莫藍惜看著他們兩人吃得大汗淋漓，本來大哥吃得三鮮的，看到蕭夜吃辣吃得非常爽，也忍不住嘗了幾口，兩人就開始了你爭我奪的。
莫藍惜心裡偷偷發笑，幸虧自己辣鍋裡面放的辣子都不多，這兩個人明明都吃不了辣，還忍不住多吃。
“原來我做的火鍋這麼好吃啊。”莫藍惜見他們都吃完了，桌上的菜沒剩下多少，不禁感嘆道。
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兩人看著莫藍惜一副等著誇獎的樣子，都忍不住笑了起來。
“是啊，太好吃了。”莫清華動了動自己嘴唇有些辣痛，但是非常過癮。
“確定，什麼時候開業莫姑娘說了算。”蕭夜更是直接，他相信這個火鍋只要一開，肯定會火遍全城，而且生意不會比天香居的差。
“那就等我們這個月分了分成吧。”現在已經是二月底了，上個月的分城已經拿到手裡了，除去成本，她和大哥雖然存不少，但是要開一間稍微大一點的火鍋點還是不太夠，她可不想每次都佔簡夜的便宜。
“莫姑娘這樣就見外了，店鋪、人員我都有，我相信我們一個月就可回本，到時候你們可以將我多付的扣給我就行了。”和安城是他的領地，這點私房只是冰山一角，他根本不在乎這一個月租金，這麼說只是為了讓莫家兄妹安心。
“那我們應該想想店鋪開在哪裡？而且需要訂製這種鍋。”這是開店最基地的需要，而且最重要的是在這個時代根本沒有酒精塊這種說法，這個也是一個難題。
這個好辦，在天香居隔了幾家的望春樓，跟天香居小不了多少，一樓大廳二樓包廂。就放那家吧。“蕭夜喝了口莫藍惜熬製的雪梨水，隨意的說道。
“就那家？”莫藍惜睜大眼睛，這也說得太隨便了吧。那個望春樓她可是知道的，光是一樓就可以放下三十多個桌子，樓上的包廂十幾個，生意看著也還不錯啊。這位爺竟然說要那家就要那家，未免有些太……
“怎麼了？除了天香居就那家的位置和地方最符合，或者你們看上哪家了？”蕭夜放下茶杯，一臉認真的問道。
“望春樓是你的？”莫清華清了清嗓子，問道。
“嗯。”蕭夜點點頭。
莫藍惜心裡吐槽，怪不得說得那麼輕鬆，原來是他家的啊。可是自己家的說改就改，這份霸氣她就服他。
“望春樓外面看著不錯，但根本不掙錢，生意不好，我正好想關了，這剛好。我讓人收拾一下，可以隨時開業。”蕭夜想著，今天晚上開工，要不了三天的時間差不多就可以。
“可是火爐怎麼解決？”火鍋最重要的是火，這個她是一點辦法都沒有。
“這個放心，我們直接每個桌子底下建成餐桌，底下放火爐。”他們的快餐店都可以，火鍋店自然也是可以的。
“嗯嗯，”莫藍惜非常高興，火鍋最重要的菜品就是肉菜，剛才他們切得是牛肉，她相信以蕭夜的能力羊肉，什麼都是輕鬆的事情。
有了蕭夜的保證，莫清華去取了筆墨，將小妹需要準備的東西都記下來。最重要的是菜品，吃火鍋那些普通的菜這裡都有，一家火鍋店生意要好，不僅需要它的味道，還要別人做不出來的東西。
牛羊肉自是不用說，莫藍惜準備醃製一些嫩牛肉，製作一些各種丸子，想到魚滑，她沉思了半晌，還是將這道菜放到選單裡面，不管是丸子和魚滑都需要人工的仔細打磨，這些都需要天香居的掌櫃想辦法了。
莫藍惜還特意備了主食，扯麵。在酒水方面，莫藍惜看了眼蕭夜，算了，一口吃不了一個胖子，還是慢慢來。
“那明天就開始，莫姑娘莫兄明天我們直接去店鋪商量重新裝修問題，今天我就讓他們定製鍋具材料。”蕭夜站起來，暗衛已經在旁邊等著，這個時候他們應該去店裡巡店了。
“好。”莫清華和小惜送蕭夜出門，馬車早已經等候多時了。
馬車剛轉過彎，就看到莫清嘉帶著幾個跟他差不大的男孩子，一瘸一拐的進來。莫清嘉吆喝著他們跟自己走，剛一轉身就看到莫清華正一臉嚴肅地看著自己，整個人都蒙了。
莫藍惜看著自己三哥的臉上有淤青，後面那些人的臉上也是一樣，看樣子是剛打完架，想回到家裡休息，沒想到被大哥逮個正著。
“大，大哥你怎麼在這？”莫清嘉心裡打了一個哆嗦，為什麼自己每次做了壞事都會被大哥好死不死地碰到。
“回來辦事。”莫清華死亡凝視了他一兩秒，轉身回了莫家。
莫清嘉以為會被大哥狠狠批一頓，沒想到大哥什麼話也沒說，轉身就回去了，臉上有些詫異。
“嘉哥，現在怎麼辦？”後面一個少年小心翼翼地問道。
“你們跟我來。”莫清嘉咬了咬牙，帶著他們回到了莫家的後院裡。
“你們先在這裡休息，我去給你們找點吃的。”莫藍惜和莫清華回到主廳，將主廳裡面的東西收拾乾淨，就看到莫清嘉已經帶人去了廂房。
“大哥，你聽我說，這些人都是城裡的孤兒，他們幫我打過架。”莫清嘉站在莫清華前面，像一個認錯的小學生，收起了平時的爪子。
“小嘉，你交朋友我不管，你想怎麼幫你朋友我也不管，但是你私自帶他們回到家裡，有沒有想過你還有一個尚未婚嫁的妹妹。”
莫藍惜正在收拾桌上的剩菜，聽到莫清華的話眼皮一跳，對啦，現在是古代，女子最看重的是名節。前一段時間那些人住到莫家因為那些都是莫家買的家僕，他們有主僕之分。
但是現在，這幾個少年都是跟莫藍惜年歲相當，如果他們在家裡住上一晚，被有心人拿來說道，他們會說莫家不太注重規矩，而莫家女子自然不好說親。
“我……”莫清華最後一句說得非常重，他剛才沒有當面指出來莫清嘉，是想給他留些面子，畢竟誰都有交朋友的權利。但在背後，有些道理不應該不喜歡讀書而不懂。
莫清嘉看了眼自己的小妹，一時不知怎麼回答。小妹在自己心裡是親人，可對於旁人是未婚嫁的女子，他的臉突然變非常難堪起來，他竟然把這麼重要的事情給忘記了。
“廚房裡面的飯，吃完飯帶著他們找一家客棧住下。”莫清華給他取出十兩銀子，交給莫清嘉的手裡，卻被莫清嘉推開了。
“我有銀子，小妹，對不起。”莫清嘉每月有分到分成，想到自己有可能會對莫藍惜造成傷害，莫清嘉面有愧色地對著小妹。
“三哥，沒事兒，下次注意就是了。”莫清惜幫著莫清嘉他們做了吃食，讓三哥給他們送過去。自己則跟著大哥，去莫家私房菜館巡視。她知道，等他們回來的時候，他們就會離開。