第二天一大早，莫藍惜早早起床，莫氏已經熬好了粥，喝完粥就跟著哥哥們去了莫家私房菜館。
莫藍惜一頭扎進廚房，看到廚房乾乾淨淨的，今天需要的菜品配菜都已經被人弄好了，心裡一暖，肯定是她哥哥昨天過來收拾的。
莫藍惜開始做菜，哥哥們在外面忙活著。
今天莫家人都不太忙，大哥前幾天已經跟天香居的掌櫃的談好了豆芽事宜，廠房已經找好了，早在前幾天已經開始加工。
他們的菜攤子也就不用去了，天香居已經給他們在菜市場旁邊租了一個大一點的店鋪，這樣也不用風吹日曬的。莫氏和莫阿爹就暫時六在店裡，賣賣豆芽，配送什麼的現在已經由專人配送了。
這些都是莫清華主持，他給豆芽廠子招了二十多人，有人專門配送，有些人專門恆溫，分工明確，他只需要動動嘴，然後晚上去核對一下帳單就可以。
不過，這樣依然很忙碌，要不是蕭掌櫃給他推薦了幾個不錯的人，他都快忙暈了。經過幾天的忙碌，裡面的工人差不多已經上手了，莫清華只需要中間去檢視情況，晚上對帳就好。
最重要的人是，蕭掌櫃給他帶去了幾個身強力壯的護衛，生豆芽並不是一件難事，他們這些人必須跟他們簽訂保密協議，這些都是由蕭掌櫃的來完成的，他們在這方面從來沒有失過手。
正因為如此，莫藍惜的私房菜才開門這麼晚，就是需要他們家先將豆芽廠子步入正軌。
莫藍惜將菜品做好，外面已經收拾妥帖了。
“請問，這裡是招工嗎？”一個瘦瘦弱弱大概十五六歲的男孩子小心翼翼地走進來，對著莫清和低聲問道。莫藍惜看著他有些顫抖的雙手，就知道他現在非常緊張。
在他和二哥說話的過程中，莫藍惜注意到他全身有些髒，現在還是冬季，但他的衣服非常單薄，不過頭髮、臉、手卻是乾淨的，應該是為了找工作特意清洗的。
“這麼說你不是本地人？”莫清和已經將人引至旁邊的桌子前，讓他坐下說話。只是他不太敢坐，只是站在一旁回話。
“嗯，是的，我家就我一個人，我……我什麼都能幹的。”男孩聽到莫清和的問話，以為他是不想要自己，連忙開口。
“你住在哪裡？”莫清和接著問道。
“我住在……我住在……”男孩看了眼莫清和，畏畏縮縮的說不出話來。他的臉已經漲得非常紅，他不擅於說謊，可是他找了好幾份工作，他們一看到自己的衣服就不讓自己進門，自己只能找東西，可是自己太廋了，他們也不要，說自己浪費他們的時間。
莫清和看著眼前的人，大概也猜出他所住的地方，嘆了口氣，他們這裡是吃飯的地方，店小二也至少是乾淨整潔的。
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莫藍惜一時心軟，知道這個男孩肯定過得不好，想張嘴讓他留下來，但是想到這是二哥在接待，自己還是尊重他的意思。
“那好吧，你明天來試試吧。”莫清和低頭想了下，點頭答應了。
“真的，我可以來上工了。”那個男孩沒想到莫清和決定留下他，激動地再問了一遍。
“嗯。”莫清和沒有多做解釋。
“我……我今天就可以上班，不用等明天。”那個男孩偷偷看了眼莫清和，然後用非常小的聲音說道。
莫清和看著他這身衣服，一時不知怎麼跟他說清楚。
“清和，你帶著他回家換一身衣服，我在這裡看著。”莫清華進門，就聽到男孩的話，看了一眼，大概猜出了緣由。
莫清和見到大哥一個人進來，點頭帶著那個男孩去莫家。
“大哥，我給你燉的湯好了。”莫藍惜見到大哥進來，披著一件厚披風，一件普通的人衣服都被他穿得很有型，連忙給他端上了她精心熬製的藥膳。
“我覺得我身子沒有那麼差了。”莫清華笑著對小妹說道，不管有多忙，小妹每天早晚兩次都會給他單獨燉藥膳。
“那就更應該喝了，這樣你的身體就會越來越好了。豆芽廠怎麼樣了？”莫藍惜看著莫清華喝完了藥膳問道。
“嗯，蕭掌櫃提的意見雖然有些繁瑣，但是的確可以減少麻煩。”豆芽廠子裡面招了些人，蕭掌櫃也帶去一些人，因為怕豆芽的製作方式方法流出去，蕭掌櫃建議將豆芽分為每天換房間。
“其實我也擔心這豆芽的制作方法會不會被其他人偷出去，這樣我們也沒有辦法追回來不是。”莫藍惜在聽到他們合作開廠的時候，也想過這個顧慮，畢竟在這裡根本沒有專利這一說，就是有，仿製品也很多。
“這個你不用擔心，不會的。”莫清華非常確實地說道，這件事情他也非常驚訝，他沒想到天香居的背後竟然是官家，他是看到一個官印，但是從蕭掌櫃的自信上看，他們的背後之人肯定來頭不小。
他沒有將這件事情跟小妹細講，再怎麼說他們也是一條船上的人，有他們這條背景，他們也不吃虧。
他們不說，他也會當作不知情的樣子。
莫藍惜看到一位穿著華麗的年輕女人進來，連忙站起來迎接。
“聽說這家的飯食不錯。”那個女人看了眼莫藍惜，打量了一下這邊的環境緩緩地說道。
“謝謝誇獎！”莫藍惜對著她輕輕彎腰帶著一個標準的微笑。
“怎麼賣啊？”女個走到餐桌前面。
“給我來十份吧，送到前面的繡房裡，可以吧。”那個女人聽到莫藍惜的介紹，付了兩百六十個銅板，轉身離開了。
莫藍惜數了數銅板，一個不多一個少的，兩葷兩素，沒想到第一天開門，就來一個大單子。
莫藍惜打好飯，都是按兩葷兩素，但是菜式不一樣，這樣也等於變相的宣傳他們家的菜品了。
“大哥，我去給他們送飯。”繡房離他們這裡不遠，站在他們店鋪前都可以看到他們的招牌，只是繡房的女工一般是看不著的，她們都是後院裡忙著，平時也不走前門。