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372 烤列巴

當小蔡帶著人開啟研發室的門時,頓時裡面一股濃厚的麥麩烘烤的香氣撲面而來,這香味一點也不似之前奶油麵包的甜膩感覺,純粹的小麥香氣倒是勾起了人的食慾。

“劉技術員,你這是做什麼呢?”

“我正在烤列巴。”

“列巴?”

“其實這已經算是改良過的列巴了,傳統的列巴最好還是要用那種土爐子烤,但是這一次的無花果配上列巴正合適,所以我就手癢試了一下。”劉技術員說話的時候略帶羞澀,主要是他與廠裡的裝置打交道習慣了,一下子看到這麼多人盯著他有些不適應。

“如果不介意的話,我想帶著大家來嚐嚐劉技術員的手藝。”

“你們隨便吃!”

劉技術員用刀子將熱乎的列巴切成幾塊,大家也不講究,直接上手就這麼吃了起來。

列巴與傳統的麵包不同,它用的是全麥的麵粉,裡面黃油、奶油的新增也非常的少,現在剛出爐帶著熱乎勁的時候還較為軟一些,不然冷了只怕更難咬。

小蔡沒有想到這劉技術員做的列巴居然是鹹的,一口略帶鹹味的麵包令小蔡沒有適應過來,眉頭一下子就皺起來了。加上列巴主體緊實沒有那麼蓬鬆的口感,這列巴給小蔡的第一印象並不是很好。

但是隨著越來越多的列巴入口,很快散落在裡面的無花果幹就被吃到了嘴巴裡。瞬間略帶鹹味的麵包中夾雜著甜膩的無花果幹,麵包中的勁道伴隨著軟糯的無花果幹的質地,在牙齒的攪拌之下相輔相成,最初的鹹味也被無花果的甜美所覆蓋,甚至小蔡隱隱覺得這略帶鹹味的列巴是劉技術員特意而為之。

“這列巴怎麼沒有做成甜味的?”小蔡裝作不經意的問了劉技術員一句。

“主要是我剛剛嘗過無花果幹後覺得,並不是所有人都能適應這麼高甜度的果乾,對於很多不喜歡甜膩的人來說,再往麵包中加入糖分之後,只怕這款麵包裡面只剩下甜一種味道了。”

“所以你就將列巴做成了鹹的?”

“其實正常的麵包中都要加入少量的鹽分,只不過我將這個比例提高了,這樣這款產品的層次才會豐富起來。”

“江晴,你再去做一份甜的麵包出來。”

很快室內再一次傳來香濃甜膩的麵包香味,但是整個期間小蔡的眉頭一直皺著,因為她也發現了,傳統麵包中加入的黃油是帶來了濃厚的乳香味,但是也掩蓋了無花果在其中的味道。

黃油麵包自成一體,哪怕其中的無花果幹換成葡萄乾或者別的乾果區別都不大。相反劉技術員做的列巴雖然不及傳統麵包蓬鬆柔軟,但是其中無花果的香味成為了麵包的點睛之筆。

而成本核算這一塊,加入黃油、奶油的傳統麵包與只有全麥麵粉的列巴相比成本更是不好說,於是小蔡當即拍板道:“劉技術員,你跟我去一趟老闆辦公室,你把剩下的列巴帶上。”

最後旭豐麵包廠的新品就定下了無花果列巴,麵包橫空出世的時候,很多人適應不了列巴的口感而選擇了放棄。

就在周圍麵包廠松了一口氣的時候,旭豐無花果列巴卻憑藉自身的優勢成為了新一輪健康食品的代言人,這事情還要一個減肥APP說起。

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最近綠葉減肥APP為了更好的推廣他們的軟體,出臺了一個曬健康飲食評分的活動。

只要在軟體中曬出自己一天的飲食圖片,軟體就會為你就算每天攝入的熱量,評分越高的人排名越靠前。

這原本是作為一場年後減肥熱的營銷而準備的,但是大家經過檢測發現旭豐無花果麵包的熱量極低,畢竟列巴的主體中糖、油的含量都極少,無花果幹也是天然晾曬製成,並沒有新增各種的調味,在綠葉減肥APP中得到的分數極高。

所謂健身打卡10分鐘,各種拍照30分鐘,許多標榜自己是健身人士的人每天都要用綠葉APP對自己的減肥餐進行“驗毒”,他們發現只要將主食換成旭豐無花果麵包,一律都能得到不錯的分數。

哪怕是為了裝逼,這款如此健康的麵包也要買!

“龍哥,你這麼大的塊頭,是怎麼練的,教教我們!”

“所謂三分練七分吃,我的食譜都發在綠葉減肥APP上面了,你們加我就能看到。”

健身房中有不少訓練痕跡明顯的人都趁著APP宣傳的機會大肆的發展自己的粉絲,而這些三天打魚兩天曬網的健身人士中,眼尖的發現了旭豐無花果麵包的存在。

因為有了之前旭豐草莓麵包做擔保,想必這款麵包的味道也不會差多少。於是為了在APP上獲得更高的分數,自詡為健身人士的他們開始購買大量的旭豐無花果麵包。

還真別說,之前天天吃草,偶然間補充到碳水化合物之後那種感覺實在是美妙的很,而列巴的鹹香味配上其中富含嚼勁的無花果幹,口感上雖然沒有傳統味道那麼甜膩,但是作為減肥人士能夠吃到這麼美味的麵包,已經是很滿足了。

吃飯之前再來一個打卡,一塊麵包加上雞胸肉才300大打卡的熱量,簡直是減肥的王牌產品。

綠葉減肥APP原本是想要推廣自己旗下的減肥產品的,沒想到被旭豐無花果列巴出盡了風頭。哪怕最後綠葉公司對旭豐無花果列巴進行了限流,但是旭豐無花果列巴還是緊緊佔據著綠葉APP健康食品排行榜的前三位。

一場關於減肥的營銷,最後卻便宜了旭豐無花果列巴,這是誰都沒有想到的。

想到除了自己公司以外,旭豐還讓其他行業的人吃癟,麵包廠的諸位同行居然產生了一種與有榮焉的感覺,也不知道是個什麼心態。

“哎,咱們做麵包的被旭豐一直壓著打也就算了,至少我們也算是同行,你說說人家一個減肥產品賣不過一個做麵包的,你們誰這綠葉丟不丟人?”

旭豐除了生產市面上那種被切成塊的無花果列巴之外,還為銅城各家酒店提供新鮮烘烤的整塊列巴。

不是銅城的各個酒店沒有水平可以做出這列巴來,而是旭豐同整塊列巴一同售賣的無花果蜜糖太過於誘人了。