的副廚師長諾曼·莫斯利,據說這家餐廳很有可能會成為米其林餐廳;最後一名,同時也是本次比賽的審查長,是藍際學院一年級負責人,名廚馬庫斯·達文波特。

“所以,鄭軻,在這三名評委的面前,你必須要做出遠超過凱瑟琳的料理,才有取勝的機會。你做好準備了嗎?”

薙切繪裡奈的話,像是一盆冷水潑在鄭軻的身上,剛剛才燃起的希望之火,幾乎被熄滅。

“但,算是這樣,他們也不能隨意判負吧?”鄭軻問道。

“他們是不會隨便判負,但是你的料理根本沒有讓他們吃下去的**。西方人和東方人不同,他們極度不太希望那種黏滑、濃膠質的食物。所以……”

“蟹膏和蟹黃?”鄭軻這才明白為什麼薙切繪裡奈會直接丟掉蟹黃。

“不止如此,他們還認為蟹黃的有毒物質過高,而對蟹黃牴觸。所以,你也要記住這一點兒。”薙切繪裡奈提醒說。

鄭軻連連點頭,這些他確實不清楚。

“除了蟹黃,你的菜品也是一般。面對普通選手,這道料理還算不錯。不過,如果是作為決賽料理,它的味道顯得過於單一了。說實話,到目前為止,我依然不看好你。說了這麼多,只是想提醒你,這次的比賽,千萬別輸了比賽。”

“算你這麼說,凱瑟琳也不是隨便能打敗的。”鄭軻苦笑一聲。

“那我不管。這道料理的缺點也全都告訴你了,我能做的也這麼多。對了,最後再提醒你一句,你知道‘十傑’給普通學生在料理上的差別嗎?”

“廚藝?或者基本功?”鄭軻沒想到薙切繪裡奈會這麼問,隨口說了最重要的兩點。

薙切繪裡奈搖了搖頭,“是能否做出一道將廚藝發揮到極致的料理。”

“追求到極致?”鄭軻反覆念著這句話,眉頭也皺了起來。

薙切繪裡奈也覺得沒有必要再待下去,說了一句“好自為之”後,轉身離開了教室。

“小薙切,看來你還是比較在意小鄭軻的嘛。”

“學長,你這麼在這兒?”薙切繪裡奈在即將下樓的時候,看到牆邊站著一名同學。

“是隨便逛逛,結果發現了不得的事情。”那名同學捂嘴輕笑起來。

“學長,我和他沒關係,我這也是為了遠月學園。”薙切繪裡奈也不知道為什麼,心裡有些慌張。

“放心,我知道啦,這件事我是絕對不會說出去的。”那人擺了擺手,嬉皮笑臉地說道。

薙切繪裡奈的臉上一陣抽搐,她也不清楚這人的話,能否相信。

“學長也是很難得,竟然三番五次地過來找鄭軻,這和您的作風不符啊。”薙切繪裡奈反擊說。

“哪有三番五次?這才是第三次而已……小薙切,你怎麼知道的這麼清楚?難道你一直在監視……我?”

“監視你個大鬼頭啊!”薙切繪裡奈氣呼呼地瞪了那人一眼,臉上火辣。

“以你‘神之舌’的能力,感覺鄭軻贏下比賽的機率有多大?”那人突然嚴肅起來,讓繪裡奈有些不適應。

“凱瑟琳的料理我也吃過。如果現在開始比賽,鄭軻的勝率不超過三成,再加上評委因素,因該有兩成左右吧?”

“看來這是充滿意外的一屆比賽呀。”那人摸了摸鼻子,轉身下了樓梯。

“學長不去指導一下鄭軻?”

“能說的,你都說了,我再去是多餘的了。”

“學長,你到底偷聽了多少?”薙切繪裡奈不滿地說。

“讀書人的事,怎麼能說是偷聽呢?膚淺,太膚淺了。不過,兩成的勝算,已經是挺高了,但究竟能前進到哪一步,只能靠他自己了。你說對嗎?”

薙切繪裡奈冷哼了一聲,默不出聲,抗議對方偷聽自己和鄭軻的談話。

……

鄭軻注視著盤子裡的螃蟹,冷卻下來的料理已經不再冒出香氣,但蟹肉的味道還是那麼鮮美。

正如薙切繪裡奈所說的那樣,整道料理的味道確實有些單一。在美食祭典上,這樣的菜品估計會被評委給出差評,而且,評委是來自西方的料理界權威,說不定過幾天國外料理界都會知道這次比賽的情況。

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“到底怎麼做,才算是一道將廚藝發揮到極致的料理呢?材料的選取?對料理的把控?亦或是將自己的廚藝、知識,保無保留地投入。還是說……將這些全部集中到這道料理裡?”鄭軻腦子裡回想著薙切繪裡奈說過的話,但不能確定這樣做是否有效果。

“靠,有什麼好煩惱的?大不了把這些全部嘗試一遍嗎?時間應該還來得及!”

鄭軻大吼一聲,立刻從水桶裡拿出來一隻螃蟹,熟練地對螃蟹進行處理。

哪怕只有百分之一的機會,他也要盡力拼搏一番。(83中文 .83.)