李國豪在公司剛成立的時候，他就已經給每位糕點師傅分劃了等級。
初級，中級，高階，以及特級，和最後的技術顧問。
五個等級囊括了現在公司內所有的糕點師傅。
到現在為止技術顧問只有一個人，那就是黃鶴，因為他是第一位創新糕點的人，為了鼓勵大家創新品糕點，李國豪就直接破格讓黃鶴成了技術顧問，暫時兼任技術部經理。
會議室內。
只聽李國豪道：“現在的香江！除了我們宮廷糕點公司外，在沒有任何一家有我們這樣規模的糕點公司，所以為了發揮我們領頭羊的作用，我之前跟李經理商量了一下，為了更好的管理加盟店，以及提高公司知名度跟榮譽，決定創辦一個全新的協會，‘全球中華糕點推廣協會’，致力於將中華糕點推廣到全世界。”
說到這，李國豪頓了頓又道：“現在香江出現了越來越多的西式蛋糕，糕點市場也被他們霸佔了不少，以前大家過生日的時候吃壽桃，紅雞蛋，長壽麵之類的傳統吃食，可近幾年隨著西式蛋糕的入侵，很多家庭都開始流行起吃蛋糕。”
“對，上個月我女朋友過生日，就是讓我買的蛋糕！”張棟舉起手插嘴道。
李國豪白了張棟一樣，就是因為上次麥小敏過生日，才讓李國豪想起了西式蛋糕，這個時候的香江蛋糕市場還不是很多，大部分都是傳統的中式糕點，可隨著經濟的復甦，會有越來越多的蛋糕店入侵糕點市場。
“所以我創立的這個中華糕點推廣協會，就是為了宣揚傳統糕點文化，同時也要與時俱進，技術部會每個星期製作一種新的糕點，我決定在各個分店以及加盟店開張一個活動，就叫做‘星期美點’，銷量最好的糕點，會加入我們公司常用糕點的選單裡。”
李國豪又衝著新上任的黃鶴道：“這方面黃經理就要你多多努力了。”
“我一定會努力的！”黃鶴激動的站起來，堅定的點了點頭，表示這個任務一定會做到最好。
“嗯，我相信你可以的。”李國豪怕黃鶴有心裡壓力便又道：“你完全可以借鑑一些西式糕點的製作手法，根據他們的用料和搭配，從中吸取創新，來個中西結合。”
“我知道了董事長。”
這次李國豪派出十位大師傅過去幫忙的同時，也跟十位加盟商說了一下，所有他們招聘的糕點師傅必須要進過總部公司的糕點製作考核，透過者根據其能力發放對應等級的證書。
現在香江還未有糕點協會這種機構，也沒有用來劃分糕點師等級的制度。
此時在香江註冊協會或社團，分兩種模式。
第一種：社團性質。是屬於非盈利，民間組織。在香江警務署審批，能夠獲得成功註冊登記的機率較低，但申請費用也較高。
第二種：分行性質，在公司的名下設立社團，現在很多的協會社團都是透過這種形式來申請社團註冊，費用比較便宜，獲得成功申請的機會也比較大。
早年間申請社團或者協會是非常方便的，只要填寫個名單跟報告交到警務署那邊報備就行了，可隨著社團的性質漸漸轉變，申請相對而言也困難複雜了很多。
很多上流社會的人，都會有各種各樣的協會頭銜，例如什麼香江馬會會員，慈善協會理事等等一系列榮譽。李國豪這一次不單是為了給自己臉上貼金，最主要的原因還是想壟斷香江糕點市場。
等中華糕點推廣協會做大後，只要在香江乃至在任何城市國家的中式糕點製作師傅，想要去應聘工作，就必須要有協會發放的證書，沒有證書的糕點師不管技術怎麼好，做的糕點如何好吃，到最後都會讓大家認為只不過是二流貨色罷了。
這就是一個權威協會的力量。
會議結束後，李國豪留下了李強。
待人走光後，李強坐在椅子上問道：“怎麼？”
“我想要你邀請沈弼加入我們中華糕點協會裡面！”
“沈弼？他是英國人，加入我們中華糕點推廣協會是不是有點不合適？”李強眉頭一皺問道。
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李國豪搖搖頭道：“不，你可能誤會了，我成立糕點協會的主要目的，是壟斷香江的糕點市場，現在香江的糕點師傅有不少，除了自己開店的外，大部分都是在別人的店鋪打工，這一次我想弄個大的活動，邀請香江的一些社會名流加入到我們的協會當中，增加我們協會的影響力的同時也讓那些糕點師知道，只有加入我們協會獲取相對應的證書，才能更好的獲取利益！”
“是這樣。”李強摸著下巴琢磨了一下道：“那你不如直接做大點，成立一個中華美食協會，囊括八大菜系以及各式點心，這樣才能將協會的影響力做到最大！”
“我之前就有這個想法！”李國豪笑著說：“之前我就是想做一個中華美食協會的，只不過我們暫時還未進入酒樓行業，所以就暫時擱淺了。”
“你上次不是從公司支錢投資了一家酒樓麼？這麼算你已經算是涉及到酒樓行業了！”李強突然道。
李國豪一聽這話，也是想起來自己投資了金華酒樓的事情，說起來自從給了錢到關師叔那邊後，就一直是爺爺在跟對方聯絡，自己也沒多問，時間一久，這事情早就忘掉了。
“也對，不過哪家酒樓我只佔了一半的股份，不算是我獨資的。”
“在香江成立協會，是很簡單的一件事情，難就難在怎麼提高協會的權威性以及知名度。聽你說你爺爺曾經在內地的時候經營過一家百年酒樓？”
“嗯。”
“那就行，你爺爺是宮廷御廚的後人，你完全可以假借你爺爺的名頭開一家酒樓，將你家曾經在內地的酒樓名字搬過來，到時候在聯合我們宮廷糕點公司，聯合舉辦中華美食協會！這樣不僅在糕點領域我們涉及，同時也為日後進入酒樓市場佈下棋子！”
開酒樓？
李國豪猶豫了一會兒說：“你讓我考慮一下，我們突然邁入酒樓這個行業是不是步子有些大了。”
“開酒樓也花不了什麼錢，最主要的還是酒樓的菜品味道，只要味道好，再差的酒樓都有人去吃，投資也不大，你完全可以私人投資，你上次不是從公司提了一百萬嗎？完全可以投資開一家酒樓，依靠你爺爺宮廷御廚後人的名頭，想來生意應該會很不錯。”
說到這，李強道：“我是隨便你的，只是提個意見，畢竟單純的糕點協會，我去邀請沈弼他未必會願意加入，他好像不是很愛吃甜品，你倒不如去嘗試邀請港督夫人沈女士，她不是挺愛吃你做的糕點嗎？”