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413.亞麻籽燒雞

凱特琳看著消失在後廚大門的盧正雨,她有些埋怨地瞪了霍敬東一眼。

顯然是責怪他責怪得太重了。

而且責怪的物件是一直看似嬉皮笑臉,其實自尊心非常強的盧正雨。

包點部的黃飛虹也皺眉問道:

“霍老大,這話是不是.....”

霍敬東擺了擺手:

“不重,一點都不重。”

“我甚至還覺得有點輕了。”

“要不是正在營業,我肯定不單單把你們幾個叫過來。”

“我甚至想要把下面的所有人,都叫過來。”

“看著我把他罵一頓!”

“都30歲的人了,每天吊兒郎當的不是去網咖打遊戲,就是窩在後廚給我看小說!”

“一身的天賦被他糟蹋得亂七八糟。”

“你們知道,近10年裡面最年輕的四星級廚師到底是誰嗎?”

在場的幾人,最低的也是四星級。

除了凱特林是國外的選手,對國內的情況還不算熟悉。

其他人多多少少,都對星級廚師的圈子有所瞭解。

要說隨便說出10個4星廚師的名字,甚至聯繫方式在場,除了凱特林以外,其他幾人都能做到。

但說起大漢國近10年來最年輕的四星級,大家卻一下子沒辦法想起。

不過在場的沒有一個是蠢貨,結合前後語境,一群人大吃一驚。

性子有些急躁的黃飛虹又是第1個開口:

“難道大漢國近10年來最年輕的四星級,居然盧正雨???”

三個碩大的問號足以證明,黃飛虹此時內心的驚訝。

因為平日吊兒郎當的盧正雨完全沒有一副天才的樣子,要不是那一手刀功出神入化。

恐怕大家都要以為盧正雨,是霍敬東的關係戶,是靠著關係才能來到這個廚房。

霍敬東很滿意大家驚訝的表情,他微微頷首:

“沒錯,盧正雨22歲就拿到了四星級廚師的評定。”

“今年他29了,還是4星。”

“不過在我看來,他現在恐怕連四星的水平都穩不住。”

“要是再去考試,如果運氣不好,能不能重新晉級都是一個問題。”

一旁一直沒有說話的張滿,滿臉疑惑:

“但是,既然盧正雨這麼有天賦,為什麼一直都是一副吊兒郎當的樣子?”

說到這裡,霍敬東臉上也不禁有些惆悵:

“其實說起來也不能完全怪他,他父親實在逼得太急了。”

“其實在我看來他也不是真的對廚藝沒有任何興趣,要是真的沒有任何興趣,又有誰能輕鬆地拿到4星認證呢?”

“他就是在慪氣,就是覺得他父親逼得他太過了。”

“六歲掂鍋,七歲雕花,八歲就開始正式開火做菜。”

“其實有次老盧在喝醉後,也跟我訴過苦。”

“他說當年要不是父親逼得這麼緊,他恐怕早就超過了我。”

說到這霍敬東摸了摸鼻子,露出一個無奈的笑容:

“其實,要是他全力以赴,能不能超過我不好說,但現在最少也應該是一個6星了。”

說完他看了眼,正在大快朵頤的李瀟:

“其實我也只不過想趁機刺激一下他,看看能不能讓他努力努力。”

“不然他這樣下去,是真的要廢了。”

··············

包間內。

李瀟終於將一鍋飛天茅臺燉甲魚,給吃進了肚子。

他滿意地舔了舔嘴角的油腥。

這甲魚燉得太久,吃起來肥糯,但是吃進肚子裡面的油膩感卻不重。

讓他吃著吃著就忘了數量,居然一下子把整鍋給吃完了。

“好吃!這甲魚確實相當好吃。”嗯

“好了,現在繼續抽獎!”

說完他手指一按,又一位幸運觀眾出現在直播間螢幕。

“【雷葬空城】恭喜這位觀眾朋友,記得在後臺私信留言!”

又和直播間的觀眾,隨意嘮叨了幾句。

第六個菜就上來了。

“【亞麻籽燒雞】,客人請慢用。”

等小姐姐走了之後,李瀟就將燒雞拉到自己面前。

一股奇特的香味就湧入了鼻腔。

燒雞的表皮被燒得金黃,上面還密密麻麻地佈滿了亞麻籽。

亞麻籽的外形有點像是芝麻,但是個頭要比芝麻略大了一小圈。

因為是伴隨著燒雞一起烤的,所以此時亞麻籽的顏色同樣是金黃色的。

這只雞的體型很小,大約只有三個拳頭合併起來這麼大。

這,顯然是一隻未經人事的童子雞。

這邊使用的是羊城附近的清遠走地雞。

烤雞的火候,會比白切雞的火候會更深一點,起碼眼前的這個燒雞是全熟的狀態。

並不會出現骨頭,附近全是鮮紅一片的情況。

畢竟,即便是號稱沒有一隻雞,能活著走出地界的廣東。

也是存在非常多的人沒辦法接受,將熟未熟的白切雞的。

這裡的雞火候就非常好,雖然全輸,但卻不會老。

這一點僅從雞肉的切面上,一直想要溢位的汁水就能看出來。

“廢話不多說,我先給大家嚐嚐!”

李瀟夾起一塊肥瘦相間的雞腿肉。

仔細地咀嚼了一番,感受著這只金牌亞麻籽燒雞的味道。

再次睜開眼,他眼中露出欣喜的表情。

“這雞肉雖然是全熟的,但卻非常的柔嫩細膩。”

“汁水很多,一點都不幹,很容易咬開,雞肉沒有一絲的纖維感。”

“香脆的外皮和滑嫩的雞肉,兩種完全不同的感覺融合在了同一塊肉裡面,簡直是無與倫比的體驗。”

“亞麻籽經過高溫的烘烤後,本身的油分會從裡面逼出來。”

“烤熟後的亞麻籽吃起來有一種奇異的香味,搭配著燒雞一起吃,味道十分有趣。”

“這亞麻籽燒雞本身是經過醃製的,可以直接吃。”

“當然,也可以蘸著它特調的酸甜醬進行食用,味道會更加豐富,更有層次感。”

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“無論沾醬或者不沾醬,味道都非常好。”

“90分!”

一邊吃著雞,一邊控制著手機開啟了,下次抽獎。

“恭喜【陽力哥哥】,非常幸運,獲得現金券。”

直播間看到抽獎的次數越來越少,一些沒有抽到自己的觀眾紛紛發出哀嚎。

“不,別這樣!”

“我的天,主播你怎麼能不抽我?”

“好傢伙,我都三開了,居然沒有我?我懷疑有內幕。”

“拜託樓上得清醒一點,這是官方的小程式,怎麼有黑幕?”

“現在40多萬人同時在線,一共才抽10個。”

“我暈,這萬分之一的機率都沒有。”

“拜託,獎金加起來就2萬了,不少了。”