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第八十六章 小財迷

張凡的話讓孔老他們心中一動,捕捉到一絲線索。

“開墾山谷之後,才冒出來的嗎?”江濤驚疑。

難道,是草莓花吸引來的?這也是它們的一個愛好、習性嗎?以前的資料並不夠全面,研究發現金斑喙鳳蝶喜歡杜鵑花而已。

張凡兩手一攤:“反正我以前就沒有怎麼見過。你們說的杜鵑花,我們村也有,但不是這裡,看那邊。那座山到了春天就會變紅,我覺得你們可以到那邊去考察一下,說不定那邊的金斑喙鳳蝶更多。”

他是希望,能把自然保護區這把火轉移走,最好就是把那座山定為自然保護區,別搞這裡,就是山谷兩邊山坡都是他的禁臠。

孔老他們再次眼睛一亮,又得到一個有用的資訊。

“好,明天有空?帶我們去。”

張凡為了保住山谷,怎麼也得有空呀!他都尋思著,晚一點要不要偷偷捕捉幾隻,明天到那邊放出來製造一個假象。

紅山那邊有杜鵑花,他沒有騙人。事實上,之所以叫紅山,就是因為那座山到了春天一片通紅,火海一樣壯觀,漫山遍野都是映山紅。

“可以。”張凡點頭道。

太陽落山之後,村裡的大人就煩了。自己家的小子、丫頭怎麼都叫不回家洗澡吃飯,要拿著鞭子趕才肯回家。

原因大家都清楚,小家夥們為了積攢自己的零花錢,成群結隊將村裡的知了掃了一遍,有些大膽的甚至超山裡鑽。

王飛鴻跟陳保利兩人空手而回,但他們並沒有喪氣,反而很開心。

下午,他們又在落仙潭釣到兩條大魚,幾十斤重的。不過,兩人隨即放生,沒必要吃光,釣魚並不是為了吃魚,只是一個樂趣。

晚上九點多,一大群小家夥帶著自己的收穫來到張凡家。

張凡的小叔他們就納悶了,你小子收那麼多知了幹嘛?

孔老倒是呵呵直樂,知了是害蟲,而且這種生物有時候也算是泛濫成災,捕捉了也好。他本人,也喜歡油炸知了,配上幾杯酒,那就爽了。

“喲!好東西!宵夜有著落了。”陳保利顯然也是吃貨。

也就外國佬不懂吃,把這些蟲子當成垃圾。

這些小家夥,多的一大袋,起碼一百幾十只,少的也有二三十只,一個個喜笑顏開,等著張凡收購給錢。

張凡數也不數,直接問他們多少只。

捉到最多的,竟然是一個丫頭,有三百多只,也不知道她怎麼捉的,連張凡都有點驚訝。

“天黑了才去捉的?”張凡問道。

他看這些知了,都是剛從土裡爬出來的幼蟲,還沒有長翅膀的。這種幼蟬算是最好捉的,行動慢,不會飛,晚上一個手電筒,看到就撿。

小丫頭點頭:“我剛剛去竹山撿的。”

嘖嘖!張凡都驚了,這丫頭真夠大膽。晚上就敢上山?你家裡人知道嗎?

事實上,這種剛剛從土裡爬出來的知了,也是竹林最多的。聽這丫頭的口氣,似乎還挺容易的,捉的時間不長。

“這種不要嗎?”她忐忑道。

“要,肯定要啦!這種我多給你一毛錢。”幼蟲肯定要比成蟲好吃,張凡沒有不要的道理。

成蟲的話,放下去油炸,還得先把頭給去掉,立即沒了三分之一,自然也就沒有那麼值錢了。當然,如果是當作藥材,那就成蟲最好,甚至知了殼都無所謂。

“不過,你們晚上不要進山,不安全,蛇蟲一大堆。”

他這句話不起作用,那些小家夥聽後,一個個眼睛發亮,幼蟲居然更加值錢,你早說呀!

“喂!這些我要了。丫頭,我給你五毛錢一隻。”陳保利立即將小丫頭的那大半桶的知了幼蟲提過去。

他是準備拿回去冰凍著,慢慢吃。

這種知了幼蟲,用油炸後,特別美味,叫酥蟬,陳保利就吃過好機會。美味不說,還很有營養,豈能放過?

一群小家夥已經驚呼出來,五毛錢一隻?這下發財了。

看著一個個小財迷,張凡感覺這回玩得有點大了呀!

五毛錢一隻,不要說小孩子,就是大人也會心動。搞不好今晚就有人打著手電筒到竹山過夜。

“知了殼也可以撿,我要的。不過知了殼我論斤稱,一斤給你們六十塊錢。”王飛鴻也插一腳,讓這些小家夥們賺點零花錢。

他是做藥材生意的,知了殼的行情自然很清楚,批發價其實就是四五十元每斤,他故意多給一點。

此話一出,那些小家夥們喜瘋了,連殼都要。知了殼,竹山等地方都是挺多的。這次,真的要發財了。

陳保利也大方,也沒有數,直接給小丫頭兩百元。

小丫頭可能就沒有拿過那麼多錢開心得瘋跑回家,那麼多錢,她得回去好好想想怎麼花,把以前想買的都買了。

張凡開始將收購到的知了處理,先要去掉知了的頭、尾和翅膀,再用清水稍微清洗一下。

炒知了要分三個步驟:一是把知了放入鹽水中浸泡一段時間,去腥入味;二是放適當的大蒜、酒、生薑等佐料和知了一起燒煮;三是出鍋涼幹,放油鍋裡烹炒,要做到色、香、味俱全,把握火候是油炒知了的關鍵。如果你喜歡吃一點辣的,就加上些紅辣椒,撒上一點蔥花,那更是錦上添花,香氣四溢。

王飛鴻讓陳保利將剛到手的那大半桶也貢獻出來,那才是最好吃的。

“藏著掖著幹嘛?我敢保證,今晚會有很多人去撿這種幼蟲,明天就怕你吃不下那麼多。”王飛鴻跟他說道。

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這話不假,今晚註定是知了的災難夜。

原本說不吃的沈念秋,聞到香味後,也忍不住嘗了一隻,接著就停不下來了。別看收購了不少,一堆人吃,竟然還意猶未盡。

“是挺好吃的。”沈念秋用紙擦了擦嘴邊的油說道。

“唉!可惜,你們村居然買不到啤酒。”王飛鴻遺憾道。剛剛,他們也就喝了兩杯白米酒,沒有啤酒痛快。

大家還是小看了孔老,吃得最多,喝得最多的就是他老人家。