剛才他下樓仔細地琢磨了半天，也沒想到這個小姑娘，要做什麼，東西自己是嘗過了，確實是好東西，可是這價值怎麼越聽越讓自己感覺到糊塗。
“掌櫃是不願意？那我就走了。”林悠然說著就要將放在自己面前的那些東西給背走，然後直接走人。
“姑娘，我不是那意思，咱們就籤個協議，到時候你也好拿那個協議來，大家互相遵守。”掌櫃哪裡有將財神爺放跑一樣，連忙衝著林悠然解釋。
桌子上面的這些東西全部被撤下去，看到掌櫃已經讓人準備好了筆墨紙硯。
掌櫃提筆就在紙上面寫著，等到寫完之後，交到了林悠然的手裡面讓她看。
“你看這樣子寫行不行，寫清楚了事由，也就行了。”
林悠然從頭到尾念了一遍，也沒發現有什麼問題，提出每個月未過來取一次銀子，讓掌櫃的添在上面。
掌櫃按著林悠然的要求寫好之後，林悠然和掌櫃的都籤了名字之後，這件事情才算結束。
“小姑娘，現在你也吃好了，是不是該去後廚教教他們這東西應該怎麼做了吧。”掌櫃的些殷勤地站在林悠然的身邊，輕聲問著。
林悠然並不著急前去教他們，看到站在了那裡的那些人，然後問著，“這些人都要學會的嗎？”
掌櫃原本是想找幾個心腹把這件事情做好，但後廚人太多，大家都想見識一下。
“沒事幹的還不快點去忙，一會客人來了，做不出客人要求的，看我一會怎麼收拾你們。”掌櫃一邊罵罵咧咧地，一邊擠出笑容看著林悠然。
林悠然對於這樣的現象並沒有說什麼，至於這剩下的事情，就按著掌櫃的意思來辦。
當林悠然把做好的成品讓他們品嚐的時候，後廚那些人全部都愣住了。
剛才嚐到那麼好吃，又有多種風味的居然是用土豆作出來，如果不是親眼看到她的做法，任體誰都不會把土豆和這個東西聯絡起來。
“就按著我剛才說的步驟，注意控制油溫的變化。”林悠然一邊說著，指導著大廚親自動手。
現在廚房的這個小灶臺就只有四個人，兩個學習的掌櫃心腹，剩下的就是林悠然和掌櫃。
大廚多練了兩次之後，就已經將成品能做的和林悠然一樣，有了林悠然教授給他們的制作方法，還有各種配備的調料，現在看起來沒有多複雜的。
“再練幾次就能出師了，這東西就可以直接販賣。”林悠然將應該注意的事項全部講了一遍之後，也就不在多說什麼。
“那就好，那就好。”掌櫃一個勁地搓手，沒想到幸福來得這麼快。
掌櫃將林悠然送到酒樓外面的時候，對林悠然道：“姑娘，要是以後還要這種吃食，咱們還可以接著合作。”
林悠然也不想把這條線給堵了，連忙和掌櫃的道：“放心，以後要是想到什麼好吃的，肯定會先來找掌櫃的。”
掌櫃的剛進了後廚就看到廚師在做別的，想想在林悠然臨走時說的話，他們每天做好拿來賣，都能賣不少的錢，現在送錢的機會擺在他們面前，難道要把這些置之門外。
“你們兩個就去做剛才教的吃食，一會我去外面推銷，記住了，一定要按著她說的去做，要是做壞了，我扣你們工錢。”掌櫃威風凜凜地在後廚指揮。
當大廚們做好了第一批好吃的薯條和薯片時，剛被端上桌，就有人開始詢問，掌櫃用三寸不爛之舌，將薯片和薯條吹得天花亂墜，成功的推銷出了好幾盤。
“掌櫃的，這味道還真不錯，你們酒樓裡面什麼時候賣這個了？”有人手裡面捏著一根薯片，一邊咬一邊問。
掌櫃連忙走到了這人身邊，解釋著：“這也不是剛學會的這道菜，就先端出來讓大家先嚐嚐，看看這菜的效果怎麼樣，大家吃的還滿意嗎？”
“滿意！”倒有幾個無聊的人，在一旁大聲回答著，剩下的大家夥都笑了起來，誰不知道這裡面的門道是什麼。
就在這個時候店小二從旁邊給趕了進來，在掌櫃的耳邊說著：“掌櫃的，咱們炸出來的這些不夠賣了，有好多人還等著買呢。”
掌櫃一聽，連忙對大廳的這些客人拱手道：“我先有些事要忙，失陪了各位。”
跑堂的也這個時候也到了這裡，連忙問著：“掌櫃的，現在咱們應該怎麼辦，兩個人做的明顯就跟不上。”
掌櫃的想了想之後，說著：“這樣吧，就讓後廚的那些人全部去切土豆，先把這一波人應付了再說，至於剩下的事情，咱們一會再想辦法。”
生意太好了，也讓掌櫃有些吃不消，看著外面還有源源不斷趕來的顧客，掌櫃覺得今天的收入，肯定會高。
跑堂的還沒敢松一口氣，就聽到了外面有人喊著，“還不快把那什麼條給我送來，怎麼別人桌子上面都有，就我這桌沒有？”
這位拍著桌子大聲地衝著跑堂的喊著。
“客官，我們已經加派人手在做了，您就再等一會，要不然我推薦幾道菜，您先吃著，一會呀，這薯條就給您端上來。”
跑堂的小二一邊抹著急出來的汗，一邊還不住地給你道歉，還不住地解釋著。
“小二，我們這邊的都等了快半個時辰了，怎麼還不見東西拿上來。”有人在另外一邊催著。
小二覺得自己已經快要應付不了，還是來到這位面前，又將剛才的話解釋了一遍，真的不是他們不賣，而是沒有做出來。
掌櫃的身邊也圍了不少的人，都在打聽這東西怎麼這麼好吃，而且有些沒嚐到，聽到大家都在講，也要進來嘗一口。
“大家都別著急，一會就能把大家要的都端上來，大家別著急！”掌櫃一邊安慰著，也不住地讓人進裡面去催。
店小二從後廚出來，站在掌櫃的身邊道：“掌櫃，咱們後廚的那十幾位廚子已經都上鍋了，現在都沒有人炒菜了，不過最新一波的我端出來了，我還沒端，就被人給搶了。”
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掌櫃聽到生意這麼好，對店小二道：“你去裡面告訴大家，只要今天晚上過了這一關，等到月底發錢的時候，我給大家都添點。”
店小二聽明白掌櫃的話，連忙跑進後廚把這個喜事告訴給大家。
原本就幹得有些累的大廚們，聽到小二傳的話，個個都摩拳擦掌，分工明確開始大幹了起來。