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第三百二十章 用人不疑

養雞場這裡也不全是人工,同樣有一些機器設備,比如供暖裝置、通風設備、喂料裝置等等。

儘管他們這裡屬於亞熱帶,很靠近熱帶,正常情況下即便是冬天,也很少結冰那種惡劣天氣,但也不敢保證天氣很冷的情況發生。

因此必要的供暖裝置不能少,就算是備著不用也要準備。

另外,因為雞舍高度密集養殖,通風情況一定要保持良好。要知道上萬只雞每天產生的雞糞也是驚人的,保持清潔的條件下,也要保持內部空氣的絕對流通。

研究實踐證明,縱向通風效果較好,能消滅和克服橫向通風時舍內的通風死角和風速小而不均勻的現象,同時消除橫向通風造成雞舍間交叉感染的弊病。

所以在並不密閉的雞舍頂部,還安裝了排風裝置,一旦到了晚上雞回到雞舍,就會啟動上面的排風機。

供水裝置跟喂料裝置就更不用說,跟養豬那邊有點類似,可以大大節省人力資源。

工人們以後最麻煩的事,可能就是早上趕雞出去自己覓食,以及到傍晚將它們趕回來,那才是真正的麻煩事。

華叔他們已經熟悉了這些裝置的操作,剛開始接觸,他們也驚歎這才是科學養殖。

當他們趕著龐大的小雞大軍出去,遠遠圍觀的人都第一次感受到什麼才叫大規模。他們這些農村,多的也就是二三十只雞鴨,打這個數量翻幾百倍,甚至上千倍是什麼的一番境況?

“一萬只就這麼恐怖,要是在翻幾倍,以後張凡養個幾萬只,甚至十萬只,那真的太嚇人了。”有村民遠遠望去說道。

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那一大片都是小雞,有密集恐懼症的人看了,可能會有點頭皮發麻的感覺。

“剛剛梁經理又在勸小凡,將規模先擴大五倍,以後養個十萬只,就差不多足夠他的訂單了。”

“我的天,一批十萬只才能滿足他的胃口?”

“你們是不知道人家的產業有多大,十萬只雞很多嗎?也不想想,人家每天收購我們多少蔬菜,不是照樣有多少要多少?”

……

其他人聽了忍不住沉默,是呀!蔬菜一天上萬斤,甚至十萬斤,十多萬斤這樣肆無忌憚地收購,也從沒見梁經理眉頭皺過,只會有時候埋怨蔬菜有點少。

村裡那戶人家的菜地空置超過五天,梁經理一定會去提醒,是時候種上蔬菜了。

而且有了他們張家寨、青田村還不滿足,還想往其他村子擴散,一步步侵佔地盤。這些天,周圍幾個村子的人都來接觸,就是想問一問能不能收購。

聽說,其他村子也已經開始小規模種菜,試一試水,如果質量好的話,得到收購站的肯定,就馬上大規模開發。

其實,這麼想就對了。養雞不同種菜,種菜一兩個月就能收穫,養雞至少都要四五個月吧?一年最多就是養三批,都是很勉強的。

就算一批有十萬只,一年也才二三十萬只,相比人家對雞肉的消耗,真的不算什麼。

也難怪梁經理三番四次勸張凡擴大規模,表現得比誰都要著急,實在是他們的需求大,張凡養的一萬只也就比塞牙縫強那麼一點。

那些小雞投放到雞舍的時候,張凡就在供水系統釋放了大量的靈水,讓那些剛剛安家的小雞們喝飽一次。

喝了被稀釋過的靈水,小雞們都是精神十足,胃口很好,而且很好動,表現得很活潑。

因此,等它們在雞舍休息了幾個鐘頭,張凡讓華叔他們將小雞放出去溜達三五個小時,傍晚之前收攏回來。

不過小雞們還太小,張凡不敢放它們到小叔的瓜地去,只能在一層層的葡萄地散步覓食。地上的一些小蟲子,正好可以讓它們去消滅。

“這裡的門關著,就不用總是盯著。不然的話,你們也管不過來,哪能看住如此多小雞?”張凡對華叔他們說道。

只要把下來山谷菜園鐵絲門關上,就不用大家都守著那些小雞。

“完全不看也是不行的,我就分成幾班人輪班吧!”華叔說道。

原本按照張凡的打算,是讓他們分成兩班,一隊負責白天,另一隊負責晚上的。

為了更高效讓小雞成長起來,晚上雞舍還會開燈,減少睡眠時間,增加長肉的時長。

在外面專業的養雞工廠就是這麼幹的,比如肯德基等洋快餐店的雞肉,幾乎都是專業工廠養出來的雞,白天黑夜都亮著。

從雞苗到成雞,只需要一個月左右的時間,那是相當驚人的。

當然,那些雞都是嫩雞,才三四斤重就屠殺的。

而且,那些雞一生只有短短的一個多月,還是全程生長在密閉的空間,都沒有見過藍天白雲,已經不能算是正常的雞了。

雞在達到要求的體重之前,每天除了吃就是喝,別的什麼都不用幹,只為了長肉。

張凡自然不能那樣幹,他要養出世界上肉質最美的雞,就得按照雞原本的習性來養殖,加上一些科學的管理手段。

“嗯!你看著辦吧!”張凡沒有插手。

他是用人不疑,疑人不用!

既然都交給華叔負責,那麼就是信得過他,很多事情上不要指手畫腳。再說,張凡也不是那種自找麻煩的人,那些亂七八糟的事能交給別人,絕對不會自己親自幹。

為了讓小雞有個安全的生存環境,這兩天華叔甚至組織大家,在周圍捉蛇等,將那些不安全因素全部消除。

地面上沒有了危害,但也不能放鬆,天上還是有想打秋風的,比如老鷹,一定要有人看著,一旦有老鷹等在空中盤旋,就得及時嚇跑它們。

不得不說,華叔是一個細膩的人,養雞場交給他,張凡也很放心。

梁經理望著山谷邊上還在建設的場所,有點不明白張凡要幹什麼。

如果是繼續擴建雞舍,沒必要隔離那麼遠的吧?難道他想要在那兒養鴨、養鵝之類?其他的家禽,他也跟張凡談過。

“那邊是雞舍,還是什麼?”梁經理終於忍不住開口詢問。

張凡搖頭:“不是雞舍,要擴建雞舍的話,我也在上面建設。”

“難道養鴨子?或者養鵝?但好像場地有點小吧?而且我也不建議建在那兒,最好就是建在河邊、湖邊之類。”梁經理對張凡說道。

他的想法是有依據的,鴨鵝都是喜水的家禽。而且要是靠近湖之類的,經常能下水捉小魚、小蝦之類,也能減少對糧食的消耗,更能讓鴨和鵝健康成長。

張凡還是搖頭:“也不是,我打算在那建蝸牛房,以後養殖蝸牛的場所。那兒的環境,我認真考慮過,很適合蝸牛成長。”

蝸牛喜歡在陰暗潮溼、疏鬆多腐殖質的環境中生活。其生活於陰暗潮溼的牆壁、草叢、矮叢樹幹,有時也見於山坡草叢中。晝伏夜出,最怕陽光直射,對環境反應敏感。

“蝸牛?”梁經理微微瞪大眼睛。

這個想法,張凡沒有跟他說過呀!

聽到這,他的腦子馬上急轉起來,想想這個專案有沒有搞頭。

他們做餐飲的,對食用蝸牛肯定有所瞭解的。現在國內的大城市也逐漸流行起來,是高檔的食材。

蝸牛具有很高的食用和藥用價值。營養豐富,味道鮮美,屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含20多種氨基酸的高檔營養滋補品。

在我國各省區都有蝸牛分佈,生活在森林、灌木、果園、菜園、農田、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。但有飼養和食用價值的種類卻很少。

“你打算養什麼品種的蝸牛?”梁經理追問。

能食用的並不多,比如華蝸牛、散大蝸牛、瑪瑙蝸牛和夏威夷蝸牛。

華蝸牛貝殼中等大,殼質薄而堅實,體螺層極膨大,其周緣具有一條淡褐色色帶。此外,在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形,其內有條白色瓷狀的肋。

散大蝸牛原產歐洲中西部的法國、英國等地區,通常棲身於園林或灌木叢中,故稱為之“庭院蝸牛”。距今,我國養殖的散大蝸牛,因品種退化,個體小,經濟效益較差。

瑪瑙蝸牛臺島人稱露螺,在粵省一帶叫東風螺、菜螺或花螺,屬於瑪瑙蝸牛類。瑪瑙蝸牛原產於東部非洲的馬拉加西島,後來傳遍了整個熱帶地區,是世界上最大的蝸牛,故又稱為非洲大蝸牛。

夏威夷蝸牛是一類色彩鮮豔的蝸牛,屬於小瑪瑙螺屬。它們分佈在夏威夷,所有現存物種都已瀕危。

“白玉蝸牛怎麼樣?”張凡笑道。

我國普遍養殖的品種叫白玉蝸牛,別稱白肉蝸牛,以肉色雪白而得名白玉蝸牛。

白玉蝸牛是我國的特種動物之一,具有特殊價值,特殊營養,特異風味,特別用途,肉質肥厚,營養豐富,高蛋白,低脂肪,富有二十多種氨基酸,也是宇航員和運動員最佳的滋補品。

“白玉蝸牛嗎?嗯!這個好,這個好!老弟,我們談談唄!”