沈常樂拉著張紫楓興沖沖的來到了瓜田,一眼望去,兩人都是驚呆了。
農田裡一畝地大約是六百六十六平米,整個瓜田大概有半畝左右,絕對算是很大的一片了。
“紫楓妹妹你會聽聲辯瓜嗎?這瓜還不算太熟,現在摘下去就浪費了。”沈常樂看到張紫楓已經走到了一個西瓜旁邊,拿手指彈了彈呆萌的聽著聲音,上前失笑道。
張子楓有些臉紅道:“我就是看很多人挑瓜都這樣彈一彈的…………這麼大的西瓜還沒有熟嗎?常樂哥那這個西瓜怎麼聽聲分辨西瓜熟沒熟啊?”
沈常樂目光在瓜田裡邊掃了掃,將張紫楓帶到了一個幾個瓜秧子前解釋道:
“其實這個彈西瓜辯聲音挺麻煩的,雖然確實可以辨別,但是因為各個地方的瓜熟不熟的聲音也有區別,所以很容易聽混了,你過來點,我教你兩個更簡單的辦法,很快就能掌握不容易出錯的。”
“哦哦哦!”張紫楓乖乖的蹲在地上認真的學習。
沈常樂指了指自己前邊的兩個西瓜道:“最簡單的一個方法,就是看這個西瓜的黑色花紋,一看這個西瓜黑色的花紋越大越散,就說明這個瓜越甜,成熟度越高。”
“除此之外呢,如果像是我們這樣子直接在瓜地裡面挑,還可以看這個瓜秧子,你這瞭解西瓜這個地方很幹很小了,就說明西瓜已經成熟了,像這個秧子還是青色挺結實的,就說明這西瓜還得再放幾天才能摘。”
“哇,這麼簡單就能分辨啊…………常樂哥你懂的真多啊!”張紫楓看著沈常樂的眼神一閃一閃的十分崇拜道。
“嗨,沒辦法這東西對你們來說是體驗田園生活,對我來說就是學徒時候的日常,唯手熟爾,以前我學徒的時候,就經常和我一個朋友拿著叉子在瓜地裡面cosplay閏土。”
“那後來呢???”張紫楓好奇道。
“後來???後來慢慢的很多去天精地華寵物樂園參觀的遊客也喜歡上了這樣子擺拍,所以我們就開始外租白色背心和叉子,一次二十,別說效益還不錯,幾天時間我們就賺了三四百。”
“結果沒成想因為遊客踩斷了好多個西瓜秧子,被師父發現罰了五百塊錢,不過後來師孃心疼我們,又偷偷一人給我們一千塊錢,反正最後總體而言…………還是很賺的。”沈常樂聳了聳肩膀道。
“哈哈哈常樂哥你太逗了,你平時說話都跟說單口相聲一樣。”張紫楓捂著嘴哈哈笑著,眼睛都快笑得找不到了。
甚至不止張紫楓,就連他們後邊負責攝像的大哥,此時都樂的不行,連肩膀上扛著的攝像機都跟著輕輕顫抖。
沈常樂道:“主要還是紫楓妹妹你笑點太低,跟著我多培養培養就好了。”
“算了吧,黃雷老師說不能太受你的薰陶,要不然容易學壞了。”張紫楓笑道。
沈常樂道:“………………”
兩人嘻嘻哈哈的閒聊著,幾分鐘的時間裡,就按照沈常樂所說的方法,挑選了三顆大西瓜回到了蘑菇屋廚房準備做“牛排”。
這下子不止是張紫楓,就連剛剛壘好灶臺的黃磊,還有收拾衛生準備歡迎客人的何炯,以及好幾個攝像機師傅都跟著湊了過來。
沈常樂撓了撓頭看著眾人有些無語道:“不是我這就是做個菜,怎麼各位都跑過來了???”
“大家各忙各的唄,蘑菇屋嘉賓也要來了,還有雷哥,您這該準備生火了吧?”
何炯佔據沈常樂身後最好的位置笑道:“不著急,我聽著動靜呢,嘉賓來了我就出去迎接去。”
“我也再等等,我做了大半輩子飯也沒見過用西瓜做牛排的,這個東西我不看明白了,我這下半輩子都睡不安穩。”黃雷掏出了手機開啟攝像功能道。
沈常樂無奈的搖了搖頭,看著四周的人,也沒有一點保護選單隱私的自覺,沒辦法只好就當做菜節目整了。
“行吧行吧,今天讓各位免費看看,我黑暗小當家秘製料理,其中隱藏選單上的一條。”
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沈常樂一邊將一個西瓜放上案板,拿起一把菜刀一刀兩斷,劈開切成了兩半,一邊隨口解說道:
“大西瓜啊~大西瓜首先第一步先給他一側橫著厚切一刀。”
“然而把兩邊瓜皮去掉~只留果肉,另外一邊也是一樣~”
“再將這個兩片厚切西瓜片放進烤箱,烤它個十分鐘~~~”
何炯回頭看了看愣神的黃雷小聲道:“黃老師這個西瓜…………可以烤嗎???”
“何老師您覺得我知道西瓜可以做牛排嗎?”黃雷反問道。
“您不是說不知道嗎?”何炯納悶道。
黃雷繼續無奈道:“那我既然不知道西瓜能做牛排,你覺得我會知道西瓜能不能烤嗎???”
“你問我也是白問,這是我從人間學來料理知識的盲點。”
沈常樂不搭理眾人,等厚切西瓜片再烤箱裡邊歷練的時候,自己已經起鍋燒油了。
“好嘞~烤出來的厚切西瓜片切它個十字花刀啊~然後下鍋油煎~”
“大蒜!海鹽!黃油!香草!小火把這個湯汁往上邊淋一淋啊~,然後換一個面,再淋一淋啊~”
“然而再給盤子上刷上一層漂亮的黑椒醬啊~黑椒醬~,最後再拿西蘭花、歐芹做個完美的擺盤,放入我們的主角~”
“最後再來個土耳其祖傳的撒鹽方法,小臂九十度樹立,性感的蘭花指微微翹起,讓精選晶瑩剔透的海鹽鹽粒,沿胳膊肘踏上性感之路的親密接觸,於肉塊間進行著上下翻騰,用餘溫使其再增加幾分風味,恰似靈於肉的渾然天成,完美!!!”
“噔噔噔噔噔~好啦西瓜牛排完成啦!!!”
沈常樂笑眯眯的完成了一套眾人看著目瞪口呆的操作後,拿著西瓜牛排端到了眾人的面前。
“嗯擺盤很完美…………”何炯艱難的點了點頭道。
“聞著味道也不錯。”張紫楓道。
“手法挺騷的…………”黃雷點評道。
“別光看啊,各位嘗一嘗可好吃了!!!”
沈常樂依舊笑眯眯的舉著盤子上前熱情推薦道,然而眾人卻是不約而同的一起朝後退了半步…………
“算了吧,下次一定!”