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第120章 第120章

早上被謝興旺的媽媽一打岔, 蘇梅也就忘了去供銷社買五花肉了,這時候過去,只有一條豬大腸,因為天熱, 聞著臭哄哄的。

“要嗎?”工作人員道, “要的話算你便宜些。”

不等蘇梅回答, 小瑜兒便搖了搖小腦袋,扯著蘇梅的褲腿向外走道:“好臭, 不要, 走。”

蘇梅拉住他的手, 看向一旁的魚盆:“今兒都有什麼魚?”

“黃花魚、馬鮁魚、金槍魚和多寶魚, ”工作人員道, “都是海島的李隊長一早送來的,要嗎?”

蘇梅抱起小瑜兒走到魚盆前看了看,挑了3條馬鮁魚。

蘇梅沒有那麼多魚票, 便用肉票和菜票抵了, 馬鮁魚三毛一斤, 3條23斤,花了6.9元。

工作人員一邊拿粗草莖幫她串在一起打個結, 一邊問道:“還要什麼嗎?”

蘇梅裡裡外外看了一圈, 又要了兜雞蛋。

雞蛋按個賣,五分錢一個, 她要了20個。

付了票錢,蘇梅沒先急著走,而是挨個跟賣糧、賣肉、賣菜的工作人員叮囑道:“要是有幾個斯文白淨的小子過來買糧, 你們可別賣給他們喲。”

“蘇同志, ”有工作人員問道, “是昨天拎著大包小包從花城過來的那幾個嗎?”

“對,就是他們。”蘇梅笑道,“請他們過來幫忙收紅薯、大豆呢,結果幾人不但自帶了口糧,還要給錢票。我這邊剛拒絕,幾個小子就湊在一起商量道要過來買糧食,添補家裡的伙食。”

幾人笑道:“怪不得蘇同志要買這麼多吃食回去招待,幾個孩子懂事知理,看著就招人喜歡。”

“主要還是我們家下午收紅薯,”蘇梅笑道,“幾個小子沒幹過重活,怕他們吃不消,我就想在吃食上給他們補補。”

“幾人看著是有些單薄,魚肉太貴,蘇同志不如每天要一根大骨,”工作人員笑道,“拿回去斬斷,跟土豆、冬瓜什麼一燉,就是一道葷菜,滋補又實惠。”

“好是好,就是……”蘇梅猶豫道,“家裡沒有那麼多肉票。”

“腿棒骨又不要票。”

蘇梅疑惑道:“不都是大骨嗎?”

“這個剔的乾淨,上面基本沒有什麼肉,”工作人員道,“要嗎?要的話明天我幫你進點。”

蘇梅想了想家裡一堆要長身體的男孩,“先幫我帶兩根吧。”

“好哩。”

蘇梅跟幾人又說了兩句閒話,抱起小瑜兒,提著魚和雞蛋出了供銷社。

“噹噹……”

“放學啦~”小瑜兒扭頭朝後看道,“媽媽,等等小黑蛋。”

“好。”蘇梅停下腳步,轉身朝學校看去。

小黑蛋抱著書包一馬當先地衝出了校門,身後跟著三毛、四毛和董畢。

“小黑蛋!”小瑜兒興奮地衝他揮手叫道,“小黑蛋,我在這裡~”

“小瑜兒,”蘇梅反應過來,提醒道,“叫哥哥。”

“哦,”小瑜兒聽話地改口道,“小黑蛋哥哥。”

“叫小哥,或是三哥,”蘇梅道。

“好吧,”小瑜兒頗是無奈地嘆了口氣,再次揮手道,“小哥,這裡~”

“娘!”小黑蛋抱著書包飛奔過來叫道,“你怎麼不等我?”

“這不是等著的嗎。”蘇梅笑著轉移話題道,“娘買了魚,咱中午吃魚肉餃子吧?”

“好!”小黑蛋不挑嘴,有什麼吃什麼,“我來拎魚。”

說著便伸手來接,蘇梅手一抬沒讓他碰,魚肉20多斤對他來說太重了。

“娘自己來,”蘇梅放下小瑜兒,“你牽著弟弟。”

小瑜兒笑嘻嘻地伸手道:“小哥。”

小黑蛋斜晲了他一眼,雙手抱胸,拽拽道:“我聽到了,你方才叫我小黑蛋。”

小瑜兒求救地看向蘇梅:“媽媽~”

小黑蛋生動地挑了挑右邊的眉毛:“不叫娘了?”

“謝興旺說,只有村裡出來的才叫‘娘’,城裡來的娃娃都是叫媽媽。”小瑜兒拍拍自己,驕傲道,“我是城裡來的娃,我要叫媽媽。”

“哼!有啥了不起,你城裡來的不也跟我住一個屋睡一張床,還得叫我哥,”小黑蛋伸手點著小瑜兒的額頭訓道,“我看你就是沒主見,人家說啥你就是啥。”

“主見?”小瑜兒疑惑地眨了眨眼。

“你現在身上沒有這玩意兒,看我!”小黑蛋咣咣拍了拍自己的胸脯,“別人都叫媽,我就一直叫娘……”

“老大,”三毛道,“我也叫娘。”

四毛:“我也是啊!”

小黑蛋:“……”

蘇梅忍了沒忍住,扭頭笑了。

董畢道:“我叫媽媽。”

小黑蛋、三毛、四毛扭頭瞪他。

“我一直叫媽媽呀!你們又不是不知道?”董畢弱弱道,“我跟小瑜兒一樣,也是城裡來的娃。”

“好了好了,”蘇梅挨個摸了摸他們的頭,“叫媽、叫娘都一樣,想怎麼叫就怎麼叫,隨自個兒的喜好,跟是哪裡來的無關。走嘍,回家。”

走到他們住的山腳,三個孩子跟小黑蛋約好上學的時間,抱著書包相互追趕著跑上了山。

蘇梅帶著兩個孩子到家,劉浩南五人跟趙瑾、林念營坐在堂屋裡,吃著瓜,聽著收音機,搖著扇子下著象棋,一個個的好不悠閒自在。

“耗子叔,”小黑蛋幾步竄進堂屋,放下書包,看著棋盤好奇道,“這是什麼?”

小瑜兒擠在他身邊跟著問道:“這是什麼?”

小黑蛋:“你別學我說話。”

“你別學我說話。”小瑜兒說著咯咯笑了起來。

趙瑾捏了塊西瓜塞他嘴裡,小瑜兒忙抱著啃了起來,滋水順著嘴巴往下流,襯衣瞬間溼了一大塊。

“象棋。”劉浩南落下一子,扭頭問小黑蛋道,“要玩嗎?”

小黑蛋立馬興致勃勃地挽了挽衣袖。

劉浩南讓開位置,快步出屋,接過蘇梅手裡的魚和雞蛋道:“小梅姐,中午吃魚嗎?”

“吃魚肉餃子。”蘇梅一邊拿起鐮刀去割韭菜,一邊道,“雞蛋放進灶屋的廚櫃裡,魚丟洗菜盆裡。”

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“好。”

蘇梅割了幾斤韭菜,又掐了把小茴香。

“小瑾、平安,”蘇梅把韭菜往竹篩裡一丟,端給他們道,“你們幾個過來摘菜。”

幾人應了一聲,留下一個教小黑蛋下棋,拿起韭菜摘了起來。

蘇梅吃著西瓜看了幾眼,一個個雖說摘的慢吧,倒還乾淨。

丟掉瓜皮,洗了洗手,蘇梅拿起圍裙往腰間一系,舀了四大瓢面,和好拿溼布一蓋,拎起刀,抓起一條馬鮁魚去鱗去鰓,劃開肚子掏出內臟,去除黑膜、魚腥線,沖洗乾淨,斬去頭尾,一刀剖開,剔除魚骨魚皮,把魚肉剁碎成泥。

劉浩南在旁看著蘇梅幹淨利落的動作,終於明白劉明澤、劉明翰兩個傢伙怎麼願意學習做飯了,看小梅姐處理食材,就像在看一場視覺盛宴。

“小梅姐,”劉浩南等她處好魚,問道,“我做什麼?”

“看看他們把韭菜摘好了沒有,”蘇梅把魚肉盛進陶瓷盆,洗了塊生薑切道,“摘好了幫我洗乾淨,甩去水份。”

“好。”

把切好的姜沫丟在魚肉上,蘇梅洗了洗手,拿出他們昨天帶來的燻肉,切了塊肥瘦相間的剁碎,放進陶盆,緊跟著磕了兩個雞蛋進去。

“小梅姐,”劉浩南抱著洗好的韭菜進來道,“好了。”

蘇梅抓起一把放在案板上,拿起刀飛速切了起來,待所有的韭菜切完,往陶盆裡一鏟,放上鹽、油、花椒粉,握著筷子順著一個方向飛速打攪打上勁。

放下盆,蘇梅洗了洗案板,拿蓋布擦乾,撒了些幹麵粉在上面,取出盆裡的麵糰揉了揉,搓成長長的一條劑子,然後再切成一個個小劑子,撒上幹麵粉,一個個在案板上按扁,拿擀麵杖擀成中間厚邊緣薄的圓形麵皮。

蘇梅手勁大,速度快,不一會兒就擀好了一堆,隨之她對劉浩南招了招手:“過來,教你擀餃子皮。”

“這個我會,”劉平安站在廚房門口道,“來前,我媽專門抓著我訓練了一週。”

“四伯母教你這個做什麼?”劉浩南驚訝道。

劉平安不自在地摸了摸鼻子:“怕我過來什麼也不會,惹小梅姐嫌棄唄。”

蘇梅愣了下,好奇道:“除了擀麵皮,你還學了什麼?”

“洗衣、刷鞋、疊被、熬粥、拌冷盤,”劉平安在兩人期待的目光裡,搖了搖頭,“沒有了,就這麼多。”

“還以為你學了哪些菜式呢,結果就這!”劉浩南失望道,“洗衣、刷鞋、疊被不都是基本生活常識嗎?”

“我以前……”劉平安不好意思地撓了撓頭,“從來沒有洗過衣服,刷過鞋。”

劉浩南抽了抽嘴角:“被子也沒疊過?”

劉平安誠實地搖了搖頭。

蘇梅:“那你上大學……”

“四伯父、四伯母在花城大學教書,他隨父母住在花城大學,”劉浩南道,“高中報考,又直接報了花城大學的歷史系,吃住都在家裡。”

“幸福啊~”什麼都有人打理了。蘇梅看著他感嘆了聲,把小號的擀麵杖遞給他道,“擀一個看看。”

劉平安忙洗了洗手,接過擀麵杖拿起一個劑子按平,擀了起來。

還別說,挺是那回事兒,麵皮擀得也薄厚適中。

“不錯,繼續。”蘇梅說著,拿起擀好的餃子皮和蓋簾,對劉浩南道,“多拿幾雙筷子,抱上餃子餡上堂屋。”

蘇梅放下蓋簾、餃子皮對屋內玩鬧的幾人喊道:“你們幾個洗洗手,過來包餃子。”

幾人應了一聲,跑去水池邊擰開水龍頭洗了洗手,回來拿起筷子、餃子皮在蘇梅的講解中,夾了餡料放在皮上,沿邊捏了一圈。

“媽媽,”小瑜兒包了一點餡料捏了個疙瘩道,“這個是小瑜兒包的,漂亮吧?”

蘇梅:“……媽媽給你做個記號,煮熟了撈給你吃好不好?”

小瑜兒看了看手中包的麵疙瘩,又瞅了瞅劉浩南幾人包的,“叔叔也是嗎?”

蘇梅瞟了幾人手裡慘不忍睹的餃子點點頭:“誰包的誰吃。”

劉浩南幾人一聽,忙拆了手中的餃子,重新包了起來,接下來是一個比一個好,慢慢地也能見人了。

蘇梅等他們學會了,洗了洗手,撥開爐子,坐上陶罐添上水,撿起魚頭、魚骨,拿水一衝丟進罐裡,倒了點米酒、又切了塊生薑,挽了個蔥結放進去,

爐火慢慢熬著。

大鍋裡添上水,蘇梅叫劉浩南過來,引上火教他燒鍋道:“一次性不要放太多柴,等灶裡的這三根燒的差不多了再續,火不要太大。”

劉浩南坐在小凳上扶著柴連連點頭,片刻就熱出一頭汗來。

趙恪下班回來,熱騰騰的餃子已經端上了餐桌。

第一批包的,蘇梅沒敢下鍋煮,直接放在竹篦上蒸了。

蘇梅夾了個小瑜兒包的麵疙瘩,蘸了點醬汁送到趙恪嘴邊,笑道:“嚐嚐,你小兒子包的。”

小瑜兒忙期待地看了過來。

趙恪張嘴吃了,端起碗喝了口湯,衝盯著他不放的小瑜兒道:“還不錯,下次努努力,爭取包得更好些。”

“嘻嘻……”小瑜兒開心地推了推自己面前的盤子,咧嘴笑道,“全給爸爸吃。”

滿滿一盤,半盤麵疙瘩,半盤破皮的餃子。

趙恪抽了抽嘴角,看向蘇梅:“你教他的?”

蘇梅搖了搖頭:“你兒子聰明著呢,不用我教,都會把不喜歡吃的哄著送人。”

說著抬起下巴點了點趙瑾三人。

趙瑾的送給了劉平安,小黑蛋把自己包的塞給了劉浩南,林念營跟另一個換了盤子。