前菜就一盤春捲，這群人，每人夾一個，很快就瓜分乾淨了。
“嗬”
把尾段的餡料吞進肚子裡，永野裕貴嘴巴就好像在岸上掙扎不休的鹹魚，張開到極致，並不停地抽氣。
好一會，他才扭了扭脖子，“深喉”的鯛魚，直至此時才甘心被他吞吃。
為什麼！
為什麼會這樣！
永野裕貴埋頭，手放在吧臺上攥緊了，青筋畢露，死魚眼般睜大的瞳孔，似有一尾鯛魚，撲通撲通拍著水，而且，這水還很冰涼。
冰涼，鮮美。
本該平行的兩條線，彼此深深糾纏，彗星大對撞，產生天國才會有的美味。
永野裕貴聲音在發顫說：“廚刃煅燒，並以快刀切魚片，是鎖住了魚肉的[鮮]沒錯，可這份被鎖住的鮮，遠遠談不上超凡脫俗啊，最多是把食材原原本本的風味，賦予了‘春捲’，但現在除了最初的[鮮]，另一筆冷色調的勾勒，太、太完美了太魔幻了！”
“可能這就是鮮美的極致吧！以前我從來不知道冰與鮮，居然可以碰撞產生這樣令人震驚的味覺效果……1+1大於2？大於符號後面的數值，我覺得應該打上一個問號，無法測量！沒有上限！”
“為什麼會這樣呢！！”永野裕貴手指深深插在頭髮裡，髮型亂不亂根本顧不上了。
總之，這道被充當前菜的春捲，給了永野裕貴非常大的震動。
名宿的拿手好菜，特級料理，大抵也就這樣了吧？
抬頭牢牢盯著吧檯裡的年輕主廚，永野裕貴不禁問：“你真是在校生？不是某個老妖怪披了張皮出來騙人嗎？”
夏安好笑，這傢伙都驚得胡言亂語了麼。
唔，看來他有必要重新審視b+評分料理的實際表現力，即使這手cos食譜僅僅是《轉生春捲》的超級加強閹割版。
其實，永野裕貴也算代表雜誌社這夥人，問出了憋在心底的問題，吧檯附近氣氛突然轉為安靜就是證明，八九雙眼睛狐疑地掃視夏安全身，好像恨不得扒下他這張小鮮肉的皮囊大叱一聲“你這個妖孽可就別裝了吧”。
包括大西伊久美都有些驚疑不定，眼眸裡泛著不平靜的水波。
她嘗過夏安的《夏氏無雙燴飯》。
就在大概一週前，普通的中華炒飯，讓她吃出從未有過的新鮮、有趣感。
同樣的，夏安亦展示了何為中華料理的“精緻”。
而今天在同樣一個位置，同樣一名年輕主廚這，大西伊久美卻吃到了與燴飯截然不同的畫風
一個是純粹的火熱，要把人融化。
一個是冰與火。
火鎖住‘鮮’，冰在此基礎上，讓這份鮮吃起來無比的脆弱，對，就是脆弱，要在口腔小心翼翼的呵護，否則，一眨眼這種鮮美就要流逝，自己也要抱憾終身。
大西伊久美內心的震動，不比永野裕貴少。
厲害了！少年！
如此進步速度堪稱神奇，他身上到底發生了什麼？
“那麼，試菜環節到此為止，大家對我的廚藝多少有些信心了吧，所以都別沉默，是時候點菜了”夏安拍了拍手掌，打破死寂。
“不！”
永野裕貴放下手，突然發出神經質的笑聲：“你一上來就給我們吃了那樣天國的美味，下面的菜，可能難以下嚥了啊。”
“對對，絕對吃不進其它東西了。”
社員們附和。
一名女社員捂住小肚子：“我中午在公司只啃了個麵包，現在肚子好餓怎麼辦，可是有那種春捲在前，我也不想隨便吃垃圾食品應付這份飢餓，破壞掉口腔還殘留的一絲美好……”
連土屋幸惠、大西伊久美都對夏安投以期盼滿滿的目光。
眼神分明在說：這樣的春捲有多少上多少！
得。
夏安算是看出來了，這群人合夥演他呢，可獲得系統認可的b+高分菜品，他要是能隨隨便便做出來，不就該立刻畢業並去考證，神馬，特級證書？這不妥妥的嘛。
對付胃口被養刁的客人絕不能一味慣著，再說了，不管‘下藥’、‘發光’料理都好，批發2000日元豈不是太廉價。
“很遺憾，這道春捲是贈送的，所以沒有第二道。”夏安攤開手直說了。
“啊”
頓時一片失望的嘆息。
“再來一盤，就一盤！”永野裕貴雙掌合十，這時候他早就把什麼推薦名額飛了的事情拋之腦後。
懟是不可能再懟的，永野裕貴擺出無比和善的表情。
見夏安不為所動，永野裕貴掏出錢包，二話不說就把裡面的大面額鈔票全都抽了出來，啪的甩在吧臺上，厚度矚目，乍一看起碼有個20萬的現金。
“現金都給你，不夠還可以刷卡，只要你再給我做一道相同的春捲，價錢由你來定。”永野裕貴瞟一眼周圍眼巴巴的社員，很是無恥地繼續說：“咳，這道菜是我點的，當然是我個人專享，你們就點選單上的日常菜，隨便吃吃。”
雜誌社員工炸鍋了，紛紛幽怨喊：
“過份了，永野前輩！”
“在眾目睽睽下，吃獨食，丁丁即刻縮短5釐米！”
“永野果然是個京都人啊，嘻嘻，‘京都美德’很好傳承下來了嘛，這種小氣摳門不要臉，我們東京人學不來，學不來。”
連地域噴都來了，可想而知員工的怒火多恐怖。
哼！永野裕貴一昂頭，對眾人的抗議，不予理會，頗有金雞抬頭的風采。你們就使勁給我酸。
窮，貴公子，階層一下子出來了。
對此金錢攻勢夏安想刷波6，這一沓子鈔票再加個幾張，可能就是普通社畜一個月的薪資了，然而別人甩手就掏出來當一頓飯錢，壕到可怕。
想了想，夏安卻似笑非笑地道：“永野先生，您是一個美食家、品鑑師對吧，如果您可以針對剛剛的春捲給我指出一些我自己沒找到的漏洞、不足之處，我可以不收你的錢再做一道。”
漏洞，不足？
永野裕貴下意識地道：“刀功……”
“我說了是我沒發現的，刀功和火候的問題，我自己也明白的很。”
“嗯……”
永野裕貴擰眉沉思，好久才拍大腿道：“對，春捲皮，這裡還可以再琢磨！”
“具體呢？”
永野裕貴語塞，答不上來了。
該死！
除了麵粉的春捲皮，還能有其它材料麼？永野裕貴想甩自己一嘴巴，叫你沒想好就開口，丟臉了吧。
夏安差點笑出聲。
賓果，你答對了，原版《轉生春捲》的外皮，實際上是魚皮。
但是沒有具體改良、最佳化的建議，是沒法嘴炮到一道‘下藥’春捲的啊。夏安很遺憾地開口：“所以，永野先生，請您點其它的菜。”
永野裕貴總算知道自己這是被婉拒了。
他就肯定我答不上來？
心裡很悶，有苦吐不出。
在冰與火天國滋味的絢麗之中，刀功、火候即使有不足，也通通被掩蓋了。
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其它環節，一樣的道理。
所以，這尼瑪叫我怎麼找？永野裕貴覺得自己首次遇到了美食家、品鑑師的職業大危機，他看著吧臺上這一沓子萬元面額的鈔票，卻沒有立刻收回來。