孤兒院不是人牙子，人牙子籤的是賣身契，孤兒院籤的是合同。
賣身契是終身的，而且一旦簽了，那就是為奴為脾了。
合同是有年限的，而且即使簽了，那依舊是大清的平民。
孤兒院和人牙子有著根本的不同。
胤自是知道這一點兒的，他開口道，“準備過些日子再籤，而且，這事該由你親自來，你才是他們的上級。”
胤並不打算深入摻和孤兒院的事，他現在做這些，只不過是想給果兒一個驚喜。
“成，那我接下來再觀察一段時日。”果兒說著看了看天色，日頭不早了，快中午了，她笑眯眯的對胤道，“去食堂轉一轉？”
眼前這所孤兒院和後世的學校沒什麼區別，她挺懷念後世的東西，所以想要在這裡多轉轉。
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胤今日本就是為了陪她，聞言點頭，於是夫妻倆去了孤兒院的食堂。
食堂的飯菜還不錯，有葷有素，雖然不珍貴，但營養搭配的挺不錯。
果兒一一瞧了，見整個做飯的壞境和過程都挺乾淨，心中更滿意了幾分，她對牛飛交代道，“一定要嚴格要求衛生狀況，吃到口中的東西必須乾淨，你要定期檢查，若是不合格了，那就踢掉那些廚子，重新換人過來，明白嗎？”
牛飛趕緊應是。
在果兒和胤參觀的時候，渾厚的鐘聲響起，放學了。
和後世其他的住宿制學校一樣，放學之後，學生們立馬抓著自己的飯盒往食堂跑來，食堂的飯食有葷有素，但總的來說是葷少素多。
目前孤兒院的一切財政支出都是託婭負責，託婭可比不上果兒這個大土豪，所以在飯食供應上有些簡樸。
不過，即使是素菜，那油水也是足夠的，對於這些以前吃了上頓沒下頓的小乞丐來說，是非常非常難得的美味。
這些小乞丐們早就沒了當初的乞丐模樣，一個個面色紅潤，身上穿著統一的校服，他們精氣神兒挺好，到了飯堂之後，整整齊齊的排隊，不爭不搶。
打了飯菜以後，他們三五成群的聚在一起，一邊吃一邊談論著什麼，臉上的神色都很放鬆愉悅。
在搬進孤兒院之前，胤現身講了一番話，把這次實驗的目的說了出來：為大清挑選人才。
只要入了這孤兒院，那今後必須得和果兒簽約，要麼學醫，要麼學武，等學成之後，果兒自會安排他們的去處。
等將來合同期限滿了，他們與果兒解除合同，具體的到時候再說。
若是不想籤這個合同，那就可以走了，可以回京城繼續當小乞丐。
胤這一番話說完之後，這些小乞丐都愣住了，原來這就是果兒實驗的目的？
教導他們讀書，學習技能，等他們將來長大了好給果兒辦事？
哇！
天降驚喜啊！
給果兒這個國仙和神使辦事，這是多少人求都求不來的榮耀啊，可他們竟這麼好運的碰到了！
老天爺待他們不薄啊！
籤，這合同一定籤！
他們一定要進這個孤兒院！