胡佩玲大吃一驚：“葉總，酒水可是酒吧利潤裡的大頭！而且單獨動酒水，以後想要漲回來，會比全部打折大酬賓困難很多……”
“我知道！所以，得想個萬全的法子。”
葉曉筱一邊琢磨，一邊徵詢大家意見：“我們可以這樣，引進幾種日後可以取消的酒水，其他酒水價格不變。”
在江湖行酒吧之前的開業大酬賓計劃中，無論包房，酒水和食盤，都是六折來著。
這個折扣，是大家一起商量出來，對酒吧最為有利的讓利推廣。
可這個計劃，在程爭氣的保本經營的五折面前不堪一擊，哪怕江湖行酒吧的開業大酬賓持續時間為一個月，程爭氣只打七天的價格戰。
但任何酒吧開業，如果做不到一炮打響，越往後只會越艱難。
也就是說，如果葉曉筱不改變策略，絕對會在程爭氣的商業競爭下輸得一塌糊塗。
在跟著五折也於事無補的情況下，另闢蹊徑就成為了一種必然選擇。
“酒水才是酒吧的靈魂產品，我們用引進的酒水來吸引客源，先將客人吸引進來，並讓他們熟悉我們酒吧。等開業大酬賓時間結束，我們取消這幾種酒水的時候，將其他酒水和食盤等來一波酬賓折扣過渡，應該是非常可行的操作。”
眾人面面相視了一陣，最後，胡佩玲直指關鍵：“這幾種特殊酒水，我們幾折？要不要跟包間掛鉤？”
“可以定為二折，並依據該折扣酒水另外制訂一套包間套餐！”
“二折？”胡佩玲大吃一驚。
葉曉筱十分堅定點了點頭：“二折！”
她解釋說：“我們需要擔心的並不是這種用來二折的酒水，而是這麼低的價格，會讓咱們酒吧迎來劉老板的困境……”
潘安若有所思：“劣質客源？”
想到那些試圖撲上來撕咬酒吧血肉的渣渣正在摩拳擦掌，貌似葉曉筱的擔憂，完全是多餘的。
反正那群傢伙也會來，既然如此，何必去追究他們是被酒水價格吸引過來的，還是為了過來搞事情好敲詐勒索的呢？
葉曉筱點了點頭，鄭重其事對潘安和譚彭高說道：“這方面，就需要拜託潘經理和譚隊長你們多費心了！”
潘安丟了個眼色給譚彭高，便滿口答應了下來：“沒問題！”
……
一直在密切關注江湖新酒吧反應的程爭氣，在第一時間裡就拿到了他們的全新廣告傳單，頓時整個人都不好了。
麾下所有酒吧和KTV經理被他再度召集了過來，揣摩葉曉筱酒水二折能堅持一個月的秘密。
可惜直到最後，也沒有人能夠說出個一二三四來，沒人相信在這種巨大折扣下，酒吧還能盈利。
然而，程爭氣卻對此堅信不疑。
沒有人比他更清楚葉曉筱手裡的創業資金有多少，如果不能盈利，酒水二折壓根就堅持不了一個月。
看著這些經理隱藏極好的不置可否，程爭氣突然有些後悔將葉曉筱逼成了競爭對手。
帶著一群連對方贏利點都找不到的豬，真的能夠戰勝這樣的對手嗎？
……
時光匆匆，轉眼就到了江湖行酒吧開業這天。
所有員工一大早就趕了過來，三兩合夥購置一個花籃，也將酒吧門口點綴得花團錦簇。
大家換好工作服，早早各司其職，以精神抖擻姿態，喜氣洋洋等待著夜幕的降臨。
到了中午時分，總經理辦公室裡，葉曉筱便開始頻頻向胡佩玲詢問酒吧訂座率。
“截止到目前為止，四十五個包間，已經訂出去了十七個，其中中號大號包間十一個。一百零八個卡座，訂出去了三十一個。”
胡佩玲今天再度穿起了黑色旗袍，將豐滿身材的魅力，如同在落日歸途那般展現的淋漓盡致。
只是她給出的資料，卻令葉曉筱情不自禁皺起了眉頭：“訂座率才三分之一？”
這種訂座率，擱在平時還算不錯，畢竟還有一下午的時間，並且還有臨時起意來酒吧玩玩的客人。
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然而對於推出了二折酒水開業大酬賓計劃的江湖行酒吧，這種訂座率的確有點說不過去，也意味著二折酒水的吸引力並不如預期中那麼好。
潘安有些不解：“一上午時間，能有這麼多訂座的，我怎麼覺得已經很好了？”
葉曉筱知道他不懂行，但也並沒有直接開解：“胡經理，這些訂座的客人裡頭，應該有一部分是你從落日歸途那邊帶過來的老客戶，對吧？”
胡佩玲很尷尬：“大包間都是！”
葉曉筱怕她誤會，忙解釋說：“二十個大包間只剩下九個了，已經很不錯了呢，謝謝胡姐你這段時間來的付出！”
“應該的，我也是股東，第三大股東！”
“預留三個大包間，五個中號包間，完了通知大家，如果拉來了大包間訂單獎勵倆百，中號包間訂單獎勵一百五，小包間訂單獎勵一百，卡座訂單獎勵五十。”
胡佩玲聞言，不由得提醒說：“葉總，還有一下午時間……”
葉曉筱笑了笑：“就是要讓下午才打電話過來訂座訂包間的客人知道，明天要趁早啊！”
胡佩玲眼前一亮：“飢餓營銷嗎？”
“對！”
“我明白了，這就通知下去！”
胡佩玲前腳剛走沒一會兒，譚彭高後腳就跑了進來：“葉總，劉老板送花籃過來了，胡經理讓我過來通報一聲。”
“我這就過去，辛苦你了！”
事實上，不僅僅只是酒吧前任老闆送花過來，譚彭高這麼積極親自過來通報，是因為藍盾保全公司的經理也代表公司給合作伙伴送了一個花籃過來。
搞笑的是潘安陪同葉曉筱下樓後，不但看到了劉軍，以及藍盾保全公司那名經理，還遇到了汪大力。
幾乎所有在場職員，都在眼巴巴瞅著汪大力，琢磨這個傢伙假借送花籃跑來到底是要幹什麼。
直到見了正主露面，汪大力才收起眼高於頂架勢，抱拳道賀：“葉總，潘經理，程老闆得知江湖行酒吧今天開業，特意讓我送一個花籃過來，祝賀貴酒吧開張大吉，日進斗金，大發大旺。”（未完待續）