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第三百二十五章 美食節

在鎮政府的牽線下,鎮街道十多家商店選擇跟旅行社合作,,時間比較緊迫,他們要在兩天內完成對客房的臨時改造。

當然,在資金充足的前提下,倒也不是難題。

除此之外,鎮政府又從縣城獲得援助,繼續得到三輛公交車的支援。

李輝跟羅書記他們提出,鎮街道要搞旅館,就必須搞好鎮街道到張家寨的交通。現在通往張家寨的道路已經完善,就是公交車還是少了點。

其實,也還有其他的選擇,比如便宜那些摩托車佬。

可是,先不管摩托車費用高,另一方面是不安全,不能讓遊客放心。綜合來看,還是搞好公交系統比較實在。

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……

而在張家寨,張凡還在考慮,要不要在美食這個點子上繼續深入?

現在,張家寨發展旅遊,底蘊還是太淺薄。那麼,就需要更多的經營一點其他的東西,比如比較常見的手段,搞什麼噱頭之類。

前面,他藉助自己新屋入駐這個事情,將地方美食這個概念提了出來。

然而,要是按照原計劃那樣,也就是今年還能玩一玩,明年就沒有理由繼續搞,能否將這個活動固定下來?

在這之前,他們張家寨就搞了一個竹排漂流大賽,以後每年都會搞。

於是,這麼一個大賽固定下來,以後每年這個時候,都會有大批的愛好者前來參與、遊玩等等。

就如同在某些風景區,少數民族搞的潑水節差不多。一個節日,一個活動,甚至能帶動整個風景區的發展,不容小覷。

竹排漂流是比不上人家的潑水節的,影響力還是太少。

那麼,張凡心裡想著,能不能結合美食?將前面竹排漂流大賽這個活動的影響力放大?

美食,在中國永遠都是一個熱門的話題,也是大家所關心的。根據不完全統計,中國的吃貨有好幾個億。吃貨的力量永遠不能小看,一旦被鼓動起來,能量非常恐怖。

張立言五伯挑選出來的十多樣地方特色美食,張凡也看過,甚至品嚐過,非常不錯。

只要是有真材實料的,炒作一下又有何妨?

“你要搞一個美食節?”張立言瞪大眼睛,有點跟不上張凡的想法,實在是張凡這傢伙的點子太多,而且一環牽一環。

“準確來說,是屬於我們黃石鎮的美食節,以後舉辦的地點,就在我們張家寨。而這個美食節,以後舉辦的時間跟竹排漂流大賽將會是連在一起。”

張凡解釋,這麼做,無非就是擴大竹排漂流大賽的影響力。兩者結合,以後能吸引到更多的遊客前來。

到時候,徹底搞成屬於他們旅遊區的一張閃亮的名片。

中國歷代皇帝喜歡舉辦類似節日,被選中的美食製造者,往往被推薦為“御廚”。

改革開放後,成為繁榮食品加工製造行業重要活動形式之一。美食,往往成為一座城市的名片。美食節就是打造城市名片的重要環節。帶動旅遊、文化發展的火車頭。

張凡知道,美食節的存在形式多種多樣,可以獨立存在,只有美食展銷,也可同其他活動相結合,如啤酒節、廟會或者直接和節日一同舉辦,烘托氣氛等等。

因為美食節開展過程中,匯聚的都是比較有特點的食品,且數量較多,所以會引起很多人的興趣而前往參加。

根據舉辦形式的不同,美食節的名稱也有很多,如小吃節,小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節,小吃巡展,廚藝展,等等。美食節舉辦期間也可能會開展一些相關的活動,如演繹,遊行,評比,展示等等。

“要怎麼做?”張立言立即問道。

聽了張凡的解釋,他如何還不曉得這個所謂的美食節有搞頭?要是真的搞起來,對他們張家寨的發展有極大的好處。

而且,這種節日,最好就是有政府牽頭搞,搞正式一點。

“搜尋更多特色小吃等,要把做得最好的那些人邀請過來。我們的美食節,只是給他們提供一個平臺,讓他們展示自己的看家本領。”

如此一來,以後一些吃貨就會聞訊而來,一來是品嚐美食,二來則是見識一下美食的製作過程。

“我們還要跟旅行社那邊繼續合作,搞好這個美食節,對他們同樣是有益無害的。”張凡繼續說道。

也就是說,美食節三方合作舉辦,除了張家寨,還有鎮政府,以及旅遊公司,一起把這個噱頭炒熱起來。

“那我去通知村長。”張立言又匆匆離開。

沒多久,村長、村支書,甚至楊鎮長跟旅行社的負責人也都來了。

他們對張凡提出打造一個地方特色節日的想法都很有興趣,尤其是旅遊公司的人,聽到這個想法,簡直是驚為天人。

他們慶幸張凡不是同行,否則就不好辦了。

而如今,張凡跟他們是一頭的,大家的利益其實已經綁在了一條繩子上,相互合作是應該的。正如張凡所說的,搞好這個節日,對他們旅遊公司也有極大地好處。

“美食節這個想法好,還是張老闆腦子厲害。”旅遊公司的負責人黃經理恭維道。

張凡開口:“今年因為才提出這個概念,一切都還不成熟,大家都是摸著石頭過河。我打算是以後將竹排漂流大賽和美食節結合在一起,將這個影響力放大。”

竹排漂流主攻遊玩,而美食節則是主打飲食,當遊玩跟吃的融匯在一起,就是旅遊的一到主旋律。

黃經理對旅遊最有心得,很快就明白張凡的用意,非常讚賞張凡的這個想法,幾乎是引為知己。

“美食節,很多地方都有,真正搞得有聲有色的沒有多少。不過,我們張家寨的情況不同,有希望搞出點動靜來。”黃經理開口。

世界各地都有類似的美食節舉辦,由於中華美食製作工藝,地區飲食差別,中國人的飲食習慣等,華人的美食節舉辦更頻繁,規模也更大,人氣也更旺。

不過,張家寨的情況不一樣,正如張凡所說的,用竹排漂流去跟美食節有機碰撞在一起,還真有可能碰撞出火花來。