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第五十八章 第二輪主題

“楊主編!俞總廚,你們的意見呢?”戴茜問道。

“這道鯉魚化龍不止將每一個細節之處都做到了恰到好處,更甚至其中還包含著另一道的作品鯉魚躍龍門,正可謂是堪稱完美,就連我自己想要做到都是極其困難的事情,所以我現在很期待他在下一輪比賽給我們再一次帶來震驚。”俞若明笑著說道。

接下來,只剩下最後並沒有點評的楊志了,誰也不知道楊志在想什麼,因為他第一次沒有直接開口點評,有人說楊志十分的毒舌,對一些廚師十分的不尊重,就知道這麼直來直去,這才造成許多廚師提到楊志這個名字的時候都十分怨言。

因為不管是好也好,不好也好,彷彿在他的眼中根本沒有哪一個人所烹飪出來的食物能夠真正打動他心的,可眼前這楊志卻一言不發,所以才讓其他評委感到十分的奇怪。

“楊主編!你怎麼不說點什麼?”戴茜此時感到十分奇怪的尋問道。

“我沒有什麼好說的,大家直接打分吧!”

出奇的,楊志並沒有選擇說幾句,還是在那邊一言不發,彷彿嘴巴都懶得張一下,卻讓其他人心裡就更加迷糊了起來。

不過,對他們來講,這一次的打分卻比之前要打得順利得多,幾乎不需要怎麼去細想,就直接寫了下來,交給工作人員並直接封存了起來。

蘇洋看到評委們全部已經打好了分,這才走了下去,回到了自己的灶臺前。

主持人這才開口道:“到目前為止,除去3名參賽廚師選擇棄權之外,剩下的7名參賽廚師的作品已經經過了各位評委的打分,現在工作人員已經在對7名參賽廚師作品的總分進行統計了,然後會選出前三名的人選,得以進入下一輪。”

這些主持人已經第二遍說了,所以在場的人都十分的清楚,也並沒有存在才能疑問。

過了一會兒,主持人這才繼續道:“好了!工作人員已經將7名參賽廚師的總分都已經統計出來了,我現在手中的正是取得進入第二輪比賽的人三人。”

一聽這話,現場的氣氛都開始凝固了起來,大家的每一個呼吸每一個動作都能清晰的聽到看到,他們一個個都已經將注意力集中到了主持人手中的名單之上,特別是那7名廚師,一個個都十分的緊張,生怕自己的名字不會出現在那三人之中。

“獲得進入第二輪比賽的是中餐廚房的萬林、西餐廚房的高輝以及……”

說到這裡,主持人故意吊了大家的胃口,這才緩緩的說道:“以及中餐廚房的蘇洋,以上三位半個小時後進行第二輪的刀功烹飪比賽。”

一聽到這話,中餐廚房那邊立刻興奮了起來,誰也沒有想到,這第三個名額竟然是他們中餐廚房這邊的人,這讓評委席上的管玉平已經高興壞了,他一個勁的對雷西華投去顯擺的神情。

這讓雷西華狂抓不已,卻也無可奈何,誰讓他們西餐廚房的人不爭氣呢?

他該幫的也都幫了,畢竟真正的決定權還是在其他人身上,會出現這樣的結局,他能怎麼說,還能怎麼說?只有認命已經別無他法了。

“蘇洋!恭喜了。”此時唐曉靈走到了蘇洋的面前笑著恭喜道。

“謝謝了,不過,這只是第一場,最重要的還是後面一輪,接下來要麻煩你了。”

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蘇洋對自己的刀功還是有一定的把握的,但最沒把握的還是剩下的烹飪比賽。

現在也還不知道比賽的主題是什麼,一旦出現他所不擅長的東西的話,那就真的完了,就算有唐曉靈當他的助手也沒有什麼手,助手只是用來幫助他之用的,並不能真的由她進行烹飪。

更何況,蘇洋也丟不起這個臉不是嗎?所以烹飪比賽的主要烹飪還是需要他自己來完成。

“我們之間還說這種話幹什麼?更何況,這次比賽的主要負責人是你,我只能做輔助之用。”唐曉靈搖了搖頭道。

“不管怎麼樣,就論烹飪而言我真的不如你,就算我最近的進步神速,卻也遠遠沒有達到自信可以勝得了高輝的地步。”蘇洋無奈的說道。

高輝怎麼說也是一名中一級的廚師,比一般的廚師都要厲害得多,而且他也根本不知道對方會耍什麼花樣出來,所以對於這場比賽,蘇洋的心裡並沒有底。

對面的高輝此時如果還不知道唐曉靈與蘇洋之間的關係的話,那他也白活了這麼些年了,現在想想蘇洋會感到憤怒也是因為這樣的關係吧。

只是,一想到像唐曉靈這麼美麗的女孩子竟然是蘇洋的女朋友,他心裡就十分的甘心,嫉妒。

而這嫉妒之心一上來,便一發而不可收拾,特別是高輝這種自尊心很高的人更加是如此。

“蘇洋!你等著這輪比賽我要徹底得打敗你,讓你敗得無話可說。”

一邊說著,高輝也發出了森然般的笑聲,令人感覺十分的詭異。

“好了!在這等待的半個小時時間內,我就先將下一輪要比賽的主題說一下。”

主持人拿起了提字卡宣讀道:“這第二輪比賽比的是烹飪,參加比賽的3名廚師必須要在規定的時間內完成一道烹飪作品,而這次的主題是包子。”

包子?

當主持人一公佈這主題之後,在場的人不由一楞,誰也沒有想到這第二輪的比賽主題竟然會是包子。

包子那可是麵點方面的烹飪,一般的星級大酒店內是不做包子的,所以這次海明大酒店刀功比賽竟然用包子作為最重要的第二輪比賽的主題,這是在場所有人都沒有想得到事情。

蘇洋也沒有想到這第二輪比賽的烹飪主題竟然會是包子。

包子說簡單簡單,說難也難,蘇洋以前在家也做過,還不止一次,但若要做到真正的美味那是沒有。

畢竟包子想要做出好的口味絕非想象的那般容易,其中的包子皮與餡料的搭配就十分的重要。

包子皮過薄就會破掉,讓餡料與湯汁一起流掉,那就不是包子,而是皮了。

包子皮過厚,無法及時品嚐內裡面餡料的美味,更甚至被直接破壞包子的口感。

當然與包子皮相比,餡料才是這次烹飪包子的重中之重。

眾所周知,一個包子餡料的好壞直接決定了這個包子的味道,如果餡料處理的不好,口味會變得十分的奇怪,其中包裹的湯汁的味道也會因此改變。

如果餡料處理的好,又搭配合理,湯汁會變得十分的美味,這樣的包子吃起來自然讓人十分的滿足,因此,此次刀功比賽第二輪會選擇包子做為烹飪的主題也是有一定道理的。

畢竟餡料的處理還是要看廚師自己的刀功實力,實力不行,無法均勻的切好餡料口味自然而然的就會變差,海明大酒店這麼做果然厲害,出了這麼一個看似簡單又困難的主題出來。