養雞場這裡也不全是人工，同樣有一些機器設備，比如供暖裝置、通風設備、喂料裝置等等。
儘管他們這裡屬於亞熱帶，很靠近熱帶，正常情況下即便是冬天，也很少結冰那種惡劣天氣，但也不敢保證天氣很冷的情況發生。
因此必要的供暖裝置不能少，就算是備著不用也要準備。
另外，因為雞舍高度密集養殖，通風情況一定要保持良好。要知道上萬只雞每天產生的雞糞也是驚人的，保持清潔的條件下，也要保持內部空氣的絕對流通。
研究實踐證明，縱向通風效果較好，能消滅和克服橫向通風時舍內的通風死角和風速小而不均勻的現象，同時消除橫向通風造成雞舍間交叉感染的弊病。
所以在並不密閉的雞舍頂部，還安裝了排風裝置，一旦到了晚上雞回到雞舍，就會啟動上面的排風機。
供水裝置跟喂料裝置就更不用說，跟養豬那邊有點類似，可以大大節省人力資源。
工人們以後最麻煩的事，可能就是早上趕雞出去自己覓食，以及到傍晚將它們趕回來，那才是真正的麻煩事。
華叔他們已經熟悉了這些裝置的操作，剛開始接觸，他們也驚歎這才是科學養殖。
當他們趕著龐大的小雞大軍出去，遠遠圍觀的人都第一次感受到什麼才叫大規模。他們這些農村，多的也就是二三十只雞鴨，打這個數量翻幾百倍，甚至上千倍是什麼的一番境況？
“一萬只就這麼恐怖，要是在翻幾倍，以後張凡養個幾萬只，甚至十萬只，那真的太嚇人了。”有村民遠遠望去說道。
那一大片都是小雞，有密集恐懼症的人看了，可能會有點頭皮發麻的感覺。
“剛剛梁經理又在勸小凡，將規模先擴大五倍，以後養個十萬只，就差不多足夠他的訂單了。”
“我的天，一批十萬只才能滿足他的胃口？”
“你們是不知道人家的產業有多大，十萬只雞很多嗎？也不想想，人家每天收購我們多少蔬菜，不是照樣有多少要多少？”
……
其他人聽了忍不住沉默，是呀！蔬菜一天上萬斤，甚至十萬斤，十多萬斤這樣肆無忌憚地收購，也從沒見梁經理眉頭皺過，只會有時候埋怨蔬菜有點少。
村裡那戶人家的菜地空置超過五天，梁經理一定會去提醒，是時候種上蔬菜了。
而且有了他們張家寨、青田村還不滿足，還想往其他村子擴散，一步步侵佔地盤。這些天，周圍幾個村子的人都來接觸，就是想問一問能不能收購。
聽說，其他村子也已經開始小規模種菜，試一試水，如果質量好的話，得到收購站的肯定，就馬上大規模開發。
其實，這麼想就對了。養雞不同種菜，種菜一兩個月就能收穫，養雞至少都要四五個月吧？一年最多就是養三批，都是很勉強的。
就算一批有十萬只，一年也才二三十萬只，相比人家對雞肉的消耗，真的不算什麼。
也難怪梁經理三番四次勸張凡擴大規模，表現得比誰都要著急，實在是他們的需求大，張凡養的一萬只也就比塞牙縫強那麼一點。
那些小雞投放到雞舍的時候，張凡就在供水系統釋放了大量的靈水，讓那些剛剛安家的小雞們喝飽一次。
喝了被稀釋過的靈水，小雞們都是精神十足，胃口很好，而且很好動，表現得很活潑。
因此，等它們在雞舍休息了幾個鐘頭，張凡讓華叔他們將小雞放出去溜達三五個小時，傍晚之前收攏回來。
不過小雞們還太小，張凡不敢放它們到小叔的瓜地去，只能在一層層的葡萄地散步覓食。地上的一些小蟲子，正好可以讓它們去消滅。
“這裡的門關著，就不用總是盯著。不然的話，你們也管不過來，哪能看住如此多小雞？”張凡對華叔他們說道。
只要把下來山谷菜園鐵絲門關上，就不用大家都守著那些小雞。
“完全不看也是不行的，我就分成幾班人輪班吧！”華叔說道。
原本按照張凡的打算，是讓他們分成兩班，一隊負責白天，另一隊負責晚上的。
為了更高效讓小雞成長起來，晚上雞舍還會開燈，減少睡眠時間，增加長肉的時長。
在外面專業的養雞工廠就是這麼幹的，比如肯德基等洋快餐店的雞肉，幾乎都是專業工廠養出來的雞，白天黑夜都亮著。
從雞苗到成雞，只需要一個月左右的時間，那是相當驚人的。
當然，那些雞都是嫩雞，才三四斤重就屠殺的。
而且，那些雞一生只有短短的一個多月，還是全程生長在密閉的空間，都沒有見過藍天白雲，已經不能算是正常的雞了。
雞在達到要求的體重之前，每天除了吃就是喝，別的什麼都不用幹，只為了長肉。
張凡自然不能那樣幹，他要養出世界上肉質最美的雞，就得按照雞原本的習性來養殖，加上一些科學的管理手段。
“嗯！你看著辦吧！”張凡沒有插手。
他是用人不疑，疑人不用！
既然都交給華叔負責，那麼就是信得過他，很多事情上不要指手畫腳。再說，張凡也不是那種自找麻煩的人，那些亂七八糟的事能交給別人，絕對不會自己親自幹。
為了讓小雞有個安全的生存環境，這兩天華叔甚至組織大家，在周圍捉蛇等，將那些不安全因素全部消除。
地面上沒有了危害，但也不能放鬆，天上還是有想打秋風的，比如老鷹，一定要有人看著，一旦有老鷹等在空中盤旋，就得及時嚇跑它們。
不得不說，華叔是一個細膩的人，養雞場交給他，張凡也很放心。
梁經理望著山谷邊上還在建設的場所，有點不明白張凡要幹什麼。
如果是繼續擴建雞舍，沒必要隔離那麼遠的吧？難道他想要在那兒養鴨、養鵝之類？其他的家禽，他也跟張凡談過。
“那邊是雞舍，還是什麼？”梁經理終於忍不住開口詢問。
張凡搖頭：“不是雞舍，要擴建雞舍的話，我也在上面建設。”
“難道養鴨子？或者養鵝？但好像場地有點小吧？而且我也不建議建在那兒，最好就是建在河邊、湖邊之類。”梁經理對張凡說道。
他的想法是有依據的，鴨鵝都是喜水的家禽。而且要是靠近湖之類的，經常能下水捉小魚、小蝦之類，也能減少對糧食的消耗，更能讓鴨和鵝健康成長。
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張凡還是搖頭：“也不是，我打算在那建蝸牛房，以後養殖蝸牛的場所。那兒的環境，我認真考慮過，很適合蝸牛成長。”
蝸牛喜歡在陰暗潮溼、疏鬆多腐殖質的環境中生活。其生活於陰暗潮溼的牆壁、草叢、矮叢樹幹，有時也見於山坡草叢中。晝伏夜出，最怕陽光直射，對環境反應敏感。
“蝸牛？”梁經理微微瞪大眼睛。
這個想法，張凡沒有跟他說過呀！
聽到這，他的腦子馬上急轉起來，想想這個專案有沒有搞頭。
他們做餐飲的，對食用蝸牛肯定有所瞭解的。現在國內的大城市也逐漸流行起來，是高檔的食材。
蝸牛具有很高的食用和藥用價值。營養豐富，味道鮮美，屬高蛋白，低脂肪，低膽固醇，富含20多種氨基酸的高檔營養滋補品。
在我國各省區都有蝸牛分佈，生活在森林、灌木、果園、菜園、農田、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。但有飼養和食用價值的種類卻很少。
“你打算養什麼品種的蝸牛？”梁經理追問。
能食用的並不多，比如華蝸牛、散大蝸牛、瑪瑙蝸牛和夏威夷蝸牛。
華蝸牛貝殼中等大，殼質薄而堅實，體螺層極膨大，其周緣具有一條淡褐色色帶。此外，在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形，其內有條白色瓷狀的肋。
散大蝸牛原產歐洲中西部的法國、英國等地區，通常棲身於園林或灌木叢中，故稱為之“庭院蝸牛”。距今，我國養殖的散大蝸牛，因品種退化，個體小，經濟效益較差。
瑪瑙蝸牛臺島人稱露螺，在粵省一帶叫東風螺、菜螺或花螺，屬於瑪瑙蝸牛類。瑪瑙蝸牛原產於東部非洲的馬拉加西島，後來傳遍了整個熱帶地區，是世界上最大的蝸牛，故又稱為非洲大蝸牛。
夏威夷蝸牛是一類色彩鮮豔的蝸牛，屬於小瑪瑙螺屬。它們分佈在夏威夷，所有現存物種都已瀕危。
“白玉蝸牛怎麼樣？”張凡笑道。
我國普遍養殖的品種叫白玉蝸牛，別稱白肉蝸牛，以肉色雪白而得名白玉蝸牛。
白玉蝸牛是我國的特種動物之一，具有特殊價值，特殊營養，特異風味，特別用途，肉質肥厚，營養豐富，高蛋白，低脂肪，富有二十多種氨基酸，也是宇航員和運動員最佳的滋補品。
“白玉蝸牛嗎？嗯！這個好，這個好！老弟，我們談談唄！”