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第三十七章 豌豆尖豆腐湯

表演完畢,江逸晨回到後臺,陳主管也走了過來。

“行,小江,這種場面也應付得過來。剛才我還真擔心會冷場呢。”他笑著鼓勵道。

“沒什麼,我早有準備的。”江逸晨淡淡地說道。

當天結算,除了三百元基本薪水之外,還額外拿到了五百元的花籃提成。

八百元,這恐怕是他有生以來單日最高的收穫了。

不過做為魔術師,不光要經常變換節目花樣,還得時時應付客人們的各種要求甚至無理刁難。這碗飯其實也並不容易吃。

時間來到了九月中旬,學校苗圃東面的小菜地中已是一片蔥蘢,長勢喜人。

大蔥進入幼苗期末端,姜苗也竄到十幾公分高。至於小茴香,長得更快,羽狀分裂的葉子間,已經開出了黃色的小花,復傘形花序。

辣椒苗相對其他作物則要長得慢一些,看來空間冰水對各種植物的影響力也不盡相同。

江逸晨雖說曾經在農村幹過一些活兒,但相關的具體事宜還是需要上網查詢一番。根據作物的生長資料進行比對,發現澆過空間冰水的幾種作物,平均生長速度竟然達到了正常數值的五倍以上。植株異常強健,沒有發現任何病狀,而且因為種植的都是特種調料,散發的氣味兒格外濃烈,也沒有一點兒長蟲子的跡象。

這樣實在是求之不得的非常理想狀態,不長蟲子,就意味著不用打農藥,再加上沒有施用化肥,完全的純天然綠色健康作物,在當今這個社會上,恐怕只有某些特供品才能做到。

甚至姜苗通常怕日光長時間照射的弱點也不復存在,連給它搭棚遮蔭的麻煩都省了。

另外經過這段時間的實踐,空間冰和普通水的混合比例,調整到了大約一比一百。可以確認這個比率已經完全可以滿足植物的生長要求。

由於只有不到一分地,空間冰用量不多,取用之後,很快就能恢復。

不過麻煩事兒也有,就是菜地裡的野草也不甘落後,一個勁兒地瘋長。弄得除草的勞動量比平時翻了好幾倍。

但不管怎麼說,就這幾十平米的地塊,再怎麼麻煩也是有限的。

江逸晨急於嘗試新作物的味道,也等不到完全成熟了。於是將大蔥苗摘了兩棵,又去北門外的菜攤買了大半斤豌豆尖、幾個紅尖椒、一塊內酯豆腐。

將菜裝入大塑料袋,接著到街邊雜貨店買了一瓶酒精。

晚餐的時候,他沒有去食堂,只是讓方旭幫著打四兩白米飯。

江逸晨找個盆子,去水房把菜洗乾淨。小菜板擱到書桌上,抄起水果刀,將辣椒、大蔥葉切絲,內酯豆腐切成小條。還有上次剩下的一小塊老薑,也切成小片待用。

準備完畢,從桌子地下找出一個很久沒用的酒精爐,去除灰塵,倒入酒精,點燃,架上裝了大半自來水的小湯鍋,把薑片放入。

因為今天的主要目的是測試大蔥蔥苗的味道,所以水中沒有加入空間冰塊,以免影響測試結果。

幾位舍友都打飯回來了,見他準備這些東西,不由感到奇怪。

“嗬,豌豆尖、豆腐,晨子,晚上就吃這個青菜豆腐湯啊?可真夠節省的。”肚子圓眨巴著眼睛說道。

“不至於吧,晨子你一直在做兼職,手頭兒上沒那麼緊張吧?”馬得韜一邊吃飯一邊問。

江逸晨搖搖頭,對此並不理會。

方旭把打了米飯的飯盆交給他,看了看湯鍋,並沒有說什麼。

水燒開了,將豆腐條擱進湯鍋,片刻,又投入蔥絲、豌豆尖和辣椒。

不多時,一股清鮮的香氣從湯鍋中溢位,漸漸瀰漫了整個房間。

香氣中混合了豌豆尖的清香和濃郁的蔥香,雖然前者在數量上佔多數,但蔥香卻顯示出了強勁的穿透力。

“呼,好香。”肚子圓的鼻子最靈,率先發現異常。

“是啊,這啥玩意兒啊?這麼香。”齊澤輝停下飯勺,抽動鼻子四處嗅。

江逸晨瞧瞧差不多了,往鍋裡放了點食鹽,又滴了幾滴豆油。一鍋白綠分明、清香鮮活的豌豆尖豆腐湯宣告完成。

四位舍友已經發現了香氣來源,於是紛紛湊上來。

“來點兒,來點兒,我們給你鑑定鑑定。”

“瞧瞧你的手藝咋樣?”

肚子圓也不管湯鍋的主人同不同意,不由分說,抓起湯勺子就往鍋裡一抄,端至嘴邊,吹吹氣,快速喝上一口,然後眯起眼睛品咂。

“靠,幹不乾淨啊,你拿著湯勺就喝,我們怎麼辦啊?”齊澤輝怒斥道。

“就是,一點兒公德都不講。”馬得韜說著,作勢要將湯勺搶下。

肚子圓閃過他的爪子,雙目睜開,大贊道:

“好湯,清鮮爽口,真是一等一的好湯。”

“真的啊,讓我也嚐嚐。”

舍友們聽了,也暫時忘卻追究他的玷汙湯勺的罪責,紛紛找來空碗盛湯。

一嘗之下,讚不絕口,都說湯好,豆腐和豌豆尖也很香。於是繼續往鍋裡伸勺子筷子。

“嘿,嘿,給我留點兒。”江逸晨見狀大急,東西不多,要是由著這些傢伙招呼,自己恐怕連個湯底子都剩不下。

好在兄弟們還給面子,江逸晨把剩下的湯以及菜葉子全部倒進盛白米飯的飯盆中,拿起筷子一吃,嗯,湯泡飯的滋味兒果然不錯。

事實證明,大蔥苗同窗臺上那盆小蔥一樣,品質卓絕,種植宣告成功。

按此推論,其他的生薑、小茴香、辣椒也不會差。那麼,可以考慮開展下一步的計劃了。他暗暗琢磨道。

“哎,我說,以前也吃過青菜豆腐湯,咋沒覺得有啥好吃的啊?”肚子圓咂巴著嘴,望著乾乾淨淨的湯鍋底,一副意猶未盡的樣子。

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“是啊,真夠香的。可能是因為好久沒吃過了吧。”方旭也猜測道。

“咳,這豌豆尖豆腐湯,雖然普通,但那也得看是誰做的。所謂頂極大廚的技藝,不是靠最好的食材,而是用普通食材做出與眾不同、出類拔萃的美食,那才叫平凡中見真功夫。”江逸晨給舍友們上課,以糾正他們的思維誤區。

“噓,你小子長能耐了,真能吹。”眾人聞言皆鄙視之。(未完待續)