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第四百六十四章 綠芥末千層餅上市

正午時分,北城區五裡橋口福多小店。

櫥窗外照例排著彎彎曲曲的長龍,為了不影響人行道的交通,隊伍儘量站在靠牆一邊。

顧客們早已習慣了等待,何況現在進入十月,天氣涼爽,比前段時間那炎炎烈日可好過多了。

身著白衣白帽的強子和夥計小趙站在屋子裡,二人分工配合,切餅、售貨,手法嫻熟而流暢。

小店開張有三個多月了,別看時間不長,但如今在周邊區域已是頗具名氣,同時培養出一大批固定的忠實老顧客。

按照強子的說法,就算今後一個新顧客都不增加,他也絲毫不用擔心,因為單憑這批老顧客的關照,就足以舒舒服服地養活他到退休。當然,這話遭到了叔叔的斥責,罵他年紀輕輕,不求上進。

“趙,那新貨呢?”強子一邊切著餅子,頭也不回地問道。

昨天阿芬打來電話,告訴他口福多又出了一個新品種,在原先菜肉餡料裡面新增了綠芥末,味道挺嗆人,但據說吃慣了也很過癮,算是比較另類的產品。

口福多出產,必屬好東東,這是早已經過無數次實踐驗證的。而且以他與阿芬的關係,每回出新品都能獲得優先照顧。

當然,對聯合會那邊的說法是協助廠家試銷,收集消費者的反饋意見,以促進產品早日定型。這個理由的說服力還挺強的,至今尚沒有發現其他會員說三道四。

於是強子不假思索就要求進貨,初期產量自然不會大,今天是頭一回,批了四十張。

“那邊簸籮最底下,烙了個三角印兒的就是。”小趙回應,並衝右邊臺子上另一只蓋著棉被的大竹簸籮努了努嘴。

“搬過來。”強子指揮道,手邊這一簸籮千層餅已經快見底了。

上午十一點鍾剛從秀水巷十七號院子拉來,還沒來得及嚐嚐新品是個啥滋味兒。

“叔叔,有口福多椰子冰激凌嗎?”窗外傳來一個甜甜的聲音。

強子低頭一瞧,原來是個扎羊角辮的小女孩兒,大約七、八歲的模樣,仰著頭,臉蛋粉撲撲的,一雙靈動的大眼睛正滿懷期盼地望著他。

“哎,別說椰子的,現在啥口味兒的都沒了,全斷貨了。”

強子嘆了口氣,這口福多冰激凌是門十足的好生意,但生產實在太沒譜兒了,這不,距離上回最後一批貨又斷了一個來星期。據阿芬說是原料緊缺,還要分一批去鼎香園製作水果派、果汁、椰奶什麼的,所以就暫時顧不上這邊了。

結果搞得那些中小學生粉絲們大為不滿,但這也是沒法子的事情。

至於成年顧客們倒還好,對這種冰甜食還沒有那麼大的熱情。

“那啥時候能有呀?”小女孩兒不甘心,繼續追問。

“這個可不好說,我也著急啊。要不,我這兒有和路雪的,喜歡夢龍、可愛多,還是卡布奇諾?”強子只得敷衍地解釋了兩句,隨後向對方做推薦。

這些都是剛去批發市場進的大路貨,畢竟店裡的冰櫃不能總空著吧。

“我才不要呢。”小女孩撅起嘴兒,一臉很不高興的模樣。

“麗麗,算了,回家媽媽給你做鮮榨橙汁。”旁邊一位少婦勸慰道。

“哎,我說前面的有完沒完?咋還嘮上嗑了?這後面這麼還有多人等著哪。”

“那冰激凌甜了吧唧,有啥好吃的,吃多了還長蟲牙。這兒可是賣千層餅的地方。”

隊伍後面有幾位見她們在櫥窗前磨嘰,開始煩躁了。

“你們也真是的,都這麼大的人了,還跟個小孩兒計較,啥素質啊。”同時,也有人出言抱不平。

“就是,等一會兒怕個啥。”

“你們沒事兒幹閒著,當然說話輕巧。知道不,我要趕時間,再耽擱一會兒,搞不好幾百萬的生意就泡湯了。”

“籲,吹吧。做幾百萬生意的能跟這兒排隊?”

“你聽錯了吧,人家明明是說做幾百塊大生意的。呵呵。”

雙方隨之爆發口角,瞧熱鬧的、起鬨的、勸解的,亂成一片。

那位少婦不料自己居然引發了騷亂,也有點兒心慌了,於是趕緊購買了兩袋千層餅,然後拉著小女孩兒迅速離開。

強子對付這種場面早已頗具經驗,他按下電喇叭開關,對著窗外喊話,說口福多是文明模範先進店鋪,再鬧騰自己就要關門歇業了。

果然,外面的隊伍立即消停下來,風平浪靜,就像什麼都沒有發生過一樣。

竹簸籮中的千層餅快速減少,直至底部烙著三角印記的新貨呈現出來。

“小夥子,給俺來倆豬肉芹菜的。”

櫥窗外來了一位長白胡子的乾瘦老頭兒,手中還拄著一支烏木柺棍。

“大爺,豬肉芹菜餡兒的賣沒了。”強子回應道。

“哦,那隨便啥給俺拿兩袋就成。”老頭兒倒也不挑剔。

“大爺,對不住了,明天您再來吧。這兒就剩下點兒加芥末的,嗆得很,老年人可吃不消。”強子語帶歉意地解釋。

他同時開啟電喇叭對外宣傳,說口福多新品綠芥末千層肉餅少量到貨,由於味道比較特殊,不習慣的、對綠芥末過敏不適的請勿嘗試。

須臾,他拍拍腦門兒,想起自己提前準備了告示牌,一忙起來就給忘了。

他趕緊將那塊長方形的塑膠牌子找出來,上面用醒目彩色筆寫著幾行廣告詞。不過依舊是那如同爬蟲般的個性化字型,令小趙都不忍直視。

沒法子,當今社會電腦打字普及,年輕人中沒幾個喜歡練字的。湊合著瞧吧。

牌子掛出去,頓時引起一片議論聲。

“啥,芥末的,這倒新鮮。”

“我家拌冷盤放過那玩意兒,哦,不對,好像不是綠芥末。我也搞不清楚。”

“芥末那玩意兒可衝,嗆鼻子。算了,走嘍。”

聽了強子的宣告,隊伍中一些人隨即離開。不過更多的顧客卻沒有挪窩,畢竟口福多不輕易出新產品,既然來了怎麼也得見識一下再說。

“小夥子,瞧不起我老頭兒,芥末又能咋地,來兩塊。”

視窗前那位花白鬍子老頭兒卻犯起了倔脾氣,非要買兩塊嚐嚐。

強子無奈,只能照辦,切了兩塊裝袋,遞給對方。

老頭兒離開視窗幾步,將黃色紙袋子拿到嘴邊就咬。

“阿嚏,阿嚏,阿嚏!”他一連打了三個噴嚏,手中的柺棍也哆哆嗦嗦抖起來。

“老爺子,嗆著了吧?悠著點兒啊。”旁邊一位好心的小夥子連忙上前扶住他,生怕他摔倒。

強子將腦袋探出視窗,瞧瞧情況。

“老爺子,沒事兒吧?”他問。雖說這是意料之中的反應,但終究有點兒不大放心。

老頭兒取出一張紙巾在鼻子、眼角和額頭擦拭了一會兒,這才說道:

“呼,呼,俺身子骨硬朗著呢,還挺得住。好嘛,就是這勁兒還真不小。怪了,咋跟俺以前吃過的芥末不一樣呢?”

“你家裡吃的肯定是黃芥末,這餡兒裡面添的可是進口綠芥末,高階貨。”強子解釋道。

“我說哪,怪不得。嗯,這味兒衝是衝了點兒,倒也不難吃,打幾個噴嚏也還挺舒服的。”老頭兒說著,又緩緩深吸了幾口氣,感覺呼吸道比之前暢快了許多。

這時,千層餅的味道在四周瀰漫開來,在原先大家都熟悉的肉菜香之中,混合著一股奇異的清鮮香氣,但界限分明,卓爾不群,如同彈力十足的泥鰍般一個勁兒地往人們的鼻孔裡鑽。

“給我來一份兒。”

“我要倆。”

後面的顧客開始購買。接過黃色紙袋後,也走到一旁先嚐為快。

一時間,噴嚏、咳嗽聲此起彼伏,還有擦眼淚的,成為一幕奇怪的街景,引得旁邊騎腳踏車經過的人們紛紛側目。

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人行道上走過一對青年男女,見此情景頗為驚訝。

“呦,這是怎麼啦?”年輕女子問。

“怕是集體感冒了吧,報上說最近有新型變異的病毒性流行性感冒,聽說還鬧得挺厲害的。”男的自作聰明地回答。

“呦,那咱們趕緊走,傳染上可就麻煩了。對了,包裡有新買的口罩。”

年輕女子聽罷頓時大為緊張,一邊快步離開一邊拉開包包從裡面翻騰出兩個厚厚大口罩,每人一隻分別戴上。

口福多的顧客們自然不會理睬閒雜人等的反應,最初的不適過後,他們發現這新品芥末千層餅,口感滋味兒奇特,雖然嗆辣衝,但並沒有逾越人的耐受力,顯然是經過專門調配的。

而且對於舌尖味蕾的刺激較以往都來得強烈,令額頭發汗,身體迴圈加速,真是一次非常過癮的體驗。

許多品嚐過的人們又轉身返回隊伍,想再買一些帶回去給家人、朋友嚐嚐。

不過,也有少部分顧客接受不了綠芥末的氣味兒,搖搖頭離開,準備明天早上再過來購買老品種。

沒多大會兒功夫,四十張共計一百六十份兒帶三角印記的千層餅銷售一空,與往常一樣,店鋪前很快冷清下來。

強子接過夥計小趙遞來的溼毛巾,在臉上擦拭了幾下。這時突然想起光瞧著別人吃得痛快,自己還沒嘗過這芥末餅子究竟是個啥滋味兒呢。

算了,只能等明天再說了。他活動活動有點兒發酸的脖頸,交代小趙把房間收拾一下,自己脫下工作服,上樓歇息去了。(未完待續)