在場的人都沒學過生物學，他不能用書本上的知識來解釋，如今也只能儘量用他們聽得懂的話，科普一下土豆了。
“這麼說來，可以做糧食吃？”李信眼前一亮：“如果我們在全天下都種上土豆，豈不是再無饑民？”
“也不能這麼說，土豆耐旱耐寒，山坡地種植最為合適，但如何在平原上中，產量不會提高太多，而且如果是容易內澇的地方，或者太熱的地方，它的產量反而會減少。”朱聿鍵制止道：“何況單吃土豆對身體不好，我們畢竟還是要吃麵粉的。我看推廣一下也行，但我們的土地種植土豆不能超過一半。”
“知道了。”張書堂點點頭道：“我這裡還有支出的明細，這幾個月我們為了方便耕種，在伏牛山中修建了六座山寨。按照殿下的要求，寨子必須有高一丈五的磚石圍牆，其中能容納五千戶居住。這六個山寨修建了三個月，每月都花費二十萬兩左右的白銀，這個月已經建完了。此外我們招募安置饑民，每月大概也要六七萬兩，這個月收了糧食，能招募到的流民也少了一些，不過現在已經安置超過一萬人了，如果再安置需要繼續購置土地。”
“我們購置的土地都在伏牛山中，那裡肥沃的地方不多，種麥子收穫少，很難養活太多人口。如果我們可以在平原地區買地，應該能養活更多人。”李信提議道。
“可是平原地區的土地兼併嚴重，多是豪門大戶所擁有，我們就算買人家也未必肯賣。另外平原區的土地價格高，比起山坡地會少買許多，實際上並不划算。”張書堂的話則是從錢財方面考慮。
朱聿鍵知道，未來小冰河期將會愈加嚴重，河南會連年遭災民不聊生，到處都會有起義軍。山中多溪流，種植土豆等耐旱作物沒有問題，近水的地方種小麥可以。除了這個原因之外，平原官府的注意力也更集中，如果他打算訓練隊伍保護財產，很容易被官府視為圖謀不軌，但在山區官府的掌控能力弱，就沒人會管這些了。
聽聞李信所說，朱聿鍵道：“本王不想仗勢欺人，逼迫人家賣地。既然伏牛山中土地便宜，也更容易買到，還是向山中發展的好，最不濟我們多種土豆就行了。此外你們要注意，糧食絕對不可出售，多餘的糧食全部建立糧倉囤積起來，我估計最近幾年，河南的旱災蝗災會非常嚴重，我們必須有餘糧，到時候才能開倉放賑，保一方百姓活命。”
“殿下仁義。”朱聿鍵處處為百姓著想，這在明朝藩王中是絕無僅有的。在場的所有人都有著莫名的感動，他們感覺自己並未跟錯人，只要朱聿鍵能始終保持這樣的思想，國家不愁興旺。
張書堂繼續說道：“兩個月前，在伏牛山脈的平頂山附近發現了一處鐵礦和兩處煤礦，雖然產量不高，但也足夠使用了。我在這三處礦藏周圍各建立了一個寨子，並修建了鍊鐵的高爐和煉焦爐。如今我們招募的鐵匠已經超過百人，足以為我們轄下所有百姓打製農具，為護衛們添置武器而有餘，我考慮是否能夠出售一些。”
“囤積起來吧，我下一步要解決鍊鋼問題，到時候護衛的武器全都要換成精鋼打製的。”朱聿鍵一擺手否決了這個提議，他知道自己在伏牛山中發展，武力是必須保證的，而武力保證的前提就是兵器充足。
張書堂頗有些為難得道：“可是鍊鐵每月耗費不少，光是工錢就不少於三千兩，此外還有各種損耗，每月消耗在兩萬兩白銀以上，如果不能增加進項，這是幹賠錢的。”
“怎麼？難道每月的進項不敷支出？”朱聿鍵的眉毛微微皺了起來。
“本來是略有盈餘的，可是殿下給護衛開的餉銀太高了。原本只有三百護衛還好說，如今三百護衛投入使用之後，又增練了九百人，我們就入不敷出了。”張書堂也很無奈，朱聿鍵給護衛的餉銀比官軍高出三倍，而是足額按時發放，這樣的人多了，的確很難負擔。不過這樣也有好處，因為餉銀高發放又及時，吸引了不少自負勇力的年輕人，兵員素質是沒話說的。
“是否可以繼續擴大工坊？多生產玻璃鏡？”李信知道如今玻璃鏡價格很高，如果能多生產一些，什麼問題都解決了。
“物以稀為貴，如果買的太多太快，就不值錢了，咱們的利潤反而下降。”朱聿鍵制止道：“這玻璃鏡本不值這麼多錢，等到有人研究出製造方法，我們的利潤就會大大下降，所以不能長期依靠它。我看咱們還是多開發新產品好了，只要多幾個財源，自然可以做到收支平衡。”
朱聿鍵本來還有意在伏牛山區尋找石灰石，煅燒水泥用來在山區鋪路，將所有寨子都連接起來。不過那樣的計劃規模太過宏大，自己目前的財政根本無法支撐，只好暫時不去管它，但這開闢財源卻是必須的。
他知道留給自己的時間不多，明年天啟皇帝就會駕崩，緊接著崇禎帝繼位十七年大明就亡了。南明更是摧枯拉朽一般被清軍剿滅。他必須在這之前幫助崇禎完成中興，至少要平復內患並足以抗衡清軍和蒙軍。
見到張書堂彙報完了，田見秀說道：“我有一點事情要說說。”
“二弟但講無妨。”朱聿鍵收回發散的思緒，看向了田見秀。
田見秀道：“六個寨子都修好入住之後，我在每個寨子都派了二十人防守。最近他們發現有些鬼鬼祟祟的人，經常在周圍窺視，我認為是有山匪盯上咱們了，應該早做打算。”
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“是哪個寨子？”朱聿鍵問道。
“青山寨。”田見秀此話一出，張書堂驚呼道：“那不是鍊鐵的寨子嗎？”
朱聿鍵也是心頭一動，在所有寨子中，鍊鐵的那個寨子是最要緊的，萬一出了問題，他的許多計劃都要延後了。思索片刻，他說道：“明天我親自去青山寨看看，二弟你帶上這裡的所有護衛跟著我，我倒要看看是什麼人在搗鬼。”