只見描金餐盤上盛放著一塊烤的酥脆金黃、噴香撲鼻的羊排。一旁用花椰菜、胡蘿蔔等雕刻成各種造型。
羊排之上散發的香味高雅迷人。
無論是從擺盤、色澤，還是香味，這盤法式烤羊排都充分展現了法餐的最大特點精美、高雅！
艾伯特滿意地點點頭。
“嗯，不錯，不錯，不愧是聖羅蘭家族的繼承人。”
沒想到他隨口一句誇讚，索菲亞卻微微皺起了眉頭。不過很快她的表情歸於平淡。
三位評審都沒有注意到索菲亞細微的表情變化，他們拿起刀叉，切下一小塊羊肉，然後放進了嘴裡。
“délicieux（美味）！”
艾伯特大聲驚呼，另外兩位評委也是同樣無比驚豔的表情。
恰到好處的柔嫩口感，多一分太老，少一分太生。
恰到好處的香料運用，既壓制了多米尼豪斯羊的濃郁腥噪味，又不會缺失羊肉獨有的風味，香味淡雅怡人。
恰到好處的調味，完美契合了羊肉的鮮嫩與香料。
這份羊排帶給人的是一種近乎極致的完美體驗，就好像是在聆聽一場完美的演奏會，無論是高音、低音還是和絃都顯得那麼的協調。
一瞬間艾伯特感覺到場景旋轉變幻，恍然間他正摟著一位身材豐盈，穿著白色晚禮服的貴婦人在美妙的鋼琴伴奏下翩翩起舞。
每一次進退，每一次旋轉，兩人的動作是那麼的合拍。
要說唯一有什麼遺憾的地方就是，與艾伯特翩翩起舞的這個美女赫然長著一個羊頭！？
很快三位評委打出了分數。
“46！47！47！”
“總分：140！”
評委們後方赫然打出了一個大大‘140’。
而後索菲亞的名字直接被頂到了螢幕的最上方！
要知道在她之前的考生沒有一個超過100分的！
聖羅蘭的後裔恐怖如斯！
“啊！早知道就做快點了，這位大小姐上了，我們還怎麼玩！”
“完了完了！這次我肯定不合格！”
“該死！聖羅蘭家族的人老老實實呆在家裡學習自家絕技不就好了，跑來這裡湊什麼熱鬧！”
不少考生用力手抓著頭髮，一臉沮喪地抱怨著。
有了這樣一顆璀璨的寶石擺在臺面上，後面考生的作品頓時有點不夠看了。
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料理比試之中，先手卻是佔據這不小的優勢。
因為評委為情不自禁將前者與後者相比較，後者的缺點將會無限放大。
除非後者廚藝真正強過前者，否則後者的分數會很難看。
果不其然，索菲亞這塊珠玉在前，考官們的評分標準無形中又提高了一截。
“50！”
“65！”
“91！”
“78！”
一連串不合格，間或夾雜著少許合格的考生，成績那是相當難看。
艾伯特卻完全不為所動，依舊按照他心中的標準給予極低的分數。
就在這時，安娜斯塔西婭也完成了料理，她彷彿走路沒有聲息般，悄無聲息地出現在了評審臺前，然後將她的料理依次放到了考官。
“請品嚐。”
她看起來很冷漠，似乎就連她的聲音都彷彿帶著一股子冰寒的氣息。
三位考官沒有在意這些，他們的目光全部都被面前的料理所吸引住了。
安娜斯塔西婭的料理用的是雙層盤，上層的盤子整整齊齊碼放著幾塊一口分量，顏色呈現棕色的羊排，下層的盤子裡居然放著大量冰塊，正絲絲向外不停冒著白霧。
安娜斯塔西婭的烤羊排居然做的是冷盤！？
這種前所未見的方式立刻吸引了三位考官的目光。
“品嚐前，請先蘸這個醬汁。”
安娜斯塔西婭指了指盤子旁邊一小碟乳白色，散發著微微酸氣，猶如沙拉醬一邊的醬汁。
之前考官將注意力完全放在冷盤烤羊排上了，差點忽略了這不起眼的一小碟。
“這個是！？”
艾伯特挑起一點醬汁，嗅了嗅。
“不會錯了！”
“這個是用以羊奶製作的羊酸奶為主體調製的醬汁！”
一旁穿著全身鎧的考官驚呼道。
聽到這個聲音就連臺下的錢辰都不由抬起頭望向評審臺。
用羊酸奶製作醬汁，這樣創意錢辰還是頭一次聽說。
實在是太有新意了。
果然世間料理無窮無盡，這樣的美食之森才值得他花費一輩子時間去探尋啊。
水手打扮的考官也產生了興趣，開始用叉子在白色的醬汁中攪動起來。
“這個深藍色的顆粒是。。。”
他下意識地挑起一點放在眼前認真觀察。
“居然是藍莓！？有意思。”
“咳咳！開始試吃吧。”
艾伯特輕咳兩聲，提醒道。
考官們這才收起了繼續探究的心思，拿起刀叉品鑑起來。
才吃第一口，截然不同的異域風情頓時湧入他們的口腔之中。
羊排剛吃進嘴裡的時候是冰冷的，然而當羊肉進入肚子裡後，溫軟的熱流漸漸化開，很快暖流便流遍全身。
彷彿冰天雪地之中，一個人躲在木屋之中，凍得瑟瑟發抖，好不容易才點燃了炭火，很快木屋被光明與溫暖籠罩。
寒冷與溫暖，天差地別的兩種體驗讓人一下子由地獄抵達了天堂。
強烈的落差感，造成的衝擊力何止是1+1那麼簡單，簡直呈現出幾何倍數增強。
而微酸的醬汁柔和中帶著酸酸甜甜的藍莓味道，讓人禁不住胃口大開。
如果說索菲亞的羊排是法式料理之中的經典代表，符合一切法餐的要素。
那麼安娜斯塔西婭的料理就是將法式料理賦予了全新的異域風情，讓其更加多姿多彩。
“非常美味的一道料理！”
艾伯特用餐巾擦拭了一下嘴巴，然後一臉微笑地誇讚道。
“下面開始打分吧！”
說完，三位考官分別替安娜斯塔西婭的料理評分。
“46！46！47！”
“總分：139！”
螢幕中再次亮起彩色的特效，這是只有總分達到135分以上才有的特權，象徵著考生之中的精英待遇。
安娜斯塔西婭的名字一下子頂到了索菲亞的下面。
“呦西，那我也上了！”
紅發刺蝟頭的少年拿起餐盤就端了上去。
如果說安娜斯塔西婭的料理還有羊排的樣子。
那麼這位紅發刺蝟頭少年的料理就已經完全脫離了法式羊排的特徵了。